ΕΙΔΗΣΕΙΣ, ΝΕΑ ΓΙΑ ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΖΩΗ
Αυτό το κέικ με μπανάνα θα το φτιάχνεις κάθε εβδομάδα
Γλυκό
Το Tastyday.gr ετοιμάζει κέικ με μπανάνα. Η συνταγή είναι απλή και γρήγορη.
Υλικά
125γρ βούτυρο ανάλατο αγελαδινό
1 κούπα καστανή ζάχαρη
¼ κούπας μαύρη ζάχαρη
3 αυγά
2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 κ.γ. μαγειρική σόδα
1 κ.γ. κανέλα
¾ κούπας ξινόγαλο
1 κούπα πολτοποιημένες μπανάνες
1 μπανάνα κομμένη κατά μήκος στη μέση
Εκτέλεση
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180ο C. Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε καλά 2 μακρόστενη φόρμα του κέικ.
Σε ένα μπολ ρίχνουμε το βούτυρο, τη ζάχαρη και τα χτυπάμε με το μίξερ μέχρι να αφρατέψουν. Προσθέτουμε τα αυγά ένα – ένα προσέχοντας να απορροφηθεί το ένα πριν ρίξουμε το επόμενο. Χτυπάμε καλά μέχρι να ενσωματωθούν στο μείγμα.
Κοσκινίζουμε το αλεύρι, τη σόδα και την κανέλα και την προσθέτουμε στο μείγμα. Ρίχνουμε το ξινόγαλο και τις πολτοποιημένες μπανάνες και ανακατεύουμε καλά μέχρι να πάρουμε ένα απαλό και ομοιογενές μείγμα.
Αδειάζουμε το μείγμα στις φόρμες που έχουμε προετοιμάσει και βάζουμε από πάνω ½ μπανάνα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στον αέρα, στους 180οC, για 40 λεπτά. Το κέικ είναι έτοιμο όταν βυθίζουμε στο κέντρο του ένα μαχαίρι και αυτό βγαίνει καθαρό.
Αποσύρουμε από το φούρνο, αφήνουμε να σταθεί για 10’ λεπτά και ξεφορμάρουμε.
Πηγή ladylike.gr
- ΕΛΛΑΔΑ | 08.05.2024 | 19:20
Μεσσηνία: Σκύλος επιτέθηκε σε 6χρονη και την τραυμάτισε σοβαρά - ΛΑΡΙΣΑ | 08.05.2024 | 19:18
Με τον Δημήτρη Κουρέτα συναντήθηκε ο Θεόφιλος Καραχάλιος - ΔΙΕΘΝΗ | 08.05.2024 | 19:15
Τρώει πίτσα για έξι χρόνια κάθε μέρα – Όλα ξεκίνησαν με ένα στοίχημα - ΕΛΛΑΔΑ | 08.05.2024 | 19:12
Άννα Παναγιωτοπούλου: Πού και πότε θα γίνει η κηδεία της αγαπημένης ηθοποιού - ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΖΩΗ | 08.05.2024 | 19:05
Eurovision 2024: Η πρώτη Dress Rehearsal για την Ελλάδα με την Μαρίνα Σάττι (BINTEO) - ΕΛΛΑΔΑ | 08.05.2024 | 19:02
Βίκυ Φλέσσα: «Τα Τέμπη είναι ατομική ευθύνη και όχι συλλογική, υπήρξε κοπτοραπτική στις δηλώσεις μου» - ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΖΩΗ | 08.05.2024 | 18:58
Το «γκουρμέ» της γιαγιάς: Το πιο απλό πρωινό που είχε θρέψει γενιές και γενιές Ελλήνων - ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΖΩΗ | 08.05.2024 | 18:52
Χριστόφορος Παπακαλιάτης: Ανέβασε βίντεο από τα γυρίσματα του Maestro
- ΘΕΣΣΑΛΙΑ | 07.05.2024 | 10:07
Προβληματισμός στον κάμπο για χαμηλές τιμές στο βαμβάκι και διαλυμένα αρδευτικά δίκτυα - ΛΑΡΙΣΑ | 07.05.2024 | 09:27
Λάρισα: Άντρας σε κατάσταση αμόκ μαχαίρωσε αδερφό, φίλο και ένα μωρό 10 μηνών - ΛΑΡΙΣΑ | 08.05.2024 | 12:45
Κατέβασαν ρολά τα μικροβιολογικά - διαγνωστικά εργαστήρια και στη Λάρισα για το clawback(ΦΩΤΟ) - ΕΛΛΑΔΑ | 07.05.2024 | 15:12
Έρχεται 4ημερο με σκόνη, βοριάδες και πτώση της θερμοκρασίας από την Πέμπτη - ΛΑΡΙΣΑ | 07.05.2024 | 12:29
Λίγοι φέτος οι Λαρισαίοι που «έπιασαν το Μάη» στο αισθητικό άλσος (ΦΩΤΟ) - ΛΑΡΙΣΑ | 08.05.2024 | 12:30
Θλίψη στη Λάρισα για το θάνατο 51χρονου - ΛΑΡΙΣΑ | 07.05.2024 | 09:09
Πέντε Λαρισαίοι έφυγαν από τη ζωή - ΤΟΠΙΚΑ ΚΑΙ ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ | 07.05.2024 | 20:45
Ο προβληματισμός του αγρότη στον κάμπο, αντανακλά στην τοπική οικονομία της Θεσσαλίας