ΕΙΔΗΣΕΙΣ, ΝΕΑ ΓΙΑ ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΖΩΗ
Μωσαϊκό με παγωτό στο κέντρο
Γεύση
Ετοιμάζουμε ένα δροσερό γλυκό επιλέγοντας όποια γεύση παγωτού θέλουμε ως γέμιση.
Μωσαϊκό με παγωτό στο κέντρο
Προετοιμασία 20΄, Αναμονή τουλάχιστον 5 ώρες και 20΄
ΥΛΙΚΑ (για περίπου 10 φέτες)
150 γρ. παγωτό βανίλια
150 γρ. παγωτό φράουλα
250 γρ. βούτυρο
1 φλ. ζάχαρη άχνη
4 κ.σ. κοσκινισμένο κακάο
3 κ.σ. ρούμι ή μπράντι (κονιάκ)
1 πακέτο πτι μπερ ή μπισκότα τύπου Digestive
ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ
Βάζουμε πάνω σε ένα φύλλο λαδόκολλας ή σε μεμβράνη τις δύο γεύσεις παγωτού και τους δίνουμε σχήμα σαλαμιού- πρέπει να είναι λίγο πιο κοντό και πιο λεπτό από το μέγεθος της φόρμας στην οποία θα βάλουμε τον κορμό. Το τυλίγουμε και το βάζουμε στην κατάψυξη.
Λιώνουμε σε χαμηλή θερμοκρασία το βούτυρο (να μην κάψει). Προσθέτουμε τη ζάχαρη άχνη, ανακατεύουμε να λιώσει όσο το δυνατόν περισσότερο και αποσύρουμε από τη φωτιά. Αδειάζουμε το μείγμα σε ένα μπολ και το αφήνουμε να κρυώσει για περίπου 20 λεπτά. Προσθέτουμε το κακάο, το ρούμι ή το μπράντι και ανακατεύουμε. Σπάμε τα μπισκότα στα 4 ή στα 6, τα ρίχνουμε στο μείγμα και ανακατεύουμε με μια σπάτουλα να ομογενοποιηθούν.
Ντύνουμε μια μακρόστενη φόρμα για κέικ με λαδόκολλα και απλώνουμε μέσα το μισό μείγμα. Βγάζουμε το παγωτό από την κατάψυξη, το ξετυλίγουμε και το βάζουμε από πάνω. Το σκεπάζουμε αδειάζοντας από πάνω το υπόλοιπο μείγμα. Το απλώνουμε καλά να καλυφθεί το παγωτό και το τυλίγουμε με λαδόκολλα.
Βάζουμε το μωσαϊκό στην κατάψυξη για τουλάχιστον 5 ώρες για να σφίξει προτού σερβίρουμε.
Πηγή in.gr
- ΚΑΡΔΙΤΣΑ | 02.05.2024 | 14:32
Έφυγαν πέντε Καρδιτσιώτες από τη ζωή - ανάμεσά τους κι ένας 62χρονος - ΤΡΙΚΑΛΑ | 02.05.2024 | 14:26
Παρουσία Σταϊκούρα στο Δημαρχείο Τρικκαίων 13,1 εκ.€ για το αρδευτικό δίκτυο της ΠΕ Τρικάλων - ΛΑΡΙΣΑ | 02.05.2024 | 13:59
IΣΛ: Στήριξη αντιδράσεων Εργαστηριακών γιατρών για το αισχρό clawback - ΑΓΡΟΤΙΚΑ | 02.05.2024 | 13:38
Θεσσαλία: Πάνω από 150.000 αγρότες απλήρωτοι σε όλη τη χώρα, δεν πληρώθηκαν ζώα που πνίγηκαν - ΒΟΛΟΣ | 02.05.2024 | 13:30
Ο Μπέος διένειμε αρνιά στους άπορους του Βόλου - ΒΟΛΟΣ | 02.05.2024 | 13:27
Δημοπρατείται το Κλειστό Γυμναστήριο Βελεστίνου προϋπολογισμού 3,2 εκατ. ευρώ - ΒΟΛΟΣ | 02.05.2024 | 13:00
Αρνήθηκε να καταδικάσει την επίθεση Ζαχείλα εις βάρος του Γαργάλα η ομάδα πλειοψηφίας και ο δήμαρχος Αχιλλέας Μπέος - ΛΑΡΙΣΑ | 02.05.2024 | 12:46
Κατασχέθηκαν κρέατα από έξι κρεοπωλεία της Λάρισας
- ΑΓΡΟΤΙΚΑ | 01.05.2024 | 12:28
Οι πληρωμές έγιναν αλλά χρήματα λείπουν από τους λογαριασμούς, αγανάκτηση για τα eco-schemes - ΛΑΡΙΣΑ | 02.05.2024 | 12:46
Κατασχέθηκαν κρέατα από έξι κρεοπωλεία της Λάρισας - ΛΑΡΙΣΑ | 02.05.2024 | 09:46
Βουτιά θανάτου για 65χρονο στη Λάρισα - ΚΑΡΔΙΤΣΑ | 01.05.2024 | 18:54
Καταγγελία: Χωρίς επαρκή σήμανση η Εθνική οδός από τη Λαμία στην Καρδίτσα - ΕΛΛΑΔΑ | 01.05.2024 | 11:47
Ηράκλειο-Τραγωδία στην πλατεία Κορνάρου: Έχασε το παιδί της και έπαθε ανακοπή - ΛΑΡΙΣΑ | 01.05.2024 | 11:24
Απεργιακή συγκέντρωση της ΑΔΕΔΥ στην πλατεία νομαρχίας στη Λάρισα (ΦΩΤΟ+video) - ΒΟΛΟΣ | 01.05.2024 | 12:15
Τιμήθηκε με απεργιακή συγκέντρωση στον Βόλο η Εργατική πρωτομαγιά παρά τη βροχή(ΦΩΤΟ) - ΛΑΡΙΣΑ | 01.05.2024 | 12:01
Εργατική πρωτομαγιά: Μαζική απεργιακή συγκέντρωση στη Λάρισα (ΦΩΤΟ+video)