ΕΙΔΗΣΕΙΣ, ΝΕΑ ΓΙΑ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
Αντιδράσεις για την αύξηση της τιμής στα σουβλάκια
Από την 1η Μαΐου η τιμή του αναμένεται να αυξηθεί από 10% έως 15%. Τι λένε επαγγελματίες του κλάδου.
Το παραδοσιακό τυλιχτό σουβλάκι γίνεται πλέον είδος πολυτελείας. Από την 1η Μαΐου η τιμή του αναμένεται να αυξηθεί από 10% έως 15%, αγγίζοντας ή ξεπερνώντας σε κάποιες περιπτώσεις ακόμη και τα τρία ευρώ.
Οι ιδιοκτήτες ψητοπωλείων υπογραμμίζουν πως οι τιμές του κρέατος παγκοσμίως έχουν αυξηθεί κατά 30% από τις αρχές Μαρτίου, λόγω της τεράστιας ζήτησης χοιρινών από την Κίνα. Αποτέλεσμα οι επαγγελματίες να είναι αναγκασμένοι να περάσουν ένα ποσοστό της αύξησης στους καταναλωτές.
Όλα ξεκίνησαν πριν από μερικούς μήνες όταν η κινεζική κυβέρνηση, κατόπιν εντολών του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας, υποχρεώθηκε να θανατώσει εκατομμύρια χοιρομάνες που είχαν προσβληθεί από λοίμωξη. Αυτό υποχρέωσε την κινεζική αγορά να προχωρήσει σε αθροές εισαγωγές από την Ευρώπη προκειμένου να καλύψει τις ανάγκες της.
Σύμφωνα με την εκτίμηση του προέδρου των κρεοπωλών της Βαρβακείου αγοράς Κλεάνθη Τσιρώνη «ένα χρόνο θα έχουμε αύξηση στο σουβλάκι γιατί τόσο θα τους πάρει τους Κινέζους μέχρι να ολοκληρώσουν τις διαδικαδίες λήψης μέτρων για τα χοιροστάσια».
Για προσπάθεια χειραγώγησης της αγοράς έκανε λόγο μιλώντας στο ΘΕΜΑ 104,6 ο πρόεδρος της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Εστιατόρων, Γιώργος Καββαθάς με αφορμή την επερχόμενη αύξηση της τιμής στο σουβλάκι στα 3 ευρώ. Σύμφωνα με τον ίδιο «δεν μπορείς να μιλάς για αύξηση από τα 2,20 στα 3 ευρώ. Μπορώ να δω μια ανατίμηση 10-20 λεπτών αν υπάρξει αύξηση στην τιμή του κρέατος».
Σχολιάζοντας το θέμα, ο πρόεδρος του Επαγγελματικού Επιμελητηρίου Αθήνας Γιάννης Χατζηθεοδοσίου έκανε έκκληση προς όλους τους αρμόδιους «να ξεκινήσει άμεσα ένας γόνιμος διάλογος προκειμένου να αποφευχθεί μία τόσο μεγάλη αύξηση σε ένα προϊόν που απευθύνεται κυρίως σε λαϊκά στρώματα αλλά έχει σχέση και με την παράδοση μας».
Με τις νέες τιμές, ένα σουβλάκι με γύρο χοιρινό θα κυμαίνεται από 2,5 έως 3 ευρώ στην Αττική, ενώ ένα καλαμάκι χοιρινό από 1,7 έως 2 ευρώ. Στις υπόλοιπες περιοχές οι τιμές θα είναι αυξημένες από 10 έως 20%.
Μέτρα για να περιοριστεί όσο είναι δυνατόν η αύξηση της τιμής ζητούν οι επαγγελματίες του κλάδου.
Η καθημερινή απόλαυση για ένα μεγάλο ποσοστό των Ελλήνων, αλλά και πόλος έλξης χιλιάδων τουριστών, σίγουρα δεν θα λείψει από τις διατροφικές μας συνήθειες αλλά σίγουρα το σουβλάκι θα είναι πιο καυτό για την τσέπη μας.
