ΕΙΔΗΣΕΙΣ, ΝΕΑ ΓΙΑ ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΖΩΗ
Μηλόπιτα με μόλις 5 υλικά και χωρίς πολλή ζάχαρη
Γεύση
Μπορεί να γίνει ένα γλυκό... απολαυστικό χωρίς κόκκο ζάχαρης; Η συνταγή για αυτή τη μηλόπιτα το αποδεικνύει.
Η μηλόπιτα που θα δείτε παίρνει την γλύκα της από τον παραδοσιακό χαλβά από σησάμι που όλοι γνωρίζουμε από τις περιόδους νηστείας. Ο χαλβάς λιώνει και καραμελώνει μαζί με τα μήλα, προσφέροντας μια υπέροχη γεύση.
Τώρα, εσείς μπορείτε να ετοιμάσετε τη μηλόπιτα απλά και μόνο με τα πέντε πρώτα υλικά. Αν επιθυμείτε να δώσετε χρώμα στο φύλλο κρούστας αλείψτε με λίγο γάλα. Μπορείτε επίσης να σερβίρετε όπως την μπουγάτσα, με έξτρα ζάχαρη άχνη και κανέλα.
Υλικά
1 φύλλο σφολιάτας
2 ξινόμηλα
200 γρ. χαλβά με γεύση βανίλια
2 κ.σ. κανέλα
1/4 με 1/2 φλιτζάνι καρύδια χοντροσπασμένα
2-3 κ.σ γάλα και καστανή ζάχαρη (προαιρετικά)
Λίγη ζάχαρη άχνη και κανέλα για το πασπάλισμα (προαιρετικά)
Εκτέλεση
Καθαρίζουμε τα μήλα και κόβουμε σε κυβάκια
Απλώνουμε το φύλλο σε μια επιφάνεια εργασίας και πάνω σε λαδόκολλα. Κόβουμε με μαχαίρι σταυρωτά στα τέσσερα ώστε να έχουμε τέσσερα ίδια κομμάτια.
Μοιράζουμε τα μήλα στα δύο κομμάτια και κάνουμε το ίδιο με τον χαλβά τρίβοντας την ποσότητα ομοιόμορφα πάνω από τα κομμένα μήλα.
Προσθέτουμε από πάνω τα καρύδια χοντρό σπασμένα και πασπαλίζουμε με ένα κουταλάκι της σούπας κανέλα σε κάθε φύλλο.
Παίρνουμε το άλλο φύλλο, το ανοίγουμε προσεκτικά με τα χέρια μας και σκεπάζουμε το φύλλο με τη γέμιση μήλο-κανέλα. Πιέζουμε τις άκρες καλά να ενωθούν τα δύο φύλα και τυλίγουμε ελαφρά περιμετρικά όλη τη μηλόπιτα ώστε να σφραγίσουμε καλά την γέμιση μέσα στο φύλλο.
Επαναλαμβάνουμε την ίδια διαδικασία στο δεύτερο φύλο με την υπόλοιπη γέμιση.
Με ένα μαχαιράκι κόβουμε σε 3-4 σημεία στην επιφάνεια τις 2 μηλόπιτες ώστε να βγαίνει ο αέρας.
Προαιρετικά, ραντίζουμε την επιφάνεια της σφολιάτας με λίγο φρέσκο γάλα και πασπαλίζουμε με καστανή ζάχαρη.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο κατά προτίμηση στον αέρα και στους 180 βαθμούς για 30 με 35 λεπτά.
Πηγή: iefimerida.gr
- ΑΓΡΟΤΙΚΑ | 06.05.2024 | 12:49
Τα ευρήματα από την πίστωση συνδεδεμένων ενισχύσεων ΟΠΕΚΕΠΕ-σημαντικά κενά - ΛΑΡΙΣΑ | 06.05.2024 | 12:38
Αγροτικό ταξίδι ευρωπαίων δημοσιογράφων σε φάρμες Ελασσόνα, Τύρναβο, Κιλελέρ - ΚΑΡΔΙΤΣΑ | 06.05.2024 | 11:57
Δύο Καρδιτσιώτες έφυγαν από τη ζωή - ΘΕΣΣΑΛΙΑ | 06.05.2024 | 11:43
Καβάλα παν στην εκκλησιά, καβάλα προσκυνάνε...αναβίωσε το έθιμο στους Γόννους ανήμερα του Αη Γιώργη (ΦΩΤΟ) - ΕΛΛΑΔΑ | 06.05.2024 | 11:28
Κρήτη: Χειροπέδες σε 44χρονο για ενδοοικογενειακή βία – Χτύπησε τη σύζυγο και τις κόρες του - ΔΙΕΘΝΗ | 06.05.2024 | 11:16
Ως τζαμί θα λειτουργεί από σήμερα η ιστορική βυζαντινή Μονή της Χώρας - ΕΛΛΑΔΑ | 06.05.2024 | 11:12
Καλαμάτα: Πατέρας και κόρη τραυματίστηκαν από ναυτική φωτοβολίδα -Συνελήφθη 58χρονος - ΤΟΠΙΚΑ ΚΑΙ ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ | 06.05.2024 | 11:04
H απάντηση Κουρετα για το κλείσιμο της Βαρβαρεσος και το μέλλον της νηματουργίας στη Θεσσαλία
- ΛΑΡΙΣΑ | 06.05.2024 | 00:27
Θλιψη στον Αμπελώνα: «Έφυγε» από τη ζωή 63χρονος εκπαιδευτικός - ΒΟΛΟΣ | 05.05.2024 | 21:02
Καρχαρίας 3,5 μέτρων εγκλωβίστηκε σε αγωγό στο λιμάνι του Βόλου [βίντεο] - ΛΑΡΙΣΑ | 05.05.2024 | 14:23
Πήραν φωτιά οι σούβλες στη Λάρισα σε γειτονιές, αυλές και βεράντες (ΦΩΤΟ) - ΒΟΛΟΣ | 06.05.2024 | 09:31
Νεκρός στο τιμόνι από ανακοπή μπροστά στη γυναίκα του - Τραγωδία στον Βόλο μετά το πασχαλινό τραπέζι - ΚΑΡΔΙΤΣΑ | 05.05.2024 | 09:49
Γιόρτασαν την Ανάσταση στους Ιερούς Ναούς της Καρδίτσας (ΦΩΤΟ-ΒΙΝΤΕΟ) - ΘΕΣΣΑΛΙΑ | 05.05.2024 | 09:55
Φτάνει τα 463 εκατ. ευρώ το κόστος αποκατάστασης του Σιδηροδρομικού Δικτύου στη Θεσσαλία - ΛΑΡΙΣΑ | 05.05.2024 | 09:27
Στις εργατικές κατοικίες Γιάννουλης για την Ανάσταση ο Ιερώνυμος μαζί με τον Περιφερειάρχη και τον Δήμαρχο (ΦΩΤΟ) - ΤΟΠΙΚΑ ΚΑΙ ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ | 05.05.2024 | 22:44
Μ. Γκουζούρης (HVA) σε «Η»: Η Θεσσαλία έχει τεράστιο πρόβλημα λειψυδρίας και υφαλμύρωσης - Να αλλάξουμε μοντέλο γεωργίας