ΕΙΔΗΣΕΙΣ, ΝΕΑ ΓΙΑ ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΖΩΗ
Τηγανόψωμα
Φαγητό
Μερίδες: 4
Δυσκολία: μέτριο
Υλικά συνταγής
Υλικά για 4 τηγανόψωμα
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 κουταλιά της σούπας ξίδι
λίγο αλάτι
1 ποτήρι κρασιού νερό
2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις (περίπου)
Για τη γέμιση
λίγο αλατι
250 γρ. ανθότυρο
250 γρ. φέτα
λίγο ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
μέλι για το σερβίρισμα (προαιρετικά)
Εκτέλεση συνταγής
Σε μία λεκάνη ανακατεύετε το λάδι, το αλάτι, το ξίδι και το νερό. Προσθέτετε σιγά σιγά το αλεύρι και ζυμώνετε μέχρι να αποκτήσετε μία μαλακή ζύμη.
Τη σκεπάζετε και την αφήνετε να ξεκουραστεί σε θερμοκρασία δωματίου τουλάχιστον για 1 ώρα πριν τη χρησιμοποιήσετε. Κατόπιν ανοίγετε με λεπτό πλάστη (βέργα) 4 στρογγυλά φύλλα όχι πολύ παχιά.
Σε ένα μπολ ανακατεύετε τα υλικά της γέμισης και στη συνέχεια τη μοιράζετε στη μισή επιφάνεια κάθε φύλλου. Κλείνετε σε σχήμα μισοφέγγαρου και με ελαφρά βρεγμένα χέρια κολλάτε καλά το τηγανόψωμο περιμετρικά για να μην ανοίξει στο τηγάνι.
Ρίχνετε λίγο ελαιόλαδο στο τηγάνι, δεν το αφήνετε να κάψει πολύ, και τηγανίζετε τα τηγανόψωμα και από τις δύο πλευρές μέχρι να αποκτήσουν ένα χρυσαφί χρώμα. Τα σερβίρετε ζεστά και αν θέλετε περιχύνετε με λίγο μέλι.
Πηγή icookgreek.com
- ΕΛΛΑΔΑ | 08.05.2024 | 21:18
Πάτρα: Έχανε το σπίτι της η διαφημίστρια που έκανε βουτιά θανάτου στο λιμάνι – «Την έβλεπα στενοχωρημένη» - ΚΑΡΔΙΤΣΑ | 08.05.2024 | 21:12
Η «οδύσσεια» της Αντιγόνης με το βλέμμα στο Παρίσι-Από το τσιπουράδικο στην Καρδίτσα στην καταξίωση - ΥΓΕΙΑ | 08.05.2024 | 21:10
ΑstraZeneca: Τι λένε οι ειδικοί για όσους έκαναν το εμβόλιο κατά του κορονοϊού μετά την απόσυρση - ΑΘΛΗΤΙΚΑ | 08.05.2024 | 20:47
Κάτω από τη γραμμή πλέον η Αναγέννηση μετά την ισοπαλία με Ηρακλή (0-0) - ΛΑΡΙΣΑ | 08.05.2024 | 20:26
Τριμέτωπος πλημμυροπαθών στις Εργατικές Γιάννουλης κατά Τριαντόπουλου, Δήμου, Περιφέρειας - ΤΟΠΙΚΑ ΚΑΙ ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ | 08.05.2024 | 20:09
Νωρίτερα από τη Συκεώνα και το Διοικητήριο παραδόθηκε τo νότιο τμήμα του Ε-65! - ΚΑΡΔΙΤΣΑ | 08.05.2024 | 20:03
«Σεισμός Σοφάδων, 70 χρόνια μετά, επιχειρησιακός Σχεδιασμός για την Αντισεισμική Θωράκιση της Χώρας» - ΑΓΡΟΤΙΚΑ | 08.05.2024 | 19:51
Επανέρχεται δριμύτερο το θέμα των πληρωμών θυμός στην επαρχία για τo «χαράτσι» των eco-schemes
- ΘΕΣΣΑΛΙΑ | 07.05.2024 | 10:07
Προβληματισμός στον κάμπο για χαμηλές τιμές στο βαμβάκι και διαλυμένα αρδευτικά δίκτυα - ΘΕΣΣΑΛΙΑ | 08.05.2024 | 19:28
Με τον Ε-65 γρηγορότερα από Λάρισα για Αθήνα!- Αυτός είναι ο νέος δρόμος που αδειάζει την Εθνική Οδό Αθηνών-Θεσσαλονίκης - ΛΑΡΙΣΑ | 08.05.2024 | 12:45
Κατέβασαν ρολά τα μικροβιολογικά - διαγνωστικά εργαστήρια και στη Λάρισα για το clawback(ΦΩΤΟ) - ΛΑΡΙΣΑ | 07.05.2024 | 09:27
Λάρισα: Άντρας σε κατάσταση αμόκ μαχαίρωσε αδερφό, φίλο και ένα μωρό 10 μηνών - ΕΛΛΑΔΑ | 07.05.2024 | 15:12
Έρχεται 4ημερο με σκόνη, βοριάδες και πτώση της θερμοκρασίας από την Πέμπτη - ΛΑΡΙΣΑ | 07.05.2024 | 12:29
Λίγοι φέτος οι Λαρισαίοι που «έπιασαν το Μάη» στο αισθητικό άλσος (ΦΩΤΟ) - ΛΑΡΙΣΑ | 08.05.2024 | 18:26
Τραγωδία στη Λάρισα: 61χρονος βρέθηκε νεκρός στο μπάνιο μέσα στο σπίτι του - ΘΕΣΣΑΛΙΑ | 08.05.2024 | 12:53
Επενδύσεις... 1 δις ευρώ υπόσχονται οι Ολλανδοί στη Θεσσαλία!