ΕΙΔΗΣΕΙΣ, ΝΕΑ ΓΙΑ ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΖΩΗ
Στριφτάρια με σπανάκι, τυριά και φρέσκα μυρωδικά
Food
Δυσκολία: μέτριο
Υλικά συνταγής
10 φύλλα κρούστας
80 γρ. βούτυρο
400 γρ. σπανάκι
3 κρεμμύδια φρέσκα ψιλοκομμένα
½ ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο
½ ματσάκι μάραθο ψιλοκομμένο
3 αυγά χτυπημένα
150 γρ. φέτα χοντροτριμμένη
100 γρ. χαλούμι τριμμένο
200 γρ. γραβιέρα ή λαδοτύρι τριμμένο σε τρίφτη
λίγο λάδι
αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση συνταγής
Καθαρίζετε και πλένετε το σπανάκι, το μάραθο και τον άνηθο. Τα ψιλοκόβετε. Τους ρίχνετε το αλάτι και τα τρίβετε. Στη συνέχεια τα στύβετε πολύ καλά για να φύγουν τα υγρά τους.
Λιώνετε το βούτυρο σε αντικολλητικό τηγάνι και σοτάρετε τα κρεμμύδια μέχρι να μαραθούν. Αποσύρετε από τη φωτιά. Σε μια λεκάνη, ανακατεύετε καλά τα αυγά, τα τυριά, το σπανάκι με τα μυρωδικά και τα σοταρισμένα κρεμμυδάκια, αφού κρυώσουν. Αλατοπιπερώνετε.
Κόβετε κάθε φύλλο στη μέση κατά μήκος και παίρνετε έτσι 20 ορθογώνια κομμάτια. Απλώνετε κατά μήκος της μεγάλης πλευράς 2-3 κουταλιές από το μείγμα της γέμισης. Τυλίγετε πρώτα σε ρολό και κατόπιν σε σαλίγκαρους (στριφτάρια). Τοποθετείτε τα στριφτάρια σε ταψί αλειμμένο με λάδι σε αρκετή απόσταση το ένα από το άλλο. Ψήνετε για 20’-25’ μέχρι να ροδίσουν.
Πηγή icookgreek.com
- ΑΓΡΟΤΙΚΑ | 01.05.2024 | 12:28
Οι πληρωμές έγιναν αλλά χρήματα λείπουν από τους λογαριασμούς, αγανάκτηση για τα eco-schemes - ΠΟΛΙΤΙΚΗ | 01.05.2024 | 12:25
Στο Σκοπευτήριο της Καισαριανής για την Πρωτομαγιά ο Κασσελάκης - Κατέθεσε στεφάνι - ΕΛΛΑΔΑ | 01.05.2024 | 12:20
Πρωτομαγιά – Απεργία: Σε εξέλιξη οι συγκεντρώσεις στο κέντρο της Αθήνας - ΒΟΛΟΣ | 01.05.2024 | 12:15
Δύο απεργιακές συγκεντρώσεις στο Βόλο για την Εργατική πρωτομαγιά (ΦΩΤΟ) - ΛΑΡΙΣΑ | 01.05.2024 | 12:01
Εργατική πρωτομαγιά: Μαζική απεργιακή συγκέντρωση στη Λάρισα (ΦΩΤΟ+video) - ΕΛΛΑΔΑ | 01.05.2024 | 11:47
Ηράκλειο-Τραγωδία στην πλατεία Κορνάρου: Έχασε το παιδί της και έπαθε ανακοπή - ΛΑΡΙΣΑ | 01.05.2024 | 11:24
Απεργιακή συγκέντρωση της ΑΔΕΔΥ στην πλατεία νομαρχίας στη Λάρισα (ΦΩΤΟ+video) - ΔΙΕΘΝΗ | 01.05.2024 | 11:11
Αγγλία: Της είπαν ότι κέρδισε 100.000 λίρες στο λαχείο και τους απάντησε ότι… «δεν ενδιαφέρεται»
- ΑΓΡΟΤΙΚΑ | 30.04.2024 | 10:35
Σκόρπιες οι πληρωμές πληθώρα οι απλήρωτοι, 30 εκατ. τα υπόλοιπα συνδεδεμένων για σήμερα, σειρά παίρνει το δράμα eco-schemes - ΑΓΡΟΤΙΚΑ | 30.04.2024 | 17:57
Τερμάτισε η πληρωμή συνδεδεμένων, ξεκινά αυτή την ώρα το τρένο των eco-schemes, νέα κρυάδα δικαιούχων - ΤΟΠΙΚΑ ΚΑΙ ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ | 30.04.2024 | 19:31
Η μη....θέση Μαμάκου για τον ΟΔΥΘ Α.Ε και η θέση Γκουντάρα που μιλά για ΠΩΛΗΤΗΡΙΟ στη Θεσσαλία (video) - ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ | 30.04.2024 | 21:01
Βόμβα από AstraZeneca: Παραδέχεται ότι το εμβόλιο κορονοϊού προκαλεί σπάνιες παρενέργειες – Μηνύσεις σε βάρος της εταιρείας - ΛΑΡΙΣΑ | 30.04.2024 | 09:04
Τρεις Λαρισαίοι έφυγαν από τη ζωή - ΒΟΛΟΣ | 30.04.2024 | 11:19
Mεγάλο «μπάσιμο» της ΕΨΑ σε εταιρεία κολοσσό με εμφιαλωμένα νερά και αναψυκτικά-οι λεπτομερειες του deal - ΛΑΡΙΣΑ | 30.04.2024 | 10:27
Η φημισμένη Αγία Παρασκευή στην Κοιλάδα των Τεμπών με το κρυφό προσκύνημα που καθηλώνει (ΦΩΤΟ+video) - ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ | 30.04.2024 | 17:00
H γυναικεία χορωδία InDONNAtión στις εκδηλώσεις του Make-A-Wish Greece (ΦΩΤΟ)