ΕΙΔΗΣΕΙΣ, ΝΕΑ ΓΙΑ ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΖΩΗ
Πανεύκολη κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο
Food
Δυσκολία: εύκολο
Υλικά συνταγής
1 κιλό κολοκυθάκια τριμμένα, στυμμένα καλά
2 αυγά
500 γρ. γραβιέρα τριμμένη
200 γρ. αλεύρι
200 γρ. γιαούρτι Total 2%
1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο
50 γρ. βούτυρο κομμένο σε μικρά κυβάκια
αλάτι, πιπέρι, φρέσκος δυόσμος ψιλοκομμένος
Εκτέλεση συνταγής
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180° C. Ανακατεύουμε καλά σε μεγάλο μπολ τα κολοκυθάκια, τα αυγά, δύο φλιτζάνια τυρί, το λάδι, το γιαούρτι, το δυόσμο, αλάτι και πιπέρι. Σιγά σιγά ρίχνουμε και το αλεύρι και δουλεύουμε το μείγμα μέχρι να γίνει μαλακός χυλός.
Αλείφουμε ένα ταψάκι με λίγο λάδι και ρίχνουμε το μείγμα ομοιόμορφα. Πασπαλίζουμε από πάνω όλο το υπόλοιπο τυρί, μοιράζουμε στην επιφάνεια το βούτυρο σε τα κομματάκια και ψήνουμε για 55 λεπτά περίπου, μέχρι η πίτα να ψηθεί καλά και να ροδίσει. Αν χρειαστεί, σκεπάζουμε με λίγο αλουμινόχαρτο στη μέση του ψησίματος.
Λίγα λόγια για τη συνταγή
Ωραία ιδέα που αντλεί την έμπνευσή της από τις παραδοσιακές αλευρόπιτες ή ζυμαρόπιτες -από την ιστοσελίδα με συνταγές της ΦΑΓΕ.
Πηγή icookgreek.com
- ΕΛΛΑΔΑ | 07.05.2024 | 12:56
Φωτιά σε λεωφορείο του ΟΑΣΘ στον Περιφερειακό της Θεσσαλονίκης - Δείτε βίντεο - ΒΟΛΟΣ | 07.05.2024 | 12:51
Στο Πήλιο για Πάσχα γνωστοί ηθοποιοί - ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΖΩΗ | 07.05.2024 | 12:42
Βασίλης Σπανούλης-Ολυμπία Χοψονίδου : Το οικογενειακό Πάσχα με το Νίκο Ζήση - ΔΙΕΘΝΗ | 07.05.2024 | 12:35
Το Ισραήλ βομβαρδίζει τη Ράφα - Νέες διαπραγματεύσεις στο Κάιρο για κατάπαυση του πυρός με τη Χαμάς - ΛΑΡΙΣΑ | 07.05.2024 | 12:29
Λίγοι φέτος οι Λαρισαίοι που «έπιασαν το Μάη» στο αισθητικό άλσος (ΦΩΤΟ) - ΛΑΡΙΣΑ | 07.05.2024 | 12:14
Λάρισα: Προφυλακίστηκε ο 41χρονος που τραυμάτισε με μαχαίρι τον αδερφό του, τον φίλο του και ένα μωράκι - ΒΟΛΟΣ | 07.05.2024 | 11:35
Βόλος: Δυο διαρρήξεις από ανήλικους δράστες σε κατάστημα τροφίμων και πρακτορείο ΟΠΑΠ - ΛΑΡΙΣΑ | 07.05.2024 | 11:31
Η στάση – μυστήριο που έκανε το μοιραίο τρένο για δέκα λεπτά πριν τη φονική σύγκρουση στα Τέμπη
- ΛΑΡΙΣΑ | 06.05.2024 | 00:27
Θλιψη στον Αμπελώνα: «Έφυγε» από τη ζωή 63χρονος εκπαιδευτικός - ΒΟΛΟΣ | 06.05.2024 | 09:31
Νεκρός στο τιμόνι από ανακοπή μπροστά στη γυναίκα του - Τραγωδία στον Βόλο μετά το πασχαλινό τραπέζι - ΛΑΡΙΣΑ | 06.05.2024 | 11:43
Καβάλα παν στην εκκλησιά, καβάλα προσκυνάνε...αναβίωσε το έθιμο στους Γόννους ανήμερα του Αη Γιώργη (ΦΩΤΟ) - ΛΑΡΙΣΑ | 07.05.2024 | 09:27
Λάρισα: Άντρας σε κατάσταση αμόκ μαχαίρωσε αδερφό, φίλο και ένα μωρό 10 μηνών - ΤΟΠΙΚΑ ΚΑΙ ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ | 06.05.2024 | 11:04
H απάντηση Κουρετα για το κλείσιμο της Βαρβαρεσος και το μέλλον της νηματουργίας στη Θεσσαλία - ΛΑΡΙΣΑ | 06.05.2024 | 09:22
Γονατιστός ο Στέλιος Τσικριτσής έκανε πρόταση γάμου στην εκλεκτή της καρδιάς του ανήμερα του Πάσχα - ΚΟΙΝΩΝΙΑ | 06.05.2024 | 10:10
Πέντε Λαρισαίοι έφυγαν από τη ζωή - ΛΑΡΙΣΑ | 06.05.2024 | 09:26
Έφυγαν από τη ζωή πέντε Λαρισαίοι