ΕΙΔΗΣΕΙΣ, ΝΕΑ ΓΙΑ ΑΓΡΟΤΙΚΑ
Αρνιά που κάνουν μπε σε… άπταιστη βουλγαρική
Από τις δυσλειτουργίες της αγοράς σε γαλακτοκομικά και κρέας, ο καταναλωτής δεν ξέρει από πού να φυλαχτεί
Εστιατόρια, που βάζουν ασβέστη αντί για φέτα, όπως λέγεται στην αργκό της αγοράς, το τυρί, που δεν έχει την ορθή αναλογία πρόβειου/αίγιου γάλακτος, κρεοπωλεία που πωλούν αρνιά τα οποία βελάζουν βουλγάρικα, αβγά προσφυγόπουλα, φορτηγά που ξεφορτώνουν κυριακάτικα.
Αποτέλεσμα; Από τις δυσλειτουργίες της αγοράς σε γαλακτοκομικά και κρέας, ο καταναλωτής να μην ξέρει από πού να φυλαχτεί και οι παραγωγοί να διερωτώνται πως η αγορά συνεχίζει να τροφοδοτείται κανονικά.
Σύμφωνα με στοιχεία που παρέθεσε τις προάλλες ο Σύνδεσμος Ελληνικής Κτηνοτροφίας, η ελληνική παραγωγή τόσο στο κρέας, κυρίως στο βόειο και το χοίρειο, όσο και στο αγελαδινό γάλα υποχωρεί συνεχώς και το εμπορικό αγροτικό ισοζύγιο επιβαρύνεται κατά 1,8 δις. € περίπου για εισαγωγές κρέατος και γαλακτοκομικών προϊόντων.
Στο βόειο κρέας η ελληνική αγορά εισάγει το 80 % τουλάχιστον των αναγκών της, σε μορφή σφάγιου και ζώντων ζώων με αξία 406 εκ € περίπου το 2015. Αντίστοιχα στο χοίρειο κρέας, η κάλυψη της εγχώριας ζήτησης έπεσε κάτω από 30%, δαπανώντας για εισαγωγές ετησίως την τελευταία πενταετία πάνω από 400 εκ. €. Στο αγελαδινό γάλα εισάγουμε 60% τουλάχιστον των αναγκών μας αλλά και στο αιγοπρόβειο γάλα γίνονται επίσης εισαγωγές, ενώ οι παραγωγοί μιλούν και για πτώση της επάρκειας και στο κοτόπουλο.
Ζητείται έλεγχος στους χώρους εστίασης
Οι παραγωγοί ζητούν κι εν μέρει το πέτυχαν στο νομοσχέδιο για την αναγραφή προέλευσης γάλακτος και κρέατος στην ταμειακή μηχανή των σημείων λιανικής πώλησης, κάτι όμως, που, όπως τονίζουν θα πρέπει να ισχύσει σε όλους τους χώρους εστίασης.
Κτηνοτρόφοι, πάντως, θεωρούν ότι το πάρτι με τις ελληνοποιήσεις γίνεται σε διάφορους κρίκους της αλυσίδας, με θύμα των καταναλωτή. «Πώς είναι δυνατόν η Αθήνα να αγοράζει μοσχαρίσιο κρέας από τη Στερεά Ελλάδα κι όλη η Θεσσαλονίκη από το Σοχό;», αναρωτιέται χαρακτηριστικά αγελαδοτρόφος.
Οι παραγωγοί ζητούν να επεκταθεί το σύστημα «Άρτεμις» και να μπουν ηλεκτρονικά συστήματα. Ζητούν ολοκληρωμένο σύστημα ιχνηλασιμότητας «από το στάβλο στο πιάτο» και θεωρούν πως η αναγραφή προέλευσης του κρέατος στην ταμειακή μηχανή είναι ένα πρώτο βήμα, αντί προφανώς για μια ολοκληρωμένη λύση.
Γεγονός είναι πως διαμαρτυρίες υπάρχουν κι από την πλευρά της αγοράς: Εμπόρους, βιομηχάνους, εξαγωγείς.
