ΕΙΔΗΣΕΙΣ, ΝΕΑ ΓΙΑ ΥΓΕΙΑ
Αυτό είναι το καλοκαιρινό φρούτο που μειώνει τον κίνδυνο για καρδιαγγειακά νοσήματα
Ατομα που κατανάλωσαν το συγκεκριμένο φρούτο, παρουσίασαν χαμηλότερη πρόσληψη πρόσθετων σακχάρων και κορεσμένων λιπαρών.

Το καρπούζι μπορεί να είναι ακόμη πιο θρεπτικό από όσο γνωρίζαμε μέχρι σήμερα. Σύμφωνα με μια νέα μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Nutrients, η κατανάλωση καρπουζιού θα μπορούσε να βοηθήσει στο να προσλαμβάνουμε περισσότερα θρεπτικά συστατικά και να έχουμε μια καλύτερη ποιότητα διατροφής. Αυτό ισχύει τόσο για τους ενήλικες, όσο και για τα παιδιά.
Οι συγγραφείς της μελέτης διαπίστωσαν ότι οι άνθρωποι που κατανάλωναν καρπούζι είχαν
μεγαλύτερη πρόσληψη βασικών θρεπτικών συστατικών, συμπεριλαμβανομένων φυτικών
ινών, μαγνησίου, καλίου, βιταμίνης C και βιταμίνης Α, όπως επίσης λυκοπένιου και άλλων
καροτενοειδών (φυτικές ουσίες που υπάρχουν σε πολλά φρούτα και λαχανικά και τους
αποδίδουν το χαρακτηριστικό κόκκινο, κίτρινο ή πορτοκαλί τους χρώμα).
Επιπλέον τα άτομα που κατανάλωναν καρπούζι, όπως προέκυψε από την ανάλυση των
δεδομένων, παρουσίασαν χαμηλότερη πρόσληψη πρόσθετων σακχάρων και κορεσμένων λιπαρών.
Τα ευρήματα της έρευνας θα παρουσιαστούν στην ετήσια συνάντηση της Αμερικανικής
Εταιρείας Διατροφής, Nutrition 2023, τον Ιούλιο στη Βοστώνη.
Πώς προστατεύει την καρδιά
Είναι πολύ καλή πηγή λυκοπένιου (κόκκινη χρωστική η οποία ανήκει στην κατηγορία των
καροτενοειδών. Βρίσκεται στις ντομάτες και άλλα κόκκινα φρούτα και λαχανικά, μεταξύ
των οποίων και το καρπούζι, όχι όμως στις φράουλες και τα κεράσια), αλλά και βήτα
καροτίνης.
Οι ουσίες αυτές έχουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες που συμβάλλουν στην προστασία του οργανισμού από διάφορους καρκίνους και από καρδιακές παθήσεις.
Το λυκοπένιο ειδικότερα αποτελεί μια ουσία με έντονη αντιοξειδωτική δράση και κάλιο που συμβάλλουν στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης. Έρευνες δείχνουν ότι το λυκοπένιο
σχετίζεται με τη μείωση του κινδύνου εμφάνισης καρδιακής νόσου και του πρόωρου
θανάτου από καρδιακή νόσο.
Το καρπούζι περιέχει πάνω από 90% νερό, για αυτό θεωρείται και διουρητικό, ενώ
παράλληλα περιέχει βιταμίνη C.
Την ίδια ώρα, η περιεκτικότητα του καρπουζιού σε ζάχαρη δεν ξεπερνά το 6%. Δύο
φλιτζάνια καρπούζι έχουν μόνο 80 θερμίδες και δεν έχουν καθόλου λίπος ή χοληστερόλη.
Είναι πολύ καλή πηγή φυτικών ινών, οι οποίες βοηθούν την κινητικότητα του εντέρου, ενώ
συμβάλλουν στην πρόληψη του καρκίνου του παχέος εντέρου.
- ΚΑΡΔΙΤΣΑ | 30.05.2023 | 21:41
Κ. Τσιάρας: κλιμάκια του ΕΛΓΑ έρχονται στην Καρδίτσα για την αποτίμηση της ζημιάς στις καλλιέργειες - ΛΑΡΙΣΑ | 30.05.2023 | 21:38
Ευαγγέλου: Να πως ο απερχόμενος δήμαρχος έκανε την Ελασσόνα μια απέραντη χωματούπολη! - ΠΟΛΙΤΙΚΗ | 30.05.2023 | 21:31
Σπυράκη: Δεν «κρύφτηκα» πίσω από την ασυλία μου - ΛΑΡΙΣΑ | 30.05.2023 | 21:02
Βραβεύτηκε το Γενικό Νοσοκομείο Λάρισας για την ανταπόκριση του στο δυστύχημα των Τεμπών - ΑΘΛΗΤΙΚΑ | 30.05.2023 | 20:57
H Iωάννα Νικολάου μιλά για τη θριαμβευτική άνοδο του ΣΠΑΚ στην Α2 Εθνική του βόλεϊ - ΛΑΡΙΣΑ | 30.05.2023 | 20:36
Παρουσιάστηκε το βιβλίο του Θανάση Λάλα για τον Αντρεα Παπανδρέου στη Λάρισα (ΦΩΤΟ) - ΛΑΡΙΣΑ | 30.05.2023 | 20:22
Ανακοίνωση της Νεολαίας του ΣΥΡΙΖΑ για το θάνατο του 28χρονου από τη Φαλάνη - ΠΟΛΙΤΙΚΗ | 30.05.2023 | 20:20
Εκλογές 2023 - Τσίίπρας: Σκέφτηκα να παραιτηθώ μετά το σοκ, αλλά είπα ότι δεν έχω δικαίωμα να λιποτακτήσω
- ΛΑΡΙΣΑ | 29.05.2023 | 17:21
Θρήνος: «Έφυγε» από τη ζωή 28χρονος Λαρισαίος μετά από απίστευτη ταλαιπωρία-γυρνούσε από νοσοκομείο σε νοσοκομείο! - ΘΕΣΣΑΛΙΑ | 29.05.2023 | 12:27
Αγωνιούν οι αγρότες στον κάμπο- οι βροχές δίνουν χαριστική βολή -Κλιμάκιο του ΕΛΓΑ από Αθήνα έρχεται στη Λάρισα - ΒΟΛΟΣ | 29.05.2023 | 17:03
Θρίλερ για πτήση με 120 επιβάτες – Αμπερ Αλερτ… για Condor στον αερολιμένα Ν. Αγχιάλου - ΛΑΡΙΣΑ | 30.05.2023 | 11:54
Δημιουργείται χιονοδρομική πίστα στον Κίσσαβο- υπογραφή σύμβασης για την προμήθεια συρόμενου λιφτ - ΤΟΠΙΚΑ ΚΑΙ ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ | 29.05.2023 | 10:16
Αλλάζει ο σχεδιασμός, αναβάλλεται η περιοδεία Μητσοτάκη στη Θεσσαλία - ΛΑΡΙΣΑ | 30.05.2023 | 14:59
Τραγωδία: Κηδεύεται σήμερα στη Φαλάνη ο 28χρονος Γιώργος Καρυώτης - ΛΑΡΙΣΑ | 29.05.2023 | 20:45
Τεράστια ζημιά και στα κεράσια Τυρνάβου - οι βροχές γονατίζουν την τοπική οικονομία της Λάρισας - ΛΑΡΙΣΑ | 29.05.2023 | 18:12
Θρήνος στη Φαλάνη: «Έφυγε» από τη ζωή 28χρονος - Διεκομίσθη στο Γ.Ν. Τρικάλων για στεφανιογραφία και κατέληξε