ΕΙΔΗΣΕΙΣ, ΝΕΑ ΓΙΑ ΤΡΙΚΑΛΑ
Δημήτρης Κουρέτας από Καλαμπάκα : Υψηλής διατροφικής αξίας η τρούφα
Στην εκδήλωση της 2ης Πανελλήνιας Γιορτής Τρούφας στην Καλαμπάκα
Με την ιδιότητα του καθηγητή σχετικά με την διατροφική αξία του μανιταριού, αλλά και του Περιφερειάρχη Θεσσαλίας για την θεσμοθέτηση της γιορτής, μίλησε ο Δημήτρης Κουρέτας στην εκδήλωση της 2ης Πανελλήνιας Γιορτής Τρούφας στην Καλαμπάκα.
Ο κ. Κουρέτας αναφέρθηκε στη σοβαρή προσπάθεια που εξελίσσεται για τη στήριξη της περιοχής με έργα και δράσεις, οι οποίες γίνονται από την Περιφέρεια Θεσσαλίας σε αγαστή συνεργασία με τους δημάρχους του Ν. Τρικάλων. Έργα που παρουσιάζονται αναλυτικά σε κάθε δήμο της Θεσσαλίας, στο πλαίσιο του ανοικτού διαύλου επικοινωνίας που έχει καθιερωθεί και αγκαλιαστεί από τις τοπικές κοινότητες.
Σχετικά με την διατροφική αξία της τρούφας, ο Καθηγητής κ. Κουρέτας μίλησε για τα ήδη γνωστά χαρακτηριστικά της, που είναι ένα προϊόν ακριβό, δυσεύρετο, νόστιμο και με ιδιαίτερη γεύση. «Αυτό όμως που ίσως δεν είναι γνωστό αφορά τις αφροδισιακές ιδιότητες της, καθώς χρησιμοποιείται από τα παλιά χρόνια από τον …ανδρικό πληθυσμό. Συνεπώς να γνωρίζετε ότι η τρούφα κάνει καλό στην υγεία μας, ειδικά όταν είναι τοπικής προέλευσης» σημείωσε χαρακτηριστικά.
Κλείνοντας ο Περιφερειάρχης αναφέρθηκε και στην σημαντική συμβολή του Μουσείου Φυσικής Ιστορίας Μετεώρων και του Μουσείου Μανιταριών, το οποίο με τις δράσεις του αναδεικνύει και να κάνει γνωστή στο ευρύ κοινό, τη διατροφική και θεραπευτική αξία των μανιταριών, τα οφέλη τους στην υγεία, ενώ με τις εναλλακτικές του δραστηριότητες , όπως το “Κυνήγι Τρούφας” συμβάλει στην ανακάλυψη νέων γευστικών εμπειριών.
- ΔΙΕΘΝΗ | 06.11.2024 | 13:30
Και επίσημα νέος πρόεδρος των ΗΠΑ ο Τραμπ -Κέρδισε τις εκλογές, έχει ήδη 279 εκλέκτορες - ΒΟΛΟΣ | 06.11.2024 | 13:00
Υγειονομική βόμβα τα άρρωστα ζώα – Διαμαρτυρία κτηνοτρόφων στο δημαρχείο Βόλου - ΚΑΡΔΙΤΣΑ | 06.11.2024 | 12:44
Τέσσερα χρόνια αγώνα και προσπαθειών για τη γέφυρα στα Ρογκάκια που θα συνδέσει Καρδίτσα, Ευρυτανία - ΚΑΡΔΙΤΣΑ | 06.11.2024 | 12:41
Αποφασισμένοι οι οικοδόμοι της Καρδίτσας διεκδικούν συλλογικές συμβάσεις και ευνοϊκές συνθήκες εργασίας (φωτο+video) - ΛΑΡΙΣΑ | 06.11.2024 | 12:33
Με κονδύλια 30 εκατ. ευρώ η Περιφέρεια Θεσσαλίας ενισχύει το Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας και τις επιχειρήσεις (ΦΩΤΟ) - ΛΑΡΙΣΑ | 06.11.2024 | 12:25
Απεργιακή συγκέντρωση οικοδόμων στη Λάρισα στην πλατεία Εργατικού Κέντρου-τι διεκδικούν (ΦΩΤΟ) - ΘΕΣΣΑΛΙΑ | 06.11.2024 | 12:08
Κίνδυνος να χαθεί η χρονιά και στα σιτηρά αν δεν έρθουν οι βροχές-ελπιδοφόρα πρόγνωση Τακούδη για βροχες από Κυριακή (video) - ΠΟΛΙΤΙΚΗ | 06.11.2024 | 11:31
Φάμελλος κατά Κασσελάκη: Ο έκπτωτος πρόεδρος επιχειρεί να δυναμιτίσει το συνέδριο
- ΛΑΡΙΣΑ | 05.11.2024 | 11:12
Θλίψη στη Λάρισα: Έφυγε από τη ζωή σε ηλικία 57 ετών ο Νικόλαος Καρατάσιος - ΘΕΣΣΑΛΙΑ | 05.11.2024 | 19:50
Αποτυχία με την ελαιοκράμβη για τους αγρότες στη Θεσσαλία λόγω ανομβρίας-ανησυχία και για σιτηρά (video) - ΒΟΛΟΣ | 05.11.2024 | 19:28
Βόλος: Ράγισαν καρδιές στην κηδεία του Κωνσταντίνου Κατσάρα – Συγκίνηση από την υπόσχεση για υποτροφία στη μνήμη του - ΛΑΡΙΣΑ | 05.11.2024 | 12:54
Επίθεση Άδωνι στο Ντίνο Γιαννακόπουλο-«Κάνετε κακές παρέες. διαστρεβλώνετε την αλήθεια» -τι απαντά ο πρόεδρος του ΙΣΛ - ΛΑΡΙΣΑ | 05.11.2024 | 20:14
Τρόμος για ηλικιωμένο Λαρισαίο όταν αλλοδαπός μπούκαρε σπίτι του και επιχείρησε να τον ληστέψει με σωματική βία - ΛΑΡΙΣΑ | 05.11.2024 | 21:33
Πρώτη εμφάνιση αιθαλομίχλης απόψε στη Λάρισα που...μυρίζει καμμένο ξύλο - ΒΟΛΟΣ | 05.11.2024 | 09:12
Θρήνος και οδύνη για τον 32χρονο διδάκτορα του Παν. Θεσσαλίας Κωνσταντίνο Κατσάρα -σήμερα η κηδεία του - ΛΑΡΙΣΑ | 05.11.2024 | 20:02
Μαμάκος: Από μεθαύριο οι αιτήσεις πλημμυροπαθών Λαρισαίων για τις αποζημιώσεις του Daniel- ερώτηση της Συμπαράταξης (ΦΩΤΟ)