ΕΙΔΗΣΕΙΣ, ΝΕΑ ΓΙΑ ΘΕΣΣΑΛΙΑ
Εργαλείο για την προστασία της φέτας από την Περιφέρεια Θεσσαλίας
Με ποσό 200.000 ευρώ θα χρηματοδοτήσει η Περιφέρεια Θεσσαλίας την ανάπτυξη

Με ποσό 200.000 ευρώ θα χρηματοδοτήσει η Περιφέρεια Θεσσαλίας την ανάπτυξη και εφαρμογή ενός συστήματος αυθεντικοποίησης της φέτας το οποίο θα μπορεί να εντοπίζει κρούσματα νοθείας.
Σύμφωνα με πληροφορίες του thessaliaeconomy.gr, η πρωτοβουλία έχει τίτλο «Καινοτόμες προσεγγίσεις Ανίχνευσης Νοθείας για την Προστασία και Ενίσχυση της Αυθεντικότητας και Ανταγωνιστικότητας των Προϊόντων ΠΟΠ της Θεσσαλίας, με έμφαση στη φέτα (FoodFACT)» και πρόκειται να υλοποιηθεί μέσω του προγράμματος «Θεσσαλία 2021-2027», σε συνεργασία με το Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας.
Στόχος είναι η προστασία της ποιότητας και της αξιοπιστίας του λευκού διατροφικού θησαυρού, με τη δημιουργία γρήγορων και χαμηλού κόστους μοντέλων ανίχνευσης, που θα παρέχουν ακριβή αποτελέσματα για την αυθεντικότητα όχι μόνο της φέτας, αλλά και άλλων ΠΟΠ γαλακτοκομικών προϊόντων.
Πηγή: Kώστας Τόλης thessaliaeconomy.gr
- ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΖΩΗ | 09.07.2025 | 20:58
Αστρολογία: 3 ζώδια θα ζήσουν μια ιστορία βγαλμένη από παραμύθι τον Ιούλιο - ΛΑΡΙΣΑ | 09.07.2025 | 20:51
Παρέμβαση της Περιφέρειας Θεσσαλίας στο στεγαστικό πρόβλημα του Μουσικού Σχολείου Λάρισας - ΛΑΡΙΣΑ | 09.07.2025 | 20:46
Δ. Λαρισαίων: Ξεκινά αύριο η ανακατασκευή τμήματος της Τ. Βελησσαρίου (φωτ.) - ΚΑΡΔΙΤΣΑ | 09.07.2025 | 20:27
Μεγάλη χασισοφυτεία εντοπίστηκε σε δασώδη περιοχή του Δήμου Αργιθέας (φωτο) - ΕΛΛΑΔΑ | 09.07.2025 | 19:52
Μεγάλη φωτιά στον Ωρωπό - Εκκενώνεται το Ασπροχώρι - «Καίει παρθένο δάσος, υπάρχει φόβος για τα σπίτια» λέει ο δήμαρχος - ΤΟΠΙΚΑ ΚΑΙ ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ | 09.07.2025 | 19:35
Κουρέτας για Αγοραστό και Αυγενάκη: «Μας κάνετε και θέλουμε να ξεράσουμε. Γιατί δεν ξεχνάμε τι καθεστώς ανατρέψαμε…» - ΑΓΡΟΤΙΚΑ | 09.07.2025 | 19:26
Neuropublic: Απαντά στις αιχμές Βάρρα περί εμπλοκής της στις πληρωμές ενισχύσεων του ΟΠΕΚΕΠΕ - ΕΛΛΑΔΑ | 09.07.2025 | 18:57
Φωτιά στο Ασπροχώρι Ωρωπού: Σηκώθηκαν 19 εναέρια, ήχησε 112 -«Απομακρυνθείτε προς Εθνική Οδό Αθηνών-Λαμίας»
- ΤΟΠΙΚΑ ΚΑΙ ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ | 08.07.2025 | 21:28
Τζιότζιος, Λυτροκάπης: Δεν θα μείνει προβατίνα στη Λάρισα μέχρι το φθινόπωρο λόγω ευλογιάς (video) - ΑΘΛΗΤΙΚΑ | 08.07.2025 | 23:13
Ο Γιάννης Μπουρούσης επιστρέφει στην Καρδίτσα και αναλαμβάνει την Αναγέννηση - ΕΛΛΑΔΑ | 08.07.2025 | 20:27
Νεκρός αξιωματικός των ΟΥΚ: Δολοφονία εν ψυχρώ καταγγέλλουν οι γονείς – «Σκοτώθηκε μετά από ατομικό καψόνι» - ΤΟΠΙΚΑ ΚΑΙ ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ | 08.07.2025 | 14:30
Δημ. Τσιούρης πρόεδρος ΤΟΕΒ Πηνειού για τους πληγέντες στην Κάρλα: «Όχι άλλο λάσπη στον πόνο μας» - ΘΕΣΣΑΛΙΑ | 09.07.2025 | 10:01
Ο ΕΛΓΑ διαψεύδει με στοιχεία τα περί σκανδάλου στις αποζημιώσεις για την κακοκαιρία Daniel - ΛΑΡΙΣΑ | 08.07.2025 | 09:27
Λάρισα: Ένοχος ο καρδιοχειρουργός για το «φακελάκι» – Τέσσερα χρόνια φυλάκιση και 40.000 χρηματικό πρόστιμο - ΛΑΡΙΣΑ | 09.07.2025 | 15:27
Θλίψη στη Λάρισα: Έφυγε από τη ζωή ο 66χρονος Ιωάννης Καρύδας - ΑΓΡΟΤΙΚΑ | 08.07.2025 | 12:36
Σκάνδαλο ΟΠΕΚΕΠΕ: ένας γιατρός, ένας καθηγητής και ενα βουνό στον Δομοκό