ΕΙΔΗΣΕΙΣ, ΝΕΑ ΓΙΑ ΑΓΡΟΤΙΚΑ
Αρνιά που κάνουν μπε σε… άπταιστη βουλγαρική
Από τις δυσλειτουργίες της αγοράς σε γαλακτοκομικά και κρέας, ο καταναλωτής δεν ξέρει από πού να φυλαχτεί
Εστιατόρια, που βάζουν ασβέστη αντί για φέτα, όπως λέγεται στην αργκό της αγοράς, το τυρί, που δεν έχει την ορθή αναλογία πρόβειου/αίγιου γάλακτος, κρεοπωλεία που πωλούν αρνιά τα οποία βελάζουν βουλγάρικα, αβγά προσφυγόπουλα, φορτηγά που ξεφορτώνουν κυριακάτικα.
Αποτέλεσμα; Από τις δυσλειτουργίες της αγοράς σε γαλακτοκομικά και κρέας, ο καταναλωτής να μην ξέρει από πού να φυλαχτεί και οι παραγωγοί να διερωτώνται πως η αγορά συνεχίζει να τροφοδοτείται κανονικά.
Σύμφωνα με στοιχεία που παρέθεσε τις προάλλες ο Σύνδεσμος Ελληνικής Κτηνοτροφίας, η ελληνική παραγωγή τόσο στο κρέας, κυρίως στο βόειο και το χοίρειο, όσο και στο αγελαδινό γάλα υποχωρεί συνεχώς και το εμπορικό αγροτικό ισοζύγιο επιβαρύνεται κατά 1,8 δις. € περίπου για εισαγωγές κρέατος και γαλακτοκομικών προϊόντων.
Στο βόειο κρέας η ελληνική αγορά εισάγει το 80 % τουλάχιστον των αναγκών της, σε μορφή σφάγιου και ζώντων ζώων με αξία 406 εκ € περίπου το 2015. Αντίστοιχα στο χοίρειο κρέας, η κάλυψη της εγχώριας ζήτησης έπεσε κάτω από 30%, δαπανώντας για εισαγωγές ετησίως την τελευταία πενταετία πάνω από 400 εκ. €. Στο αγελαδινό γάλα εισάγουμε 60% τουλάχιστον των αναγκών μας αλλά και στο αιγοπρόβειο γάλα γίνονται επίσης εισαγωγές, ενώ οι παραγωγοί μιλούν και για πτώση της επάρκειας και στο κοτόπουλο.
Ζητείται έλεγχος στους χώρους εστίασης
Οι παραγωγοί ζητούν κι εν μέρει το πέτυχαν στο νομοσχέδιο για την αναγραφή προέλευσης γάλακτος και κρέατος στην ταμειακή μηχανή των σημείων λιανικής πώλησης, κάτι όμως, που, όπως τονίζουν θα πρέπει να ισχύσει σε όλους τους χώρους εστίασης.
Κτηνοτρόφοι, πάντως, θεωρούν ότι το πάρτι με τις ελληνοποιήσεις γίνεται σε διάφορους κρίκους της αλυσίδας, με θύμα των καταναλωτή. «Πώς είναι δυνατόν η Αθήνα να αγοράζει μοσχαρίσιο κρέας από τη Στερεά Ελλάδα κι όλη η Θεσσαλονίκη από το Σοχό;», αναρωτιέται χαρακτηριστικά αγελαδοτρόφος.
Οι παραγωγοί ζητούν να επεκταθεί το σύστημα «Άρτεμις» και να μπουν ηλεκτρονικά συστήματα. Ζητούν ολοκληρωμένο σύστημα ιχνηλασιμότητας «από το στάβλο στο πιάτο» και θεωρούν πως η αναγραφή προέλευσης του κρέατος στην ταμειακή μηχανή είναι ένα πρώτο βήμα, αντί προφανώς για μια ολοκληρωμένη λύση.
