ΕΙΔΗΣΕΙΣ, ΝΕΑ ΓΙΑ ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΖΩΗ
Πρωτότυπο τηγανόψωμο στο φούρνο
Φαγητό
Και μόνο ο τίτλος της συνταγής έφτανε για να τη δοκιμάσω. Στο σπίτι αγαπάμε οτιδήποτε έχει σχέση με τυράκι και ψωμάκι ή απλά φύλλο. Έλεγε και φούρνο, άρα το βάζεις μέσα στο φούρνο και ξενοιάζεις, οπότε το δοκιμάσαμε…
Υλικά
1 κούπα ελαιόλαδο
2 αυγά
300γρ τρίμμα φέτας + 100γρ για την επιφάνεια
½ κούπα κεφαλοτύρι, τριμμένο
Πιπέρι
500γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 ½ κούπα χλιαρό νερό
Διαδικασία
Κρατάμε 33 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και αλείφουμε με αυτές ένα μεγάλο ταψί (τουλάχιστον 30εκ).
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς.
Ρίχνουμε τα αυγά σε ένα μεγάλο μπολ και τα χτυπάμε με ένα πιρούνι. Προσθέτουμε τα 300γρ φέτα και το κεφαλοτύρι. Πασπαλίζουμε με το πιπέρι.
Ρίχνουμε το αλεύρι, το νερό και το υπόλοιπο λάδι. Ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε ένα χυλό. Τον αδειάζουμε στο λαδωμένο ταψί. Σκορπίζουμε στην επιφάνεια τα 100γρ φέτας. Ψήνουμε 1 ώρα περίπου.
Το αφήνουμε να κρυώσει ελαφρά και σερβίρουμε ζεστό, καλύτερα.
Το σχόλιο της μαμάς
Είναι όπως βλέπετε στην εκτέλεση πανεύκολη συνταγή και μπορεί να αντικαταστήσει ακόμα και το ψωμάκι στο τραπέζι ή να το ετοιμάσετε αντί για μία τυρόπιτα. Εγώ έβαλα και μαυροκούκι στο χυλό γιατί μου αρέσει πάρα πολύ με το τυρί μαζί. Βάλτε αρκετά μεγάλο ταψί γιατί εγώ έβαλα 26 εκ και άργησε να ψηθεί . Βάλτε τουλάχιστον 32εκ αν έχετε. Είναι πανεύκολο και υπέροχο. Ετοιμάστε και μία σαλάτα και είναι ολοκληρωμένο γεύμα , όπως λέει και η Άννα…
Πηγή:tastyday.gr, news247.gr
- ΛΑΡΙΣΑ | 29.04.2024 | 21:50
Έκλεβαν οχήματα στην Λάρισα– Πώς συνελήφθη ο ένας δράστης - ΒΟΛΟΣ | 29.04.2024 | 21:45
Βόλος: Τρεις τραυματίες σε τροχαία το απόγευμα - ΠΟΛΙΤΙΚΗ | 29.04.2024 | 21:38
Σάλος στο Twitter με συνεργασία ΣΥΡΙΖΑ – Σπηλιωτόπουλου: «Για τον σοσιαλισμό, με το Lοuis Vuitton παραμάσχαλα» - ΚΑΡΔΙΤΣΑ | 29.04.2024 | 21:26
Καρδίτσα: Συλλήψεις για κλοπές σταυρών, καντηλιών από κοιμητήριο - ΑΘΛΗΤΙΚΑ | 29.04.2024 | 21:16
Στις 25 Μαΐου στο Πανθεσσαλικό Στάδιο ο τελικός Κυπέλλου Ελλάδος - ΕΛΛΑΔΑ | 29.04.2024 | 21:01
Mετά την κατακραυγή, παρέμβαση του Αρείου Πάγου για το Μάτι για να αποφευχθούν παραγραφές αδικημάτων - ΑΓΡΟΤΙΚΑ | 29.04.2024 | 20:57
Αυγενάκης: Στήριξη των αλλαγών της ΚΑΠ σημαίνει ανανέωση «όρκου» με τους αγρότες - ΑΓΡΟΤΙΚΑ | 29.04.2024 | 20:47
Άρχισε να πιστώνεται η πληρωμή συνδεδεμένων -στα 72,5 ευρώ ανά στρέμμα το βαμβάκι- Μ. Τετάρτη τα οικοσχήματα
- ΑΓΡΟΤΙΚΑ | 29.04.2024 | 20:47
Άρχισε να πιστώνεται η πληρωμή συνδεδεμένων -στα 72,5 ευρώ ανά στρέμμα το βαμβάκι- Μ. Τετάρτη τα οικοσχήματα - ΛΑΡΙΣΑ | 29.04.2024 | 09:37
Ιωάννα Ντούφα: Η Λαρισαία «βασίλισσα» της χαλάρωσης στο νέο talent show TV Queen (BINTEO) - ΒΟΛΟΣ | 29.04.2024 | 11:00
Ντυμένος γαμπρός θα κηδευτεί ο 17χρονος στη Σκιάθο – Το σπαρακτικό βίντεο της αδερφής του - ΘΕΣΣΑΛΙΑ | 29.04.2024 | 13:47
Καλός ο καιρός τη Μεγάλη Εβδομάδα με λίγες αστάθειες – Η εκτίμηση του Φάνη Τακούδη για την Κυριακή του Πάσχα (video) - ΛΑΡΙΣΑ | 29.04.2024 | 09:26
Λάρισα: Απατεώνες κλέβουν πιστωτικές κάρτες ακόμη και μέσα από εκκλησίες - ΛΑΡΙΣΑ | 29.04.2024 | 09:58
Η Αυτοκινητόδρομος Αιγαίου προβαίνει σε δωρεά για τη χρηματοδότηση της μελέτης ανακατασκευής της πεζογέφυρας Τεμπών - ΛΑΡΙΣΑ | 29.04.2024 | 09:56
Ένας Λαρισαίος έφυγε από τη ζωή - ΛΑΡΙΣΑ | 29.04.2024 | 09:54
Σήμερα η σύσκεψη στη Νίκαια από την Πανελλαδική Επιτροπή Μπλόκων