Οι κρεοπώλες, τέλος, θεωρούν ότι είναι στοχοποιημένοι, υποστηρίζοντας ότι οι διαδικασίες ελληνοποίησης μπορεί να γίνονται νωρίτερα, ενδεχομένως σε σφαγεία ή σε τελωνεία.
Πηγή news247.gr
- ΑΘΛΗΤΙΚΑ | 15.05.2024 | 19:41
Με ισοπαλία κόντρα στον Μακεδονικό έκλεισε τη σεζόν η ΑΕΛ (1-1) - ΔΙΕΘΝΗ | 15.05.2024 | 19:23
Γεννήθηκαν εξαιρετικά σπάνια «σιαμαία αράχνες» - Αγοράκια με τρία πόδια και ένα μόριο - ΚΑΡΔΙΤΣΑ | 15.05.2024 | 19:22
Η Καρδίτσα υποδέχεται τον Διεθνή Ποδηλατικό Γύρο - ΛΑΡΙΣΑ | 15.05.2024 | 19:18
Στη Λάρισα ο πρόεδρος του ΠΑΣΟΚ - Κινήματος Αλλαγής Νίκος Ανδρουλάκης - ΑΘΛΗΤΙΚΑ | 15.05.2024 | 19:17
Στο φινάλε θα κριθεί η παραμονή στη super league 2 - ΒΟΛΟΣ | 15.05.2024 | 19:16
Νίκος Παπαπέτρος: “Ο Μπέος έχει διαλέξει εδώ και καιρό αντίπαλο στον Δήμο. Τώρα διάλεξε και η ΛΑΣ” - ΘΕΣΣΑΛΙΑ | 15.05.2024 | 19:13
Ο Πέτρος Κόκκαλης σε πόλεις της Θεσσαλίας και της Κεντρικής Μακεδονίας - ΛΑΡΙΣΑ | 15.05.2024 | 19:11
Δράσεις και εκδηλώσεις της Νέας Αριστεράς Λάρισας παρουσία υποψηφίων Ευρωβουλευτών-τριών
- ΛΑΡΙΣΑ | 14.05.2024 | 11:51
Λίγα τα κεράσια στη Λαϊκή στο σταθμό στη Λάρισα, λίγες και οι αγορές από τον κόσμο λόγω ακρίβειας (ΦΩΤΟ) - ΛΑΡΙΣΑ | 14.05.2024 | 00:29
Βόλτα στο κέντρο της Λάρισας , παρουσία στο βιβλίο για το Μητροπάνο και χαλαρό ποτό για Στέφανο Κασσελάκη (ΦΩΤΟ) - ΛΑΡΙΣΑ | 14.05.2024 | 21:26
Δείτε εικόνες από την κοσμοσυρροή στον Αγιο Αχίλλιο για τον μέγα Εσπερινό (ΦΩΤΟ) - ΑΘΛΗΤΙΚΑ | 14.05.2024 | 17:18
Χωρίς κόσμο τελικά ο τελικός του Κυπέλλου Ελλάδος στο πανθεσσαλικό στον Βόλο - ΛΑΡΙΣΑ | 14.05.2024 | 21:04
Πλήθος πιστών στον μεγα αρχιερατικό εσπερινό για τον πολιούχο Άγιο Αχίλλειο (ΦΩΤΟ) - ΛΑΡΙΣΑ | 14.05.2024 | 18:52
Πρύτανης Γεωπονικής Καραμάνος: Δραματικές οι επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής στις αροτραίες καλλιέργειες της Θεσσαλίας - ΤΟΠΙΚΑ ΚΑΙ ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ | 15.05.2024 | 11:44
Κίνδυνος άμεσης ερημοποίησης της Θεσσαλίας και απώλειας εκατονταδων χιλιάδων στρεμμάτων γόνιμης γης - ΛΑΡΙΣΑ | 14.05.2024 | 15:36
Ο Εσπερινός στην Αρχαία Βασιλική του Αγίου Αχιλλίου (ΦΩΤΟ)