ΕΙΔΗΣΕΙΣ, ΝΕΑ ΓΙΑ ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΖΩΗ
Μπουτάκια κοτόπουλου με λαχανικά στο φούρνο
Food

Μερίδες: 4
Δυσκολία: εύκολο
Υλικά συνταγής
4 μπουτάκια κοτόπουλου ή 8 κοπανάκια
2 μελιτζάνες
2 κολοκυθάκια
4 πατάτες μέτριες ή 8 baby
8 ντοματίνια
2/3 φλιτζανιού του τσαγιού ελαιόλαδο
2 σκελίδες σκόρδο λεπτοκομμένες
αλάτι, πιπέρι, ρίγανη φρέσκια ή ξερή (ή άλλο μυρωδικό που σας αρέσει)
Εκτέλεση συνταγής
Πλένετε και κόβετε τις μελιτζάνες σε χονδρές ροδέλες και τις βάζετε για 20 περίπου σε μπολ με αλατισμένο νερό. Στο μεταξύ καθαρίζετε τα κολοκυθάκια και τις πατάτες και τα κόβετε σε χοντρές φέτες ή κομμάτια. Αν βάλετε baby πατατούλες, απλώς τις πλένετε.
Βάζετε στο ταψί του φούρνου τα μπουτάκια και τοποθετείτε τα λαχανικά ανάμεσά τους. Σκορπίζετε και τις σκελίδες του σκόρδου. Ρίχνετε και το ελαιόλαδο. Αλατοπιπερώνετε, πασπαλίζετε με τη ρίγανη και ανακατεύετε τα πάντα καλά.
Σκεπάζετε το φαγητό με αλουμινόχαρτο ή λαδόκολλα και το ψήνετε σε προθερμασμένο στους 180° C φούρνο για 1 ώρα. Ξεσκεπάζετε και συνεχίζετε το ψήσιμο για άλλα 15, αν έχουν μείνει παραπάνω υγρά ή για 5-7 στο γκριλ, αν θέλει κι άλλο ρόδισμα. Σερβίρετε σκέτο ή πασπαλισμένο με μπόλικη τριμμένη φέτα.
Πηγή icookgreek.com
- ΛΑΡΙΣΑ | 06.07.2025 | 23:47
Τρελή πορεία ΙΧ στα παράλια Λάρισας-προσέκρουε σε τρία σταθμευμένα οχήματα-ένας τραυματίας - ΕΛΛΑΔΑ | 06.07.2025 | 23:40
Λευκάδα: 24χρονη κατέρρευσε μετά την πρόταση γάμου από τον σύντροφό της -Νοσηλεύεται σε κρίσιμη κατάσταση - ΛΑΡΙΣΑ | 06.07.2025 | 23:31
Σε «κλοιό» καύσωνα από τη Δευτέρα -Έως και 42°C θα ανέλθει η θερμοκρασία στη Λάρισα - ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ | 06.07.2025 | 23:21
Λήγει το τελεσίγραφο Τραμπ για τους δασμούς – Έρχεται η «λυπητερή» για την ΕΕ - ΛΑΡΙΣΑ | 06.07.2025 | 22:39
Κατάμεστο το κηποθέατρο στη συναυλία της Νατάσας Θεοδωρίδου μαγευτική η ερμηνεία της(ΦΩΤΟ+video) - ΕΛΛΑΔΑ | 06.07.2025 | 22:17
Βυθίζεται το ελληνόκτητο πλοίο που επλήγη από τους Χούθι ανοιχτά της Υεμένης - ΒΟΛΟΣ | 06.07.2025 | 22:07
Κατέρρευσε σερβιτόρος στην Άφησσο - ΒΟΛΟΣ | 06.07.2025 | 22:03
Προσθαλασσώθηκε στον Βόλο το πρώτο υδροπλάνο
- ΒΟΛΟΣ | 06.07.2025 | 11:36
“Η Μακρή θα πλήρωνε για να την διαφημίζω” -“Δεν έχω επιχείρηση” απαντά η ίδια - ΠΟΛΙΤΙΚΗ | 06.07.2025 | 12:03
ΟΠΕΚΕΠΕ: Η Αρχή για το Ξέπλυμα Μαύρου Χρήματος βάζει στο «μικροσκόπιο» πρώην υπουργούς και βουλευτές - ΛΑΡΙΣΑ | 06.07.2025 | 22:39
Κατάμεστο το κηποθέατρο στη συναυλία της Νατάσας Θεοδωρίδου μαγευτική η ερμηνεία της(ΦΩΤΟ+video) - ΑΓΡΟΤΙΚΑ | 06.07.2025 | 16:32
“Επιστροφή των χρηµάτων ακόµα και µε δέσµευση περιουσίας”, λέει ο Τσιάρας - ΛΑΡΙΣΑ | 06.07.2025 | 23:47
Τρελή πορεία ΙΧ στα παράλια Λάρισας-προσέκρουε σε τρία σταθμευμένα οχήματα-ένας τραυματίας - ΕΛΛΑΔΑ | 06.07.2025 | 12:18
Αγρίνιο: Απανθρακώθηκε 21χρονος σε τροχαίο - Οι γονείς του που εργάζονται στο νοσοκομείο κλήθηκαν να τον αναγνωρίσουν - ΛΑΡΙΣΑ | 06.07.2025 | 11:18
Σε σοκ ο Λαρισαίος παρουσιαστής Γρηγόρης Γκουντάρας μετά τη διάρρηξη στο σπίτι του -Ξέσπασε σε κλάματα - ΒΟΛΟΣ | 06.07.2025 | 16:13
Βόλος: Κατέληξε 64χρονη λουόμενη στον Άναυρο – Άμεση κινητοποίηση ναυαγοσώστριας και Λιμενικού