ΕΙΔΗΣΕΙΣ, ΝΕΑ ΓΙΑ ΚΑΡΔΙΤΣΑ
Πήραν «φωτιά» τα καζάνια στο Νομό Καρδίτσας
ΣΕ ΠΛΗΡΗ ΕΞΕΛΙΞΗ Η ΑΠΟΣΤΑΚΤΙΚΗ ΠΕΡΙΟΔΟΣ
Σε πλήρη εξέλιξη βρίσκεται αυτό το διάστημα η αποστακτική περίοδος στο Νομό Καρδίτσας.
Τα καζάνια των αμπελουργών έχουν πάρει «φωτιά» και η… ιεροτελεστία της παραγωγής συνοδεύεται σε πολλές περιπτώσεις, από μικρά υπαίθρια πανηγύρια.
«Οι αμβυκούχοι αφού ολοκληρώσουν την τυπική διαδικασία με τα χαρτιά, ανάβουν τα καζάνια τους και ξεκινούν τη μαγική διαδικασία της απόσταξης, της φετινής σοδειάς του τσίπουρου» μας εξηγεί ο Πρόεδρος των αμβυκούχων αμπελουργών στο Νομό Καρδίτσας κ. Μιλτιάδης Στεργιούλης.
Μιλώντας στο «Νέο Αγώνα», μας επισήμανε πως 100 περίπου αμβυκούχοι είναι εγγεγραμμένοι στο Σύλλογο, ενώ όπως είπε, ο κλάδος περιμένει από τη νέα κυβέρνηση να σκύψει πάνω στα πρόβλημα και δώσει λύσεις.
«Τα προβλήματα που αντιμετωπίζει ο κλάδος μας είναι πολλά. Θα επιδιώξουμε τη συνεργασία με το αρμόδιο Υπουργείο, προκειμένου να βρεθεί η χρυσή τομή και ξεπεραστούν τα εμπόδια» συμπλήρωσε ο κ. Στεργιούλης.
Ενεργοί αμβυκούχοι ή μη, σύμφωνα με τη νομοθεσία είναι υποχρεωμένοι να δηλώνουν τα διήμερα που χρειάζονται για την απόσταξη και τα οποία ορίζονται από τους ίδιους, ανάλογα με την ποσότητα που επιθυμούν να παράξουν.
Μαζί με τους αμπελουργούς επί ποδός όμως βρίσκονται και οι ελεγκτικοί μηχανισμοί. Οι αρμόδιοι υπάλληλοι προβαίνουν σε εντατικούς ελέγχους ακόμη και σε ανύποπτο χρόνο, για να διαπιστώσουν αν τα καζάνια λειτουργούν σύμφωνα με την προβλεπόμενη νομοθεσία, ή αν υπάρχουν κάποιοι αμβυκούχοι που δεν έχουν την απαιτούμενη άδεια απόσταξης ή ακόμη αν βράζουν παράνομα ποσότητες τσίπουρου που δεν τις έχουν δηλώσει.
Αν κάποιος βράσει παράνομα τσίπουρο, οι κυρώσεις που θα υποστεί θα είναι ιδιαίτερα αυστηρές.
Η προθεσμία για το βράσιμο του τσίπουρο στα καζαναριά λήγει την τελευταία ημέρα του Νοέμβρη.
- ΕΛΛΑΔΑ | 28.04.2024 | 23:20
Έκτακτη σύσκεψη του Συντονιστικού Οργάνου Πολιτικής Προστασίας μετά τις πολλές ταυτόχρονες φωτιές - ΕΛΛΑΔΑ | 28.04.2024 | 23:17
Κλειστή η Αθηνών-Λαμίας από εκτροπή νταλίκας στον Άγιο Κωνσταντίνο - ΛΑΡΙΣΑ | 28.04.2024 | 20:33
Λάρισα: Βρέθηκαν νέα ηχητικά αρχεία της τραγωδίας των Τεμπών – Δεν είχαν παραδοθεί στην Αστυνομία - ΤΡΙΚΑΛΑ | 28.04.2024 | 20:15
Στο Δημαρχείο Τρικκαίων ο Κωστής Χατζηδάκης - ΕΛΛΑΔΑ | 28.04.2024 | 20:13
Γιάννης Καλλιάνος: Τι του απαντούν οι εργαζόμενοι στο «Αττικόν» - ΛΑΡΙΣΑ | 28.04.2024 | 20:08
Τίμησαν τους αγωνιστές που εκτέλεσαν οι ναζί στους Αγίους Αναργύρους του δήμου Κιλελέρ - ΛΑΡΙΣΑ | 28.04.2024 | 20:03
Β. Κόκκαλης: Σύσταση προανακριτικής επιτροπής για το μπάζωμα στον τόπο του δυστυχήματος των Τεμπών - ΔΙΕΘΝΗ | 28.04.2024 | 19:52
Τρομάζει ο Μακρόν: Προτείνει τη χρήση γαλλικών πυρηνικών έναντι των απειλών της Ρωσίας
- ΑΓΡΟΤΙΚΑ | 28.04.2024 | 19:45
Με αποκλεισμούς από ενισχύσεις 270 εκατ. και οριζόντιο ψαλίδι αρχίζουν τη Δευτέρα πληρωμές eco-schemes και συνδεδεμένων - ΛΑΡΙΣΑ | 28.04.2024 | 20:33
Λάρισα: Βρέθηκαν νέα ηχητικά αρχεία της τραγωδίας των Τεμπών – Δεν είχαν παραδοθεί στην Αστυνομία - ΛΑΡΙΣΑ | 28.04.2024 | 11:15
Κοσμοσυρροή στους ιερούς ναούς της Λάρισας- εξαφανίστηκαν τα βάγια! (ΦΩΤΟ) - ΛΑΡΙΣΑ | 28.04.2024 | 10:53
Δύο Λαρισαίες έφυγαν από τη ζωή - ΛΑΡΙΣΑ | 28.04.2024 | 12:23
Μεγάλη συμμετοχή δρομέων και απόλυτη επιτυχία για 6ο Ορεινό Αγώνα «Μαραθώνιος Κισσάβου» (ΦΩΤΟ +video) - ΚΑΡΔΙΤΣΑ | 28.04.2024 | 11:21
Θλίψη στην Καρδίτσα; Έφυγε από τη ζωή σε ηλικία 69 ετών η Ρίτα Μπούρη - ΔΙΕΘΝΗ | 28.04.2024 | 19:52
Τρομάζει ο Μακρόν: Προτείνει τη χρήση γαλλικών πυρηνικών έναντι των απειλών της Ρωσίας - ΛΑΡΙΣΑ | 28.04.2024 | 10:08
Με κατάνυξη πλήθος πιστών στον Άγιο Αχίλλιο για τη λειτουργία των Βαΐων (ΦΩΤΟ +video)