ΕΙΔΗΣΕΙΣ, ΝΕΑ ΓΙΑ ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΖΩΗ
Μπιφτέκια vegan από φασόλια
Φαγητό
Για να προστατεύσουμε το περιβάλλον πρέπει να αρχίσουμε να καταναλώνουμε λιγότερο κρέας. Εφαρμόστε αυτή την αρχή, δοκιμάστε την χορτοφαγία. Για αρχή προτείνω μπιφτέκια από λαχανικά και όσπρια, όχι κιμά.
Υλικά
500 γραμμάρια ξερά φασόλια μαγειρεμένα [κόκκινα κατά προτίμηση]
1 κόκκινη πιπεριά
1 κρεμμύδι
2 σκελίδες σκόρδο
50 γραμμάρια φλέικς βρώμης
50 γραμμάρια αλεύρι πλήρες
1 κουταλίτσα μπούκοβο
Αλάτι, πιπέρι, 1 κουταλιά ελαιόλαδο
Εκτέλεση
Βράστε τα φασόλια ή αγοράστε μια κονσέρβα
Ψιλοκόψτε το κρεμμύδι, τα σκόρδα και την πιπεριά
Σε μίξερ τοποθετήστε τα φασόλια και τα λαχανικά -Προσπαθήστε να κοπούν χοντρά
Σε μεγάλο μπολ ρίξτε αυτό το μείγμα -Προσθέστε τη βρώμη, το αλεύρι, το μπούκοβο, αλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδο
Σχηματίστε μπιφτέκια, όσο χοντρά τα θέλετε -Αφήστε να ξεκουραστούν 1 ώρα στο ψυγείο
Ψήστε τα στο φούρνο, στο γκριλ, ή τηγανίστε τα με ελαιόλαδο
Με τον ίδιο τρόπο φτιάξτε μπιφτέκια από φακές, από σόγια κλπ.
Πηγή: iefimerida.gr
- ΤΡΙΚΑΛΑ | 20.09.2024 | 21:30
Η πρόβλεψη έλεγε Πήλιο αλλά η βροχή έπεσε στην Καλαμπάκα - ΕΛΛΑΔΑ | 20.09.2024 | 21:28
Εικόνα που προκαλεί αντιδράσεις: Υποσιτισμένο άλογο στους Παλιούς Πόρους (ΦΩΤΟ) - ΥΓΕΙΑ | 20.09.2024 | 21:20
Καρκίνος στοματοφάρυγγα: Η σεξουαλική πράξη που (σχεδόν) όλοι έχουν κάνει και τον πυροδοτεί - ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΖΩΗ | 20.09.2024 | 21:17
Xωρίς σταματημό: Η σκηνή – έπος στο «Ντόλτσε Βίτα» που Παναγιωτοπούλου – Μπαλανίκα δεν μπορούσαν να γυρίσουν από τα γέλια - ΕΛΛΑΔΑ | 20.09.2024 | 21:14
Αθώος λόγω αμφιβολιών o Γιάννος Παπαντωνίου για τα εξοπλιστικά - ΔΙΕΘΝΗ | 20.09.2024 | 21:05
Ο ισραηλινός στρατός επιβεβαίωσε ότι σκότωσε τον Ιμπραχίμ Ακίλ -Δεύτερος στην ιεραρχία της Χεζμπολάχ - ΒΟΛΟΣ | 20.09.2024 | 20:49
Σπουδαίοι άνθρωποι των γραμμάτων και των τεχνών στο συμπόσιο της Σκιάθου – Κουρέτας: «Η Θεσσαλία τιμά τον Παπαδιαμάντη» - ΛΑΡΙΣΑ | 20.09.2024 | 20:43
Ε. Λιακούλη: «Πληθαίνουν τα επικίνδυνα περιστατικά στον σιδηρόδρομο- Φόβος για “Τέμπη ...ξανά”! »
- ΤΟΠΙΚΑ ΚΑΙ ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ | 20.09.2024 | 09:10
Ανεξέλεγκτη η επέκταση φωτοβολταϊκών στα Φάρσαλα- κίνδυνος να εγκαταλειφθούν καλλιέργειες και χωριά (video) - ΚΑΡΔΙΤΣΑ | 20.09.2024 | 14:12
Τραγωδία: νεκρός 36χρονος Καρδιτσιώτης δασεργάτης σε εργατικό δυστύχημα στην Εύβοια - ΑΓΡΟΤΙΚΑ | 20.09.2024 | 10:10
Βαμβάκι: Σήμα για διασπορά ρίσκου τα 55 λεπτά στο σύσπορο, κοιτά ψηλότερα Οκτώβριο η αγορά - ΕΛΛΑΔΑ | 20.09.2024 | 14:52
Νεκρός 23χρονος σμηνίτης στη Σκοτίνα – Άγνωστα τα αίτια θανάτου του - ΤΟΠΙΚΑ ΚΑΙ ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ | 20.09.2024 | 19:39
Κ. Τσιάρας: Τέλη Σεπτέμβρη εξόφληση Λαρισαίων αγροτών από Ντάνιελ- Τέλος του έτους αποζημιώσεις για μπαζωμένα χωράφια (videο) - ΛΑΡΙΣΑ | 20.09.2024 | 09:34
Λίνα Σουλούκου, η Λαρισαία σιδηρά κυρία της «αιώνιας πόλης» - ΛΑΡΙΣΑ | 20.09.2024 | 13:18
Από 1η Οκτωβρίου θα λειτουργεί στο Γενικό Νοσοκομείο Λάρισας υπερσύγχρονος ψηφιακός μαστογράφος (ΦΩΤΟ) - ΛΑΡΙΣΑ | 20.09.2024 | 08:04
Έφυγαν από τη ζωή τέσσερις Λαρισαίοι