ΕΙΔΗΣΕΙΣ, ΝΕΑ ΓΙΑ ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΖΩΗ
Τηγανόψωμα
Φαγητό
Μερίδες: 4
Δυσκολία: μέτριο
Υλικά συνταγής
Υλικά για 4 τηγανόψωμα
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 κουταλιά της σούπας ξίδι
λίγο αλάτι
1 ποτήρι κρασιού νερό
2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις (περίπου)
Για τη γέμιση
λίγο αλατι
250 γρ. ανθότυρο
250 γρ. φέτα
λίγο ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
μέλι για το σερβίρισμα (προαιρετικά)
Εκτέλεση συνταγής
Σε μία λεκάνη ανακατεύετε το λάδι, το αλάτι, το ξίδι και το νερό. Προσθέτετε σιγά σιγά το αλεύρι και ζυμώνετε μέχρι να αποκτήσετε μία μαλακή ζύμη.
Τη σκεπάζετε και την αφήνετε να ξεκουραστεί σε θερμοκρασία δωματίου τουλάχιστον για 1 ώρα πριν τη χρησιμοποιήσετε. Κατόπιν ανοίγετε με λεπτό πλάστη (βέργα) 4 στρογγυλά φύλλα όχι πολύ παχιά.
Σε ένα μπολ ανακατεύετε τα υλικά της γέμισης και στη συνέχεια τη μοιράζετε στη μισή επιφάνεια κάθε φύλλου. Κλείνετε σε σχήμα μισοφέγγαρου και με ελαφρά βρεγμένα χέρια κολλάτε καλά το τηγανόψωμο περιμετρικά για να μην ανοίξει στο τηγάνι.
Ρίχνετε λίγο ελαιόλαδο στο τηγάνι, δεν το αφήνετε να κάψει πολύ, και τηγανίζετε τα τηγανόψωμα και από τις δύο πλευρές μέχρι να αποκτήσουν ένα χρυσαφί χρώμα. Τα σερβίρετε ζεστά και αν θέλετε περιχύνετε με λίγο μέλι.
Πηγή icookgreek.com
- ΘΕΣΣΑΛΙΑ | 08.05.2024 | 12:53
Επενδύσεις... 1 δις ευρώ υπόσχονται οι Ολλανδοί στη Θεσσαλία! - ΛΑΡΙΣΑ | 08.05.2024 | 12:45
Κατέβασαν ρολά τα μικροβιολογικά - διαγνωστικά εργαστήρια και στη Λάρισα για το clawback(ΦΩΤΟ) - ΕΛΛΑΔΑ | 08.05.2024 | 12:33
Δίκη για το Μάτι: Ασκήθηκε έφεση από την Εισαγγελία για την απόφαση - ΛΑΡΙΣΑ | 08.05.2024 | 12:30
Θλίψη στη Λάρισα για το θάνατο 51χρονου - ΒΟΛΟΣ | 08.05.2024 | 12:26
Κάτω από τις προσδοκίες των εμπόρων η κίνηση στην αγορά του Βόλου για τα πασχαλινά ψώνια - ΑΘΛΗΤΙΚΑ | 08.05.2024 | 12:18
Με Ηρακλή στη Θεσσαλονίκη σήμερα η Αναγέννηση - ΛΑΡΙΣΑ | 08.05.2024 | 11:04
Χαρακόπουλος: Οι αγρότες δικαιούνται την πλήρη αλήθεια για τις πληρωμές των ενισχύσεων - ΕΛΛΑΔΑ | 08.05.2024 | 10:57
Μεγάλη απάτη με κινεζικές ιστοσελίδες «μαϊμού»-To e-shop εξαπάτησε πάνω από 800.000 -θύματά του και πολλοί Έλληνες
- ΘΕΣΣΑΛΙΑ | 07.05.2024 | 10:07
Προβληματισμός στον κάμπο για χαμηλές τιμές στο βαμβάκι και διαλυμένα αρδευτικά δίκτυα - ΛΑΡΙΣΑ | 07.05.2024 | 09:27
Λάρισα: Άντρας σε κατάσταση αμόκ μαχαίρωσε αδερφό, φίλο και ένα μωρό 10 μηνών - ΕΛΛΑΔΑ | 07.05.2024 | 15:12
Έρχεται 4ημερο με σκόνη, βοριάδες και πτώση της θερμοκρασίας από την Πέμπτη - ΛΑΡΙΣΑ | 07.05.2024 | 12:29
Λίγοι φέτος οι Λαρισαίοι που «έπιασαν το Μάη» στο αισθητικό άλσος (ΦΩΤΟ) - ΛΑΡΙΣΑ | 07.05.2024 | 09:09
Πέντε Λαρισαίοι έφυγαν από τη ζωή - ΤΟΠΙΚΑ ΚΑΙ ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ | 07.05.2024 | 20:45
Ο προβληματισμός του αγρότη στον κάμπο, αντανακλά στην τοπική οικονομία της Θεσσαλίας - ΛΑΡΙΣΑ | 07.05.2024 | 19:33
Θλίψη στη Λάρισα: Έφυγε από τη ζωή στα 62 του ο Ηλεκτρολόγος Μηχανικός Ευάγγελος Κυρατζούλης - ΛΑΡΙΣΑ | 08.05.2024 | 12:30
Θλίψη στη Λάρισα για το θάνατο 51χρονου