ΕΙΔΗΣΕΙΣ, ΝΕΑ ΓΙΑ ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΖΩΗ
Μπιφτέκια vegan από φασόλια
Φαγητό
Για να προστατεύσουμε το περιβάλλον πρέπει να αρχίσουμε να καταναλώνουμε λιγότερο κρέας. Εφαρμόστε αυτή την αρχή, δοκιμάστε την χορτοφαγία. Για αρχή προτείνω μπιφτέκια από λαχανικά και όσπρια, όχι κιμά.
Υλικά
500 γραμμάρια ξερά φασόλια μαγειρεμένα [κόκκινα κατά προτίμηση]
1 κόκκινη πιπεριά
1 κρεμμύδι
2 σκελίδες σκόρδο
50 γραμμάρια φλέικς βρώμης
50 γραμμάρια αλεύρι πλήρες
1 κουταλίτσα μπούκοβο
Αλάτι, πιπέρι, 1 κουταλιά ελαιόλαδο
Εκτέλεση
Βράστε τα φασόλια ή αγοράστε μια κονσέρβα
Ψιλοκόψτε το κρεμμύδι, τα σκόρδα και την πιπεριά
Σε μίξερ τοποθετήστε τα φασόλια και τα λαχανικά -Προσπαθήστε να κοπούν χοντρά
Σε μεγάλο μπολ ρίξτε αυτό το μείγμα -Προσθέστε τη βρώμη, το αλεύρι, το μπούκοβο, αλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδο
Σχηματίστε μπιφτέκια, όσο χοντρά τα θέλετε -Αφήστε να ξεκουραστούν 1 ώρα στο ψυγείο
Ψήστε τα στο φούρνο, στο γκριλ, ή τηγανίστε τα με ελαιόλαδο
Με τον ίδιο τρόπο φτιάξτε μπιφτέκια από φακές, από σόγια κλπ.
Πηγή: iefimerida.gr
- ΒΟΛΟΣ | 16.05.2024 | 13:27
Μέτρα προφύλαξης από την αφρικανική σκόνη στη Μαγνησία-συστάσεις από την αντιπεριφερειάρχη - ΒΟΛΟΣ | 16.05.2024 | 13:16
Μαγνησία: Μεγάλη άσκηση κατάσβεσης πυρκαγιάς στον Άγιο Ονούφριο (ΦΩΤΟ) - ΒΟΛΟΣ | 16.05.2024 | 12:50
Θλίψη στη Μαγνησία: «Έφυγε» από τη ζωή 62χρονη - ΛΑΡΙΣΑ | 16.05.2024 | 12:38
«Το Άγνωστο Αριστούργημα; Η Δωρεά»-εγκαίνια της έκθεσης το Σαββατο στη Δημοτική Πινακοθήκη (ΦΩΤΟ) - ΚΑΡΔΙΤΣΑ | 16.05.2024 | 12:29
Χωρίς μεταλλικά στηθαία ασφαλείας ο δρόμος Καρδίτσας – Λάρισας στο ύψος της Αστρίτσας - ΒΟΛΟΣ | 16.05.2024 | 12:27
Αθώοι μετά από επεισοδιακή δίκη οι Αρ. Φραγκιουδάκης και Θ. Κλημόπουλος -δηλώσεις Κωνσταντοπούλου με σημαία της Παλαιστίνης! - ΕΛΛΑΔΑ | 16.05.2024 | 12:09
Γιατροί: Αιφνιδιαστική απόφαση αλλάζει τα πάντα στις ειδικότητες - Νέες εξετάσεις - ΔΙΕΘΝΗ | 16.05.2024 | 12:04
Σε ΜΕΘ νοσηλεύεται ο Φίτσο - η σφαίρα διαπέρασε το στομάχι του- σταθερά κρίσιμη η κατάστασή του
- ΛΑΡΙΣΑ | 15.05.2024 | 16:56
Θλίψη στη Λάρισα και το δημοσιογραφικό κόσμο: Έφυγε από τη ζωή ο Σέργιος Τράμπας - ΤΟΠΙΚΑ ΚΑΙ ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ | 15.05.2024 | 11:44
Κίνδυνος άμεσης ερημοποίησης της Θεσσαλίας και απώλειας εκατονταδων χιλιάδων στρεμμάτων γόνιμης γης - ΔΙΕΘΝΗ | 15.05.2024 | 19:08
Σλοβακία: Βίντεο από τη στιγμή που πυροβολούν τον Ρόμπερτ Φίτσο – Ανατριχιαστικοί οι πυροβολισμοί - ΛΑΡΙΣΑ | 15.05.2024 | 09:34
Νηστικοί οι πλημμυροπαθείς του Κουτσόχερου! Κανονικά η διανομή φαγητού στους 400 πρόσφυγες - ΛΑΡΙΣΑ | 15.05.2024 | 09:30
Η Λάρισα τιμά σήμερα τον πολιούχο της Άγιο Αχίλλιο (ΦΩΤΟ) - ΘΕΣΣΑΛΙΑ | 15.05.2024 | 13:02
Στους 5.176 οι εισακτέοι φέτος στο Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας – Πόσους θα πάρει κάθε σχολή - ΑΘΛΗΤΙΚΑ | 15.05.2024 | 19:17
Στο φινάλε θα κριθεί η παραμονή στη super league 2 - ΕΛΛΑΔΑ | 15.05.2024 | 14:13
Στο Τζάνειο με εγκεφαλικό ο Δημήτρης Σταρόβας