ΕΙΔΗΣΕΙΣ, ΝΕΑ ΓΙΑ ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΖΩΗ
Ογκρατέν με σπανάκι και ψωμί του τοστ
Φαγητό
Προετοιμασία: 15΄
Ψήσιμο: 40--45-
Μερίδες: 6
Δυσκολία: εύκολο
Υλικά συνταγής
700 γρ. καθαρισμένο σπανάκι
15 φέτες μπέικον χοντροκομμένο
λίγο βούτυρο
2 αυγά
300 γρ. γκούντα ή άλλο κίτρινο τυρί που λιώνει
250 ml κρέμα γάλακτος
12 φέτες ψωμί του τοστ
αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση συνταγής
Βάζετε το φούρνο στους 200° C να προθερμαίνεται. Αλείφεται ένα πυρέξ 30Χ24 με βούτυρο. Στρώνετε τον πάτο με ψωμί του τοστ (παίρνει 6 φέτες, ίσως χρειαστείτε άλλη μία να καλύψετε τυχόν κενό).
Τσιγαρίζετε το μπέικον σε αντικολλητικό σκεύος χρησιμοποιώντας, αν χρειάζεται, και λίγο βούτυρο. Βγάζετε το μπέικον και σοτάρετε στο ίδιο σκεύος το σπανάκι μέχρι να μαραθεί.
Αναμειγνύετε σε βαθύ μπολ το μπέικον με το σπανάκι. Προσθέτετε στο μείγμα 200 γρ. απ- το τυρί, το 1 αυγό και αλατοπίπερο. Ανακατεύτε καλά και αδειάζετε τη γέμιση στο πυρέξ, πάνω από τις φέτες του ψωμιού, απλώνοντάς την ομοιόμορφα.
Σκεπάζετε το μείγμα με το σπανάκι με τις άλλες 6 φέτες ψωμιού. Πασπαλίζετε την επιφάνεια με το υπόλοιπο τυρί. Χτυπάτε ελαφρά την κρέμα γάλακτος με το 2ο αυγό και περιχύνετε το φαγητό. Ψήνετε 40--45- στο φούρνο μέχρι να ροδίσει η επιφάνεια. Αφήνετε λίγο να κρυώσει και σερβίρετε.
Λίγα λόγια για τη συνταγή
Πανεύκολο, πεντανόστιμο και χορτασιτικό ογκρατέν με ψωμί του τοστ.
Πηγή icookgreek.com
- ΚΑΡΔΙΤΣΑ | 13.05.2024 | 13:03
Συνεργασία Δήμου Λίμνης Πλαστήρα και Coswig - ΒΟΛΟΣ | 13.05.2024 | 12:41
Στ. Κασσελάκης: «Ο ΣΥΡΙΖΑ η μόνη πολιτική δύναμη που μπορεί να διασφαλίσει μία καλύτερη ζωή» - ΘΕΣΣΑΛΙΑ | 13.05.2024 | 12:26
Στη Θεσσαλία στελέχη της «Δημιουργίας» - ΘΕΣΣΑΛΙΑ | 13.05.2024 | 12:24
Κατά 30.000 στρέμματα μικρότερη η Κάρλα σε σχέση με τον Φλεβάρη - ΑΓΡΟΤΙΚΑ | 13.05.2024 | 12:06
Το μεγάλο «κανόνι» στην αγορά των λιπασμάτων – «Βόμβα» με ακάλυπτες επιταγές δεκάδων εκατομμυρίων ευρώ - ΑΓΡΟΤΙΚΑ | 13.05.2024 | 11:55
Ουδεμία καθυστέρηση στις πληρωμές ΟΠΕΚΕΠΕ για το 2024 υπόσχεται ο Αυγενάκης - ΑΓΡΟΤΙΚΑ | 13.05.2024 | 11:52
Προς τα 28 λεπτά το κιλό το σκληρό σιτάρι λόγω μειωμένης παραγωγής - ΠΟΛΙΤΙΚΗ | 13.05.2024 | 11:43
Βόρεια Μακεδονία: Το υπουργείο Εξωτερικών αδειάζει τη Σιλιάνοφσκα - Σεβόμαστε απόλυτα τη Συμφωνία των Πρεσπών
- ΑΓΡΟΤΙΚΑ | 12.05.2024 | 09:41
Σοβαροί καταλογισμοί μετά την επιτήρηση της ΕΕ στον ΟΠΕΚΕΠΕ, χωρίς προκαταβολές φέτος οι ενισχύσεις - ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΖΩΗ | 12.05.2024 | 12:35
Σάλος με τις δηλώσεις των χορευτών της Μαρίνας Σάττι στην Eurovision: «Είμαστε Έλληνες Τούρκοι» - ΤΟΠΙΚΑ ΚΑΙ ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ | 12.05.2024 | 11:11
Τα Φάρσαλα και το Γραφικό Λιμάνι τους...! - ΕΛΛΑΔΑ | 12.05.2024 | 20:44
Στον γάμο του εφοπλιστή Αντώνη Ξυλά η κοσμική Αθήνα, παρών και ο Στέφανος Κασσελάκης με τον Τάιλερ - Δείτε βίντεο και φωτογρα - ΒΟΛΟΣ | 12.05.2024 | 09:59
Επισκέφτεται την Κάρλα και τα Κανάλια σήμερα ο Στέφανος Κασσελάκης-η λύση που προτείνεται για την απάντληση νερών - ΛΑΡΙΣΑ | 12.05.2024 | 09:33
Έφυγαν από τη ζωή 9 Λαρισαίοι - ΛΑΡΙΣΑ | 12.05.2024 | 11:28
Μεγάλη επιτυχία σημείωσε ο 13ος Ιπποκράτειος δρόμος στη Λάρισα (ΦΩΤΟ +video) - ΛΑΡΙΣΑ | 12.05.2024 | 09:29
Θλίψη στη Λάρισα: Έφυγε από τη ζωή στα 56 του ο Μάριος Καραμουσλής