ΕΙΔΗΣΕΙΣ, ΝΕΑ ΓΙΑ ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΖΩΗ
Σοκολατένια Pavlova με Nutella και Φράουλες
Γλυκό
Σοκολατένια Pavlova
Μερίδες: 6
Υλικά:
4 ασπράδια αυγών (σε θερμοκρασία δωματίου)
1 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη
3 κ.γ. κορν φλάουρ
1 κ.γ. λευκό ξύδι
3 κ.γ. σκόνη κακάο
250ml κρέμα γάλακτος συμπυκνωμένη
¼ φλιτζανιού Nutella (ή περισσότερο αν θέλετε … )
1 κούπα φράουλες (κομμένες σε φέτες ή σε κυβάκια)
Εκτέλεση:
Θα χρειαστείτε δύο ταψάκια με λαδόκολλα για να χωρίσετε τη μαρέγκα. Προθερμάνετε τον φούρνο σας στους 160 βαθμούς. Χρησιμοποιώντας ένα μίξερ χτυπάμε ασπράδια έως ότου γίνουν μαρέγκα. Βαθμιαία προσθέτουμε τη ζάχαρη, χτυπώντας καλά μέχρι το μείγμα να γίνει γυαλιστερή και να διαλυθεί τελείως η ζάχαρη .
Προσθέτουμε στη μαρέγκα το κορν φλάουρ , το ξύδι και το κακάο σκόνη.
Χωρίζουμε τη μαρέγκα μας σε δύο ίσα μέρη και τη μεταφέρουμε στα ταψιά με τη λαδόκολλα. Χρησιμοποιώντας μια σπάτουλα, δίνουμε στη κάθε μαρέγκα σχήμα κυκλικό με ψηλές πλευρές .
Μειώνουμε τη θερμοκρασία του φούρνου μας στους 120 ° C και ψήνουμε για 45 περίπου λεπτά .
Στη συνέχεια, βγάζουμε τις μαρέγκες από το φούρνο και τις αφήνουμε να κρυώσουν εντελώς (τουλάχιστον μία ώρα).
Χρησιμοποιώντας ένα ηλεκτρικό μίξερ χτυπάμε την κρέμα γάλακτος έως ότου γίνει σαντιγύ .
Μεταφέρετε την πρώτη Pavlova σε μια πιατέλα και απλώστε πάνω της τη μισή από την σαντιγύ και συνεχίστε απλώνοντας από πάνω και τη μισή ποσότητα Nutella (εάν θέλετε γι αν απλωθεί πιο εύκολα η nutella βάλτε την για λίγο στο φούρνο μικροκυμάτων) καθώς και τη μισή ποσότητα από τις φράουλες. Τοποθετήστε από πάνω τη δεύτερη μαρέγκα και επαναλάβατε τη διαδικασία.
Στο τέλος γαρνίρουμε με άχνη!
Πηγή womanoclock.gr
- ΑΘΛΗΤΙΚΑ | 26.04.2024 | 20:06
Με φουλ επίθεση για τη νίκη η Αναγέννηση στη Χαλάστρα - ΘΕΣΣΑΛΙΑ | 26.04.2024 | 19:52
Ψηφίστηκε το νομοσχέδιο για την κλιματική αλλαγή που αφορά τον Φορέα Διαχείρισης Υδάτων Θεσσαλίας Α.Ε. - ΛΑΡΙΣΑ | 26.04.2024 | 19:43
Φοιτητές Κτηνιατρικής γνώρισαν τα γεράκια του Δήμου Λαρισαίων και την αποστολή τους - ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ | 26.04.2024 | 19:40
ΕΡΓΑΝΗ: Έκρηξη προσλήψεων με 252.606 νέες θέσεις τον Μάρτιο - Οι περιζήτητες ειδικότητες - ΑΘΛΗΤΙΚΑ | 26.04.2024 | 19:20
Τρεις ακόμη στροφές για την ΑΕΛ - ΛΑΡΙΣΑ | 26.04.2024 | 18:45
«Πλημμυρίζει» μικρούς αθλητές η Λάρισα για το Πανελλήνιο Πρωτάθλημα Juniors Τέννις (ΦΩΤΟ) - ΕΛΛΑΔΑ | 26.04.2024 | 18:23
Σπαρτιάτες: Στο εδώλιο στις 19 Ιουνίου έντεκα βουλευτές και ο Κασιδιάρης για εξαπάτηση εκλογέων - ΑΓΡΟΤΙΚΑ | 26.04.2024 | 18:19
Αυγενάκης: Στόχος η καταβολή ενισχύσεων 700 εκατ. ευρώ πριν από το Πάσχα
- ΑΓΡΟΤΙΚΑ | 25.04.2024 | 11:27
Τμηματικά η πληρωμή συνδεδεμένων, αγωνίες ως την Μεγάλη Πέμπτη-ξεκινούν από Παρασκευή απόγευμα - ΛΑΡΙΣΑ | 26.04.2024 | 08:53
Θλίψη στη Λάρισα: Έφυγε από τη ζωή σε ηλικία 61 ετών ο Δημήτρης Δασκαλούλης - ΒΟΛΟΣ | 26.04.2024 | 09:38
Ανατριχιαστικός θάνατος 17χρονου οδηγού στη Σκιάθο - Η μηχανή του διαλύθηκε σε κάδους απορριμμάτων - ΛΑΡΙΣΑ | 25.04.2024 | 21:51
Λάρισα: Συγγενείς θυμάτων βρέθηκαν στα εγκαίνια της έκθεσης για το δυστύχημα των Τεμπών (ΦΩΤΟ) - ΘΕΣΣΑΛΙΑ | 25.04.2024 | 13:02
Κουρέτας: «Το μοντέλο των Ολλανδών μετατρέπει τον μικρό παραγωγό σε υπάλληλο των μεγάλων εταιρειών τροφίμων» - ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΖΩΗ | 25.04.2024 | 09:38
Αλέξης Κούγιας για Εύη Βατίδου: «Έδωσε το 25% σε πέντε δικηγόρους για να πάρουν την περιουσία των παιδιών μας» - ΛΑΡΙΣΑ | 26.04.2024 | 11:56
Οργή στην Αγιά για τις αποζημιώσεις και...ογκώδες συλαλητήριο από αγρότες Αγιάς και Τεμπών(ΦΩΤΟ) - ΛΑΡΙΣΑ | 25.04.2024 | 09:49
«Έφυγαν» από τη ζωή τρεις Λαρισαίοι