Γεγονός είναι πως διαμαρτυρίες υπάρχουν κι από την πλευρά της αγοράς: Εμπόρους, βιομηχάνους, εξαγωγείς.
Οι κρεοπώλες, τέλος, θεωρούν ότι είναι στοχοποιημένοι, υποστηρίζοντας ότι οι διαδικασίες ελληνοποίησης μπορεί να γίνονται νωρίτερα, ενδεχομένως σε σφαγεία ή σε τελωνεία.
Πηγή news247.gr
- ΛΑΡΙΣΑ | 12.06.2024 | 08:43
Λάρισα: Ανήλικοι άρπαζαν χρυσές αλυσίδες από το λαιμό ηλικιωμένων γυναικών - ΤΡΙΚΑΛΑ | 12.06.2024 | 08:41
Τι λέει ο δήμαρχος Τρικκαίων για τον σταφυλόκοκκο στο κολυμβητήριο - ΒΟΛΟΣ | 12.06.2024 | 08:37
Δεν λειτουργούν σήμερα και αύριο τα σχολεία της Α’θμιας στο δήμο Βόλου - ΒΟΛΟΣ | 12.06.2024 | 08:35
Βόλος: Χρηματοδότηση του Δήμου Αλμυρού με 340.000 ευρώ για παιδική χαρά - ΕΛΛΑΔΑ | 12.06.2024 | 08:33
Ηλεία: Σήμερα η κηδεία της 11χρονης που δολοφονήθηκε άγρια από τον θείο της-«Της είπα ότι θα την πάω βόλτα» - ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ | 12.06.2024 | 08:28
Πληθωρισμός: Φρένο στο 2,4%, πτώση στην ενέργεια, ανησυχία για τρόφιμα - ΕΛΛΑΔΑ | 12.06.2024 | 08:26
Στην Intrakat με... «ανατροπή» μεγάλο φράγμα-αντιπλημμυρικό στην Κρήτη - ΕΛΛΑΔΑ | 12.06.2024 | 08:24
Πατήσια: Γυναίκα βρέθηκε νεκρή μετά από κατάσβεση πυρκαγιάς σε διαμέρισμα
- ΛΑΡΙΣΑ | 11.06.2024 | 19:17
Ανασχηματισμός μέχρι Πέμπτη, αλλάζει η ηγεσία στο Γεωργίας. Φλωρίδης ή Παπαστεργίου ο νέος υπουργός με Λαρισαίο υφυπουργό; - ΒΟΛΟΣ | 11.06.2024 | 10:26
Βραζιλιάνες νοίκιαζαν σπίτι στον Βόλο για… ροζ ραντεβού - ΛΑΡΙΣΑ | 11.06.2024 | 13:16
Γερογιώκας: Κλειστά αύριο όλα τα Νηπιαγωγεία και δημοτικά σχολεία στη Λάρισα λόγω καύσωνα - ΛΑΡΙΣΑ | 11.06.2024 | 12:36
Tρεις Λαρισαίοι έφυγαν από τη ζωή - ΕΛΛΑΔΑ | 11.06.2024 | 11:21
Η φρικιαστική ομολογία του δολοφόνου της 11χρονης: «Της πρότεινα να συνευρεθούμε, αρνήθηκε και την σκότωσα» - ΛΑΡΙΣΑ | 11.06.2024 | 19:04
Καύσωνας στη Λάρισα: Στους 39,7 έφτασε η θερμοκρασία σε Γόννους και Χάλκη - ΘΕΣΣΑΛΙΑ | 11.06.2024 | 09:35
Ξεκινά το τριήμερο καύσωνα – Ποια σχολεία θα παραμείνουν κλειστά στη Θεσσαλία - ΤΟΠΙΚΑ ΚΑΙ ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ | 11.06.2024 | 19:57
Φουντώνει η αγανάχτηση για τα ξερά χόρτα απέναντι από τον υποσταθμό της ΔΕΗ στο Λιβαδάκι (ΦΩΤΟ)