ΕΙΔΗΣΕΙΣ, ΝΕΑ ΓΙΑ ΥΓΕΙΑ
Αυτό είναι το καλοκαιρινό φρούτο που μειώνει τον κίνδυνο για καρδιαγγειακά νοσήματα
Ατομα που κατανάλωσαν το συγκεκριμένο φρούτο, παρουσίασαν χαμηλότερη πρόσληψη πρόσθετων σακχάρων και κορεσμένων λιπαρών.
![Αυτό είναι το καλοκαιρινό φρούτο που μειώνει τον κίνδυνο για καρδιαγγειακά νοσήματα Αυτό είναι το καλοκαιρινό φρούτο που μειώνει τον κίνδυνο για καρδιαγγειακά νοσήματα](include/images/nopic.jpg)
Το καρπούζι μπορεί να είναι ακόμη πιο θρεπτικό από όσο γνωρίζαμε μέχρι σήμερα. Σύμφωνα με μια νέα μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Nutrients, η κατανάλωση καρπουζιού θα μπορούσε να βοηθήσει στο να προσλαμβάνουμε περισσότερα θρεπτικά συστατικά και να έχουμε μια καλύτερη ποιότητα διατροφής. Αυτό ισχύει τόσο για τους ενήλικες, όσο και για τα παιδιά.
Οι συγγραφείς της μελέτης διαπίστωσαν ότι οι άνθρωποι που κατανάλωναν καρπούζι είχαν
μεγαλύτερη πρόσληψη βασικών θρεπτικών συστατικών, συμπεριλαμβανομένων φυτικών
ινών, μαγνησίου, καλίου, βιταμίνης C και βιταμίνης Α, όπως επίσης λυκοπένιου και άλλων
καροτενοειδών (φυτικές ουσίες που υπάρχουν σε πολλά φρούτα και λαχανικά και τους
αποδίδουν το χαρακτηριστικό κόκκινο, κίτρινο ή πορτοκαλί τους χρώμα).
Επιπλέον τα άτομα που κατανάλωναν καρπούζι, όπως προέκυψε από την ανάλυση των
δεδομένων, παρουσίασαν χαμηλότερη πρόσληψη πρόσθετων σακχάρων και κορεσμένων λιπαρών.
Τα ευρήματα της έρευνας θα παρουσιαστούν στην ετήσια συνάντηση της Αμερικανικής
Εταιρείας Διατροφής, Nutrition 2023, τον Ιούλιο στη Βοστώνη.
Πώς προστατεύει την καρδιά
Είναι πολύ καλή πηγή λυκοπένιου (κόκκινη χρωστική η οποία ανήκει στην κατηγορία των
καροτενοειδών. Βρίσκεται στις ντομάτες και άλλα κόκκινα φρούτα και λαχανικά, μεταξύ
των οποίων και το καρπούζι, όχι όμως στις φράουλες και τα κεράσια), αλλά και βήτα
καροτίνης.
Οι ουσίες αυτές έχουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες που συμβάλλουν στην προστασία του οργανισμού από διάφορους καρκίνους και από καρδιακές παθήσεις.
Το λυκοπένιο ειδικότερα αποτελεί μια ουσία με έντονη αντιοξειδωτική δράση και κάλιο που συμβάλλουν στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης. Έρευνες δείχνουν ότι το λυκοπένιο
σχετίζεται με τη μείωση του κινδύνου εμφάνισης καρδιακής νόσου και του πρόωρου
θανάτου από καρδιακή νόσο.
Το καρπούζι περιέχει πάνω από 90% νερό, για αυτό θεωρείται και διουρητικό, ενώ
παράλληλα περιέχει βιταμίνη C.
Την ίδια ώρα, η περιεκτικότητα του καρπουζιού σε ζάχαρη δεν ξεπερνά το 6%. Δύο
φλιτζάνια καρπούζι έχουν μόνο 80 θερμίδες και δεν έχουν καθόλου λίπος ή χοληστερόλη.
