ΕΙΔΗΣΕΙΣ, ΝΕΑ ΓΙΑ ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΖΩΗ
Ογκρατέν με σπανάκι και ψωμί του τοστ
Φαγητό
Προετοιμασία: 15΄
Ψήσιμο: 40--45-
Μερίδες: 6
Δυσκολία: εύκολο
Υλικά συνταγής
700 γρ. καθαρισμένο σπανάκι
15 φέτες μπέικον χοντροκομμένο
λίγο βούτυρο
2 αυγά
300 γρ. γκούντα ή άλλο κίτρινο τυρί που λιώνει
250 ml κρέμα γάλακτος
12 φέτες ψωμί του τοστ
αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση συνταγής
Βάζετε το φούρνο στους 200° C να προθερμαίνεται. Αλείφεται ένα πυρέξ 30Χ24 με βούτυρο. Στρώνετε τον πάτο με ψωμί του τοστ (παίρνει 6 φέτες, ίσως χρειαστείτε άλλη μία να καλύψετε τυχόν κενό).
Τσιγαρίζετε το μπέικον σε αντικολλητικό σκεύος χρησιμοποιώντας, αν χρειάζεται, και λίγο βούτυρο. Βγάζετε το μπέικον και σοτάρετε στο ίδιο σκεύος το σπανάκι μέχρι να μαραθεί.
Αναμειγνύετε σε βαθύ μπολ το μπέικον με το σπανάκι. Προσθέτετε στο μείγμα 200 γρ. απ- το τυρί, το 1 αυγό και αλατοπίπερο. Ανακατεύτε καλά και αδειάζετε τη γέμιση στο πυρέξ, πάνω από τις φέτες του ψωμιού, απλώνοντάς την ομοιόμορφα.
Σκεπάζετε το μείγμα με το σπανάκι με τις άλλες 6 φέτες ψωμιού. Πασπαλίζετε την επιφάνεια με το υπόλοιπο τυρί. Χτυπάτε ελαφρά την κρέμα γάλακτος με το 2ο αυγό και περιχύνετε το φαγητό. Ψήνετε 40--45- στο φούρνο μέχρι να ροδίσει η επιφάνεια. Αφήνετε λίγο να κρυώσει και σερβίρετε.
Λίγα λόγια για τη συνταγή
Πανεύκολο, πεντανόστιμο και χορτασιτικό ογκρατέν με ψωμί του τοστ.
Πηγή icookgreek.com
- ΒΟΛΟΣ | 12.05.2024 | 22:12
Στην παραλία του Βόλου ο Στέφανος Κασσελάκης (ΦΩΤΟ) - ΕΛΛΑΔΑ | 12.05.2024 | 21:50
Λαμία: 14χρονη τραυματίστηκε σοβαρά στον αυχένα σε αγώνα ποδοσφαίρου - ΕΛΛΑΔΑ | 12.05.2024 | 20:44
Στον γάμο του εφοπλιστή Αντώνη Ξυλά η κοσμική Αθήνα, παρών και ο Στέφανος Κασσελάκης με τον Τάιλερ - Δείτε βίντεο και φωτογρα - ΑΘΛΗΤΙΚΑ | 12.05.2024 | 19:37
Σπουδαία νίκη του Ολυμπιακού Βόλου στον Παλαμά με 0-1 (video) - ΠΟΛΙΤΙΚΗ | 12.05.2024 | 19:20
Αυστηρό μήνυμα Φον ντερ Λάιεν σε Βόρεια Μακεδονία: Υψίστης σημασίας ο σεβασμός στη Συμφωνία των Πρεσπών - ΠΟΛΙΤΙΚΗ | 12.05.2024 | 19:09
Υπουργείο Εξωτερικών: «Κατάφορη παραβίαση της Συμφωνίας των Πρεσπών» - ΒΟΛΟΣ | 12.05.2024 | 18:58
Βόλος: «Μπούκαρε» σε κατάστημα και έκλεψε 600€ και…σοκολάτες - ΛΑΡΙΣΑ | 12.05.2024 | 18:46
ΙΣΛ: Κίνδυνοι και Προστασία ευάλωτων ομάδων και μαθητών από την Αφρικανική Σκόνη
- ΑΓΡΟΤΙΚΑ | 12.05.2024 | 09:41
Σοβαροί καταλογισμοί μετά την επιτήρηση της ΕΕ στον ΟΠΕΚΕΠΕ, χωρίς προκαταβολές φέτος οι ενισχύσεις - ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΖΩΗ | 12.05.2024 | 12:35
Σάλος με τις δηλώσεις των χορευτών της Μαρίνας Σάττι στην Eurovision: «Είμαστε Έλληνες Τούρκοι» - ΒΟΛΟΣ | 12.05.2024 | 09:59
Επισκέφτεται την Κάρλα και τα Κανάλια σήμερα ο Στέφανος Κασσελάκης-η λύση που προτείνεται για την απάντληση νερών - ΤΟΠΙΚΑ ΚΑΙ ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ | 12.05.2024 | 11:11
Τα Φάρσαλα και το Γραφικό Λιμάνι τους...! - ΕΛΛΑΔΑ | 12.05.2024 | 20:44
Στον γάμο του εφοπλιστή Αντώνη Ξυλά η κοσμική Αθήνα, παρών και ο Στέφανος Κασσελάκης με τον Τάιλερ - Δείτε βίντεο και φωτογρα - ΛΑΡΙΣΑ | 12.05.2024 | 09:29
Θλίψη στη Λάρισα: Έφυγε από τη ζωή στα 56 του ο Μάριος Καραμουσλής - ΛΑΡΙΣΑ | 12.05.2024 | 09:33
Έφυγαν από τη ζωή 9 Λαρισαίοι - ΛΑΡΙΣΑ | 12.05.2024 | 11:28
Μεγάλη επιτυχία σημείωσε ο 13ος Ιπποκράτειος δρόμος στη Λάρισα (ΦΩΤΟ +video)