Ανησυχητικά, αν και αναμενόμενα για όσους άμεση επαφή με την πραγματική αγροτική οικονομία, είναι τα στοιχεία του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ για το αιγοπρόβειο γάλα, την παραγωγή, αλλά και τις τιμές που εισπράττει ο Έλληνας κτηνοτρόφος.
Σε ένα τοπίο με συνεχώς αυξανόμενη οικονομική αβεβαιότητα, αλλά και… δυσχέρεια λόγω της καθυστέρησης καταβολής των επιδοτήσεων (π.χ. βιολογικά) καλούνται να λειτουργήσουν χιλιάδες αιγοπροβατοτροφικές μονάδες σε όλη τη χώρα κι ενώ υπάρχει και ο εφιάλτης της ευλογιάς σε έξαρση.
“Έχουμε τα μάτια μας 14 και τηρούμε σοβαρά μέτρα ασφαλείας για τα κοπάδια, από τις ζωοτροφές κ.λπ. και σε όλα τα επίπεδα. Αλλά αυτά μας φέρνουν πρόσθετα κόστη”, λέει στο Agronewsbomb ένας νεαρός κτηνοτρόφος από το Μεσολόγγι.
Ας δούμε όμως τι συμβαίνει με την παραγωγή και τις τιμές του πρόβειου γάλακτος, οι οποίες ακολουθούν πτωτική πορεία, παρότι μάλιστα, ίδια πορεία, ακολουθούν και οι παραγόμενες ποσότητες, κάτι που προκαλεί επιπλέον προβληματισμό και απορία στους παραγωγούς. “Πως είναι δυνατόν να πέφτει η παραγωγή, να ξεκληρίζονται ολόκληρες μονάδες και οι τιμές να χάνουν έδαφος” μας λέει ένας άλλος κτηνοτρόφος από τη Θράκη.
Ενδεικτικό της κατάστασης που επικρατεί σε σχέση με το πρόβειο γάλα, είναι το γεγονός πως το Μάιο του 2024, η παραγωγή ήταν 98.519 τόνους, ενώ το Μάιο του 2025 ήταν μόλις 93.340 τόνους, με τους 80.792 εξ αυτών, να αφορά συμβατική παραγωγή.
Ένα μήνα πριν τον Απρίλιο του 2025 η παραγωγή στο πρόβειο γάλα ήταν 103.990 τόνους, ενώ τον ίδιο μήνα το 2024 ήταν 104.973 τόνοι.
Μαζί όμως με την πτώση παραγωγής, παρατηρούμε ότι υπάρχει και πτώση τιμής παραγωγού. Τον Απρίλιο του 2024 η τιμή με βάση τα στοιχεία του ΕΛΓΟ ήταν 1,4427 ευρώ, ενώ τον Απρίλιο του 2025 ήταν 1,3749 ευρώ. Το Μάιο του 2024 η τιμή για το πρόβειο γάλα ήταν 1,4345 ευρώ, ενώ φέτος τον ίδιο μήνα ήταν 1,3727 ευρώ.
Agronewsbomb.gr