ΕΙΔΗΣΕΙΣ, ΝΕΑ ΓΙΑ ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΖΩΗ
Ογκρατέν με σπανάκι και ψωμί του τοστ
Φαγητό
Προετοιμασία: 15΄
Ψήσιμο: 40--45-
Μερίδες: 6
Δυσκολία: εύκολο
Υλικά συνταγής
700 γρ. καθαρισμένο σπανάκι
15 φέτες μπέικον χοντροκομμένο
λίγο βούτυρο
2 αυγά
300 γρ. γκούντα ή άλλο κίτρινο τυρί που λιώνει
250 ml κρέμα γάλακτος
12 φέτες ψωμί του τοστ
αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση συνταγής
Βάζετε το φούρνο στους 200° C να προθερμαίνεται. Αλείφεται ένα πυρέξ 30Χ24 με βούτυρο. Στρώνετε τον πάτο με ψωμί του τοστ (παίρνει 6 φέτες, ίσως χρειαστείτε άλλη μία να καλύψετε τυχόν κενό).
Τσιγαρίζετε το μπέικον σε αντικολλητικό σκεύος χρησιμοποιώντας, αν χρειάζεται, και λίγο βούτυρο. Βγάζετε το μπέικον και σοτάρετε στο ίδιο σκεύος το σπανάκι μέχρι να μαραθεί.
Αναμειγνύετε σε βαθύ μπολ το μπέικον με το σπανάκι. Προσθέτετε στο μείγμα 200 γρ. απ- το τυρί, το 1 αυγό και αλατοπίπερο. Ανακατεύτε καλά και αδειάζετε τη γέμιση στο πυρέξ, πάνω από τις φέτες του ψωμιού, απλώνοντάς την ομοιόμορφα.
Σκεπάζετε το μείγμα με το σπανάκι με τις άλλες 6 φέτες ψωμιού. Πασπαλίζετε την επιφάνεια με το υπόλοιπο τυρί. Χτυπάτε ελαφρά την κρέμα γάλακτος με το 2ο αυγό και περιχύνετε το φαγητό. Ψήνετε 40--45- στο φούρνο μέχρι να ροδίσει η επιφάνεια. Αφήνετε λίγο να κρυώσει και σερβίρετε.
Λίγα λόγια για τη συνταγή
Πανεύκολο, πεντανόστιμο και χορτασιτικό ογκρατέν με ψωμί του τοστ.
Πηγή icookgreek.com
- ΒΟΛΟΣ | 12.05.2024 | 18:58
Βόλος: «Μπούκαρε» σε κατάστημα και έκλεψε 600€ και…σοκολάτες - ΛΑΡΙΣΑ | 12.05.2024 | 18:46
ΙΣΛ: Κίνδυνοι και Προστασία ευάλωτων ομάδων και μαθητών από την Αφρικανική Σκόνη - ΒΟΛΟΣ | 12.05.2024 | 18:34
Επίσκεψη Κασσελάκη σε Κάρλα , βορειοδυτικό Πήλιο-αφουγκράστηκε την αγωνία πλημμυροπαθών αγροτών και κτηνοτρόφων (ΦΩΤΟ) - ΤΟΠΙΚΑ ΚΑΙ ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ | 12.05.2024 | 18:29
Μου προκαλεί έκπληξη…. Του Θεόφιλου Καραχάλιου- - ΤΡΙΚΑΛΑ | 12.05.2024 | 16:48
Το 2ο Φεστιβάλ Οίνων και Αποσταγμάτων Θεσσαλίας - ΛΑΡΙΣΑ | 12.05.2024 | 15:48
Λάρισα: Δώρο ζωής η δωρεά οργάνων από 61χρονο που έχασε την ζωή του - ΠΟΛΙΤΙΚΗ | 12.05.2024 | 15:33
Η νέα πρόεδρος της Βόρειας Μακεδονίας αποκάλεσε την χώρα της σκέτο «Μακεδονία»-Αποχώρησε η Ελληνίδα πρέσβης - ΛΑΡΙΣΑ | 12.05.2024 | 14:31
Επί τάπητος το πρόγραμμα ανασυγκρότησης της Θεσσαλίας στην επίσκεψη Κ. Χατζηδάκη στην περιφέρεια (ΦΩΤΟ)
- ΑΓΡΟΤΙΚΑ | 12.05.2024 | 09:41
Σοβαροί καταλογισμοί μετά την επιτήρηση της ΕΕ στον ΟΠΕΚΕΠΕ, χωρίς προκαταβολές φέτος οι ενισχύσεις - ΛΑΡΙΣΑ | 11.05.2024 | 10:51
Θλίψη στη Λάρισα: Σήμερα η κηδεία του 58χρονου Θωμά Δεληγιάννη - ΕΛΛΑΔΑ | 11.05.2024 | 16:35
Καιρός: Κύμα καύσωνα θα σαρώσει την Ελλάδα - Ποια πόλη θα «βράσει» με 39άρια - ΤΟΠΙΚΑ ΚΑΙ ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ | 11.05.2024 | 15:37
Κ. Χατζηδάκης στη «Θεσσαλία TV»: Η κυβέρνηση δίνει 3 δις ευρώ στη Θεσσαλία- τι ειπε για αγροτικό πετρέλαιο (video) - ΒΟΛΟΣ | 11.05.2024 | 17:34
Σοκ στον Αλμυρό: νεκρός 66χρονος-είχε πυροβοληθεί από καραμπίνα - ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΖΩΗ | 12.05.2024 | 12:35
Σάλος με τις δηλώσεις των χορευτών της Μαρίνας Σάττι στην Eurovision: «Είμαστε Έλληνες Τούρκοι» - ΤΟΠΙΚΑ ΚΑΙ ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ | 11.05.2024 | 10:39
Επανασπορές βαμβακιού στο 80% των εκτάσεων φέρνουν σε απόγνωση τους αγρότες στην Καρδίτσα (video) - ΒΟΛΟΣ | 12.05.2024 | 09:59
Επισκέφτεται την Κάρλα και τα Κανάλια σήμερα ο Στέφανος Κασσελάκης-η λύση που προτείνεται για την απάντληση νερών