ΕΙΔΗΣΕΙΣ, ΝΕΑ ΓΙΑ ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΖΩΗ
Μπιφτέκια vegan από φασόλια
Φαγητό
Για να προστατεύσουμε το περιβάλλον πρέπει να αρχίσουμε να καταναλώνουμε λιγότερο κρέας. Εφαρμόστε αυτή την αρχή, δοκιμάστε την χορτοφαγία. Για αρχή προτείνω μπιφτέκια από λαχανικά και όσπρια, όχι κιμά.
Υλικά
500 γραμμάρια ξερά φασόλια μαγειρεμένα [κόκκινα κατά προτίμηση]
1 κόκκινη πιπεριά
1 κρεμμύδι
2 σκελίδες σκόρδο
50 γραμμάρια φλέικς βρώμης
50 γραμμάρια αλεύρι πλήρες
1 κουταλίτσα μπούκοβο
Αλάτι, πιπέρι, 1 κουταλιά ελαιόλαδο
Εκτέλεση
Βράστε τα φασόλια ή αγοράστε μια κονσέρβα
Ψιλοκόψτε το κρεμμύδι, τα σκόρδα και την πιπεριά
Σε μίξερ τοποθετήστε τα φασόλια και τα λαχανικά -Προσπαθήστε να κοπούν χοντρά
Σε μεγάλο μπολ ρίξτε αυτό το μείγμα -Προσθέστε τη βρώμη, το αλεύρι, το μπούκοβο, αλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδο
Σχηματίστε μπιφτέκια, όσο χοντρά τα θέλετε -Αφήστε να ξεκουραστούν 1 ώρα στο ψυγείο
Ψήστε τα στο φούρνο, στο γκριλ, ή τηγανίστε τα με ελαιόλαδο
Με τον ίδιο τρόπο φτιάξτε μπιφτέκια από φακές, από σόγια κλπ.
Πηγή: iefimerida.gr
- ΕΛΛΑΔΑ | 16.05.2024 | 16:29
Έγκλημα στο Μενίδι: Συνελήφθη ο σύζυγος της 40χρονης για τη δολοφονία της - ΛΑΡΙΣΑ | 16.05.2024 | 16:24
Δήμος Λαρισαίων: Ανοικτή η πλατφόρμα για τις αιτήσεων των πλημμυροπαθών - ΑΘΛΗΤΙΚΑ | 16.05.2024 | 14:14
Εξηντα χρονια ζωής συμπληρώνει σήμερα η ΠΑΕ ΑΕΛ που ιδρύθηκε στις 17 Μαΐου του 1964... - ΕΛΛΑΔΑ | 16.05.2024 | 13:59
Χανιά: Πέθανε σε ηλικία 119 ετών η γηραιότερη γυναίκα της χώρας – Ποια ήταν - ΒΟΛΟΣ | 16.05.2024 | 13:27
Μέτρα προφύλαξης από την αφρικανική σκόνη στη Μαγνησία-συστάσεις από την αντιπεριφερειάρχη - ΒΟΛΟΣ | 16.05.2024 | 13:16
Μαγνησία: Μεγάλη άσκηση κατάσβεσης πυρκαγιάς στον Άγιο Ονούφριο (ΦΩΤΟ) - ΒΟΛΟΣ | 16.05.2024 | 12:50
Θλίψη στη Μαγνησία: «Έφυγε» από τη ζωή 62χρονη - ΛΑΡΙΣΑ | 16.05.2024 | 12:38
«Το Άγνωστο Αριστούργημα; Η Δωρεά»-εγκαίνια της έκθεσης το Σαββατο στη Δημοτική Πινακοθήκη (ΦΩΤΟ)
- ΤΟΠΙΚΑ ΚΑΙ ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ | 15.05.2024 | 11:44
Κίνδυνος άμεσης ερημοποίησης της Θεσσαλίας και απώλειας εκατονταδων χιλιάδων στρεμμάτων γόνιμης γης - ΛΑΡΙΣΑ | 15.05.2024 | 16:56
Θλίψη στη Λάρισα και το δημοσιογραφικό κόσμο: Έφυγε από τη ζωή ο Σέργιος Τράμπας - ΔΙΕΘΝΗ | 15.05.2024 | 19:08
Σλοβακία: Βίντεο από τη στιγμή που πυροβολούν τον Ρόμπερτ Φίτσο – Ανατριχιαστικοί οι πυροβολισμοί - ΛΑΡΙΣΑ | 15.05.2024 | 09:34
Νηστικοί οι πλημμυροπαθείς του Κουτσόχερου! Κανονικά η διανομή φαγητού στους 400 πρόσφυγες - ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΖΩΗ | 15.05.2024 | 12:29
Σοκ: Αυτοκτόνησε το 23χρονο μοντέλο Eρμής Καραγιάννης -Είχε δηλώσει συμμετοχή στο GNTM - ΕΛΛΑΔΑ | 16.05.2024 | 11:23
Μενίδι: Τρεις φορές είχε καταγγείλει τον σύζυγό της για ενδοοικογενειακή βία η 40χρονη που δολοφονήθηκε - ΛΑΡΙΣΑ | 15.05.2024 | 09:30
Η Λάρισα τιμά σήμερα τον πολιούχο της Άγιο Αχίλλιο (ΦΩΤΟ) - ΑΘΛΗΤΙΚΑ | 15.05.2024 | 19:17
Στο φινάλε θα κριθεί η παραμονή στη super league 2