Πηγή ant1news.gr
- ΘΕΣΣΑΛΙΑ | 06.05.2024 | 19:29
Meteo: Από 1 έως... 30 βαθμούς Κελσίου σήμερα - Στη Θεσσαλία η υψηλότερη και στη Φωκίδα η χαμηλότερη θερμοκρασία - ΛΑΡΙΣΑ | 06.05.2024 | 19:23
Λάρισα : Αναβιώνουν αύριο στο Μεγαλόβρυσο Αγιάς τα “Πασχαλιόγιορτα 2024” - ΛΑΡΙΣΑ | 06.05.2024 | 19:19
Καινοτόμοι Λαρισαίοι Εκπαιδευτικοί στη χώρα του πάγου και της φωτιάς - ΕΛΛΑΔΑ | 06.05.2024 | 19:16
Φωτιά στην Προσύμνη Αργολίδας, καίει κοντά σε οικισμό - Ενισχύθηκαν οι δυνάμεις της Πυροσβεστικής - ΔΙΕΘΝΗ | 06.05.2024 | 19:11
Το Ισραήλ βομβάρδισε δύο συνοικίες στη Ράφα - ΔΙΕΘΝΗ | 06.05.2024 | 18:55
Το πανεπιστήμιο Κολούμπια ακυρώνει την τελετή απονομής πτυχίων λόγω καταλήψεων για τη Γάζα -καταλήψεις και στο Άμστερνταμ - ΕΛΛΑΔΑ | 06.05.2024 | 18:49
Πάτρα: Θρήνος για την Μαρία – Αυτή είναι η γνωστή διαφημίστρια που έκανε βουτιά θανάτου στο λιμάνι - ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ | 06.05.2024 | 18:44
Ρεύμα: Τα μερίδια των προμηθευτών τον Απρίλιο – 11 ώρες με αρνητικές τιμές χονδρικής
- ΛΑΡΙΣΑ | 06.05.2024 | 00:27
Θλιψη στον Αμπελώνα: «Έφυγε» από τη ζωή 63χρονος εκπαιδευτικός - ΒΟΛΟΣ | 05.05.2024 | 21:02
Καρχαρίας 3,5 μέτρων εγκλωβίστηκε σε αγωγό στο λιμάνι του Βόλου [βίντεο] - ΒΟΛΟΣ | 06.05.2024 | 09:31
Νεκρός στο τιμόνι από ανακοπή μπροστά στη γυναίκα του - Τραγωδία στον Βόλο μετά το πασχαλινό τραπέζι - ΛΑΡΙΣΑ | 05.05.2024 | 14:23
Πήραν φωτιά οι σούβλες στη Λάρισα σε γειτονιές, αυλές και βεράντες (ΦΩΤΟ) - ΘΕΣΣΑΛΙΑ | 06.05.2024 | 11:43
Καβάλα παν στην εκκλησιά, καβάλα προσκυνάνε...αναβίωσε το έθιμο στους Γόννους ανήμερα του Αη Γιώργη (ΦΩΤΟ) - ΚΑΡΔΙΤΣΑ | 05.05.2024 | 09:49
Γιόρτασαν την Ανάσταση στους Ιερούς Ναούς της Καρδίτσας (ΦΩΤΟ-ΒΙΝΤΕΟ) - ΘΕΣΣΑΛΙΑ | 05.05.2024 | 09:55
Φτάνει τα 463 εκατ. ευρώ το κόστος αποκατάστασης του Σιδηροδρομικού Δικτύου στη Θεσσαλία - ΤΟΠΙΚΑ ΚΑΙ ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ | 05.05.2024 | 22:44
Μ. Γκουζούρης (HVA) σε «Η»: Η Θεσσαλία έχει τεράστιο πρόβλημα λειψυδρίας και υφαλμύρωσης - Να αλλάξουμε μοντέλο γεωργίας