Είναι πολύ καλή πηγή φυτικών ινών, οι οποίες βοηθούν την κινητικότητα του εντέρου, ενώ
συμβάλλουν στην πρόληψη του καρκίνου του παχέος εντέρου.
- ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΖΩΗ | 01.09.2024 | 00:25
«Ο πόλεμος του νερού» - Γιατί αυξάνεται η βία για τους υδάτινους πόρους - ΒΟΛΟΣ | 01.09.2024 | 00:08
Επιστημονική εκδήλωση με επίκεντρο την Θεσσαλία και την κλιματική κρίση - Νέα δεδομένα και προτάσεις - ΔΙΕΘΝΗ | 01.09.2024 | 00:00
BBC: Ρωσική αντεπίθεση απειλεί να εκμηδενίσει την ουκρανική εισβολή στο Κουρσκ - ΛΑΡΙΣΑ | 31.08.2024 | 23:49
Μαγική βραδιά στη συναυλία του Στεφανου Κορκολή και της Σοφίας Μανουσάκη στο αρχαίο θέατρο (ΦΩΤΟ) - ΛΑΡΙΣΑ | 31.08.2024 | 23:31
Δημήτρης Δεληγιάννης για το παζάρι της Λάρισας: Όλα καλά λοιπόν; - ΑΘΛΗΤΙΚΑ | 31.08.2024 | 23:23
Συγκλονιστική και ασημένια παραολυμπιονίκης η Λαρισαία Λήδα Μανθοπούλου στα 100 μέτρα! (video) - ΕΛΛΑΔΑ | 31.08.2024 | 20:37
Σαλαμίνα: Κακουργηματική δίωξη στον 38χρονο που χτύπησε τον επίδοξο βιαστή - ΒΟΛΟΣ | 31.08.2024 | 20:21
Κακοκαιρία: Σε Σποράδες, Εύβοια και Πελοπόννησο τα μεγαλύτερα ύψη βροχής – Στην Αλόννησο «άνοιξαν οι ουρανοί»
- ΑΘΛΗΤΙΚΑ | 31.08.2024 | 10:00
Αγωνίζεται σήμερα η Λαρισαία αθλήτρια, Λήδα Μανθόπουλου (κόρη του Αίαντα Μανθόπουλου) - ΒΟΛΟΣ | 31.08.2024 | 12:26
Σε ανενεργό λατομείο δίπλα στην Κάρλα προς τα Κανάλια θα θαφτούν τα ψάρια που δεν μπορούν να καούν (ΦΩΤΟ) - ΤΟΠΙΚΑ ΚΑΙ ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ | 31.08.2024 | 09:10
Σιγή ιχθύος... - ΒΟΛΟΣ | 31.08.2024 | 12:42
A. Μπασδάνης: “Τουρίστες περιμέναμε, εφοριακοί μας ήρθαν!”-απίστευτο: έλεγχοι από ΣΔΟΕ στο... νεκρό Βόλο - ΒΟΛΟΣ | 31.08.2024 | 18:05
Tα 4 μέτρα στήριξης για τις επιχειρήσεις που πλήττονται εξαιτίας των νεκρών ψαριών - SOS για την εξάπλωση ασθενειών - ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΖΩΗ | 31.08.2024 | 09:38
Αχιλλέας Μπέος σε Φαίη Μαυραγάνη: «Η Ελλάδα βογκάει κι εσείς ασχολείστε με τον γάμο του Κασσελάκη;» - ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ | 31.08.2024 | 09:48
Από 1 Δεκέμβρη 2025 κατά 10 λεπτά ακριβότερες οι συσκευασίες ροφημάτων – Στα 60 λεπτά το μπουκαλάκι νερό - ΒΟΛΟΣ | 31.08.2024 | 18:24
Σε κρίσιμη κατάσταση 27χρονη μετά από τροχαίο το πρωί στον Βόλο