cosmos

Ειδήσεις, νέα για Σύγχρονη Ζωή

Πανεύκολη κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο

Food

Πανεύκολη κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο
08.08.2019 | 16:09
Φυτικά Επιδόρπια ΚΑΡΠΟΣ ΑΜΥΓΔΑΛΟ ΟΛΥΜΠΟΣ
Victoria Cinemas
Πάρκο των Ευχών
ICBS


Δυσκολία: εύκολο

Υλικά συνταγής

1 κιλό κολοκυθάκια τριμμένα, στυμμένα καλά
2 αυγά
500 γρ. γραβιέρα τριμμένη
200 γρ. αλεύρι
200 γρ. γιαούρτι Total 2%
1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο
50 γρ. βούτυρο κομμένο σε μικρά κυβάκια
αλάτι, πιπέρι, φρέσκος δυόσμος ψιλοκομμένος

Εκτέλεση συνταγής

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180° C. Ανακατεύουμε καλά σε μεγάλο μπολ τα κολοκυθάκια, τα αυγά, δύο φλιτζάνια τυρί, το λάδι, το γιαούρτι, το δυόσμο, αλάτι και πιπέρι. Σιγά σιγά ρίχνουμε και το αλεύρι και δουλεύουμε το μείγμα μέχρι να γίνει μαλακός χυλός.

Αλείφουμε ένα ταψάκι με λίγο λάδι και ρίχνουμε το μείγμα ομοιόμορφα. Πασπαλίζουμε από πάνω όλο το υπόλοιπο τυρί, μοιράζουμε στην επιφάνεια το βούτυρο σε τα κομματάκια και ψήνουμε για 55 λεπτά περίπου, μέχρι η πίτα να ψηθεί καλά και να ροδίσει. Αν χρειαστεί, σκεπάζουμε με λίγο αλουμινόχαρτο στη μέση του ψησίματος.

Λίγα λόγια για τη συνταγή

Ωραία ιδέα που αντλεί την έμπνευσή της από τις παραδοσιακές αλευρόπιτες ή ζυμαρόπιτες -από την ιστοσελίδα με συνταγές της ΦΑΓΕ.

Πηγή icookgreek.com



Αν το άρθρο μας σας άρεσε, πατήστε

Παρακαλούμε, κάντε
Europa Security

Άλλες ειδήσεις για Σύγχρονη Ζωή

Δημοφιλή Βίντεο

Γίνε μέλος στη σελίδα μας στο facebook Ακολούθησε μας στο Twitter
ΚΤΕΛ Μαγνησίας E-Ticket
ΑΓΡΟΕΦΟΔΙΑ ΡΙΖΟΥΛΗΣ
ΝΤΙΖΕΣ ΚΑΡΑΛΗΣ
Κισσός Πηλίου
Αστικό Βόλου
Δήμος Τεμπών - go Tempi
thesnea.gr
Νέος Αγών
ΡΑΔΙΟ ΘΕΣΣΑΛΙΑ 96FM
Μικρές Αγγελίες
ΠΟΕΚΑ
Κατηγορίες

Ακολουθήστε μας
Facebook Twitter Youtube Rss Feed
  ^