ΕΙΔΗΣΕΙΣ, ΝΕΑ ΓΙΑ ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΖΩΗ
Μπάρες ενέργειας με ταχίνι και… δαμάσκηνα
Διατροφή
Στη συνταγή της η Πόπη Χρυσανθίδου προτείνει τους χουρμάδες. Εγώ τους χουρμάδες δεν τους αγαπώ καθόλου, οπότε τους αντικατέστησα με τα δαμάσκηνα που λατρεύω. Είναι μια εύκολη συνταγή που βολεύει να την ετοιμάσεις για το γραφείο ή το σχολείο. Θα προκύψει, αν τη δοκιμάσετε, κάτι μεταξύ σε κέικ και μπάρα.
Υλικά
3 αυγά
½ κούπα καστανή ζάχαρη κρυσταλλική
¾ κούπας ταχίνι
1 1/3 κούπας αλεύρι ολικής άλεσης
1 κουτ γλ. κανέλα σε σκόνη
1 κούπα αποξηραμένη ινδική καρύδα
1 ½ κούπα δαμάσκηνα αποξηραμένα ψιλοκομμένα ( η αυθεντική συνταγή λέει χουρμάδες)
Ελάχιστο ελαιόλαδο για το σκεύος
Μπάρες ενέργειας με ταχίνι και… δαμάσκηνα
Διαδικασία
Χτυπάμε στον κάδο του μίξερ τα αυγά με την καστανή ζάχαρη για 4-5 λεπτά, μέχρι να φτιάξουμε ένα αφράτο μείγμα. Σταματάμε το χτύπημα και ρίχνουμε το ταχίνι ανακατεύοντας με μια κουτάλα.
Προσθέτουμε το αλεύρι, την κανέλα, τα 2/3 της κούπας από την ινδική καρύδα και τα δαμάσκηνα (ή τους χουρμάδες) και συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι να ενωθούν τα υλικά.
Αδειάζουμε το μείγμα μέσα σε ένα λαδωμένο ταψάκι με διαστάσεις 20Χ20 εκ. , ισιώνουμε την επιφάνεια και σκορπίζουμε την υπόλοιπη καρύδα.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 βαθμούς για 20-25 λεπτά μέχρι να ροδίσει η επιφάνεια και αφήνουμε να κρυώσει τελείως και μετά το κόβουμε σε ορθογώνιες μπάρες .
NATIVE ADVERTISING
Πηγή:Tastyday, news247.gr
- ΔΙΕΘΝΗ | 06.05.2024 | 16:53
Φοιτητές κατέλαβαν το πανεπιστήμιο της Γάνδης – Ποια τα αιτήματα τους - ΕΛΛΑΔΑ | 06.05.2024 | 16:45
Σοκ στο Σιδηρόκαστρο: Καταγγελία για βιασμό 14χρονης από τον πατριό της - ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΖΩΗ | 06.05.2024 | 15:30
Αυτός είναι ο πιο… διάσημος «τουρίστας» στην Ελλάδα: Ο Αμερικανός πρωταγωνιστής στο «Ζάρι» της Σάττι - ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΖΩΗ | 06.05.2024 | 15:20
Μουσικός έστειλε το βιογραφικό της σε… 65 εταιρίες χωρίς επιτυχία – Τι έκανε για να προσληφθεί - ΕΛΛΑΔΑ | 06.05.2024 | 15:10
Διακαινήσιμος εβδομάδα, η εβδομάδα έως την Κυριακή του Θωμά – Τα έθιμα ανά την Ελλάδα - ΛΑΡΙΣΑ | 06.05.2024 | 15:00
Βανδαλισμοί στις εργασίες ενεργειακής αναβάθμισης του Πολιτιστικού Κέντρου Φαρσάλων (ΦΩΤΟ) - ΛΑΡΙΣΑ | 06.05.2024 | 14:50
Λαμπρές εκδηλώσεις προς τιμήν του Αγίου Γεωργίου στη Νίκαια (ΦΩΤΟ) - ΕΛΛΑΔΑ | 06.05.2024 | 14:39
Τον συνέλαβαν να σέρνει με το αγροτικό νεκρό σκύλο και είπε ότι πήγαινε να τον… θάψει
- ΛΑΡΙΣΑ | 06.05.2024 | 00:27
Θλιψη στον Αμπελώνα: «Έφυγε» από τη ζωή 63χρονος εκπαιδευτικός - ΒΟΛΟΣ | 05.05.2024 | 21:02
Καρχαρίας 3,5 μέτρων εγκλωβίστηκε σε αγωγό στο λιμάνι του Βόλου [βίντεο] - ΒΟΛΟΣ | 06.05.2024 | 09:31
Νεκρός στο τιμόνι από ανακοπή μπροστά στη γυναίκα του - Τραγωδία στον Βόλο μετά το πασχαλινό τραπέζι - ΛΑΡΙΣΑ | 05.05.2024 | 14:23
Πήραν φωτιά οι σούβλες στη Λάρισα σε γειτονιές, αυλές και βεράντες (ΦΩΤΟ) - ΚΑΡΔΙΤΣΑ | 05.05.2024 | 09:49
Γιόρτασαν την Ανάσταση στους Ιερούς Ναούς της Καρδίτσας (ΦΩΤΟ-ΒΙΝΤΕΟ) - ΘΕΣΣΑΛΙΑ | 05.05.2024 | 09:55
Φτάνει τα 463 εκατ. ευρώ το κόστος αποκατάστασης του Σιδηροδρομικού Δικτύου στη Θεσσαλία - ΛΑΡΙΣΑ | 05.05.2024 | 09:27
Στις εργατικές κατοικίες Γιάννουλης για την Ανάσταση ο Ιερώνυμος μαζί με τον Περιφερειάρχη και τον Δήμαρχο (ΦΩΤΟ) - ΤΟΠΙΚΑ ΚΑΙ ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ | 05.05.2024 | 22:44
Μ. Γκουζούρης (HVA) σε «Η»: Η Θεσσαλία έχει τεράστιο πρόβλημα λειψυδρίας και υφαλμύρωσης - Να αλλάξουμε μοντέλο γεωργίας