ΕΙΔΗΣΕΙΣ, ΝΕΑ ΓΙΑ ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΖΩΗ
Πρωτότυπο τηγανόψωμο στο φούρνο
Φαγητό
Και μόνο ο τίτλος της συνταγής έφτανε για να τη δοκιμάσω. Στο σπίτι αγαπάμε οτιδήποτε έχει σχέση με τυράκι και ψωμάκι ή απλά φύλλο. Έλεγε και φούρνο, άρα το βάζεις μέσα στο φούρνο και ξενοιάζεις, οπότε το δοκιμάσαμε…
Υλικά
1 κούπα ελαιόλαδο
2 αυγά
300γρ τρίμμα φέτας + 100γρ για την επιφάνεια
½ κούπα κεφαλοτύρι, τριμμένο
Πιπέρι
500γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 ½ κούπα χλιαρό νερό
Διαδικασία
Κρατάμε 33 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και αλείφουμε με αυτές ένα μεγάλο ταψί (τουλάχιστον 30εκ).
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς.
Ρίχνουμε τα αυγά σε ένα μεγάλο μπολ και τα χτυπάμε με ένα πιρούνι. Προσθέτουμε τα 300γρ φέτα και το κεφαλοτύρι. Πασπαλίζουμε με το πιπέρι.
Ρίχνουμε το αλεύρι, το νερό και το υπόλοιπο λάδι. Ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε ένα χυλό. Τον αδειάζουμε στο λαδωμένο ταψί. Σκορπίζουμε στην επιφάνεια τα 100γρ φέτας. Ψήνουμε 1 ώρα περίπου.
Το αφήνουμε να κρυώσει ελαφρά και σερβίρουμε ζεστό, καλύτερα.
Το σχόλιο της μαμάς
Είναι όπως βλέπετε στην εκτέλεση πανεύκολη συνταγή και μπορεί να αντικαταστήσει ακόμα και το ψωμάκι στο τραπέζι ή να το ετοιμάσετε αντί για μία τυρόπιτα. Εγώ έβαλα και μαυροκούκι στο χυλό γιατί μου αρέσει πάρα πολύ με το τυρί μαζί. Βάλτε αρκετά μεγάλο ταψί γιατί εγώ έβαλα 26 εκ και άργησε να ψηθεί . Βάλτε τουλάχιστον 32εκ αν έχετε. Είναι πανεύκολο και υπέροχο. Ετοιμάστε και μία σαλάτα και είναι ολοκληρωμένο γεύμα , όπως λέει και η Άννα…
Πηγή:tastyday.gr, news247.gr
- ΕΛΛΑΔΑ | 11.06.2024 | 21:36
Πανελλαδικές με παίδες εν καμίνω: σχολεία «καμίνια», χωρίς κλιματισμό ή ανεμιστήρες - ΚΑΡΔΙΤΣΑ | 11.06.2024 | 21:23
Μία εταιρεία για το έργο του Παυσιλύπου, αποκλείστηκαν τρεις προσφορές λόγω απουσίας εγγυητικής επιστολής (video) - ΛΑΡΙΣΑ | 11.06.2024 | 21:14
Η Κωνσταντίνα θύμισε στους Λαρισαίους την Τουρκική εισβολή στη μαρτυρική Κύπρο πριν 50 χρόνια (ΦΩΤΟ) - ΛΑΡΙΣΑ | 11.06.2024 | 20:57
Μέχρι τις 11:30 το πρωί θα λειτουργήσουν τα σχολεία πρωτοβάθμιας στο Δήμο Κιλελέρ - ΠΟΛΙΤΙΚΗ | 11.06.2024 | 20:51
Κασσελάκης για Μητσοτάκη: Να τελειώνουν τα ψέματα – Πάμε στο Λογιστήριο του Κράτους να εξετάσουμε τα μέτρα μας - ΛΑΡΙΣΑ | 11.06.2024 | 20:13
Η Λένα Μαντά παρουσίασε στη Λάρισα το νέο της μυθιστόρημα «Το σπίτι δίπλα στο ποτάμι» - ΤΟΠΙΚΑ ΚΑΙ ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ | 11.06.2024 | 19:57
Φουντώνει η αγανάχτηση για τα ξερά χόρτα απέναντι από τον υποσταθμό της ΔΕΗ στο Λιβαδάκι (ΦΩΤΟ) - ΒΟΛΟΣ | 11.06.2024 | 19:40
Σοκ στον Βόλο: 67χρονος βρέθηκε απαγχονισμένος σε δέντρο στην αυλή του σπιτιού του
- ΒΟΛΟΣ | 11.06.2024 | 10:26
Βραζιλιάνες νοίκιαζαν σπίτι στον Βόλο για… ροζ ραντεβού - ΛΑΡΙΣΑ | 11.06.2024 | 19:17
Ανασχηματισμός μέχρι Πέμπτη, αλλάζει η ηγεσία στο Γεωργίας. Φλωρίδης ή Παπαστεργίου ο νέος υπουργός με Λαρισαίο υφυπουργό; - ΛΑΡΙΣΑ | 11.06.2024 | 13:16
Γερογιώκας: Κλειστά αύριο όλα τα Νηπιαγωγεία και δημοτικά σχολεία στη Λάρισα λόγω καύσωνα - ΕΛΛΑΔΑ | 11.06.2024 | 11:21
Η φρικιαστική ομολογία του δολοφόνου της 11χρονης: «Της πρότεινα να συνευρεθούμε, αρνήθηκε και την σκότωσα» - ΛΑΡΙΣΑ | 11.06.2024 | 12:36
Tρεις Λαρισαίοι έφυγαν από τη ζωή - ΘΕΣΣΑΛΙΑ | 11.06.2024 | 09:35
Ξεκινά το τριήμερο καύσωνα – Ποια σχολεία θα παραμείνουν κλειστά στη Θεσσαλία - ΛΑΡΙΣΑ | 11.06.2024 | 19:04
Καύσωνας στη Λάρισα: Στους 39,7 έφτασε η θερμοκρασία σε Γόννους και Χάλκη - ΛΑΡΙΣΑ | 11.06.2024 | 11:36
Ηλ. Λεοντάρης:Σε υψηλή επικινδυνότητα για πυρκαγιές η Θεσσαλία τις προσεχείς ημέρες λόγω καύσωνα