ΕΙΔΗΣΕΙΣ, ΝΕΑ ΓΙΑ ΥΓΕΙΑ
Ζάχαρο: Αυτός είναι ο ξηρός καρπός που το μειώνει αισθητά
27.06.2016 | 12:33
Για τους περισσότερους από εμάς οι ξηροί καρποί είναι συνδεδεμένοι με την αύξηση του βάρους, επειδή έχουν κατά κανόνα αρκετές θερμίδες. Ως εκ τούτου τους αποφεύγουμε εντελώς, αλλά αυτό είναι λάθος. Σε μια ισορροπημένη διατροφή, οι ξηροί καρποί μπορούν να συμβάλλουν θετικά στην υγεία μας.
Ένα τέτοιο παράδειγμα είναι και τα αμύγδαλα και η θετική τους επίδραση στο ζάχαρο. Πρόκειται για μια εξαιρετική πηγή πολλών βιταμινών και ανόργανων συστατικών, συμπεριλαμβανομένων της βιταμίνης Ε.
Επίσης αποτελούν μια καλή πηγή πρωτεϊνών, ινών, ριβοφλαβίνης και ασβεστίου. Στην πραγματικότητα, "τα αμύγδαλα είναι από τις καλύτερες πηγές πρωτεϊνών απ όλους τους καρπούς με κέλυφος", λέει ο O Shea Kochenbach, διαιτολόγος στη Βοστόνη των ΗΠΑ.
Γιατί τα αμύγδαλα είναι επωφελή για τα άτομα με πρόβλημα στο ζάχαρο
Τα αμύγδαλα είναι θρεπτικά για τους περισσότερους ανθρώπους, αλλά έχουν μοναδικά οφέλη για τους πάσχοντες από διαβήτη. "Έρευνες έχουν δείξει ότι τα αμύγδαλα μπορούν να περιορίσουν την αύξηση της γλυκόζης (σακχάρου) στο αίμα και των επιπέδων ινσουλίνης μετά τα γεύματα", λέει ο Kochenbach.
Μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό Metabolism, έδειξε ότι η κατανάλωση περίπου 45 γραμμαρίων αμυγδάλων ρίχνει τις τιμές της ινσουλίνης και της γλυκόζης.
Μειώνουν τις πιθανότητες για διαβήτη τύπου 2
Τα αμύγδαλα είναι πλούσια σε μαγνήσιο και πειραματικές μελέτες έχουν δείξει ότι η πρόσληψη μαγνησίου μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο ενός ατόμου να αναπτύξει διαβήτη τύπου 2.
Κάνουν καλό στην καρδιά
Τα αμύγδαλα μπορεί να ελαχιστοποιήσουν τον κίνδυνο καρδιακής νόσου. Αυτό είναι σημαντικό για τα άτομα με διαβήτη, διότι, σύμφωνα με την Παγκόσμια Ομοσπονδία Καρδιάς, τα άτομα με διαβήτη διατρέχουν υψηλότερο κίνδυνο καρδιακής νόσου.
"Τα αμύγδαλα είναι πλούσια σε μονοακόρεστα λιπαρά, το οποίο είναι το ίδιο είδος λίπους με εκείνο στο ελαιόλαδο, το οποίο είναι γνωστό για τα οφέλη του στην υγεία της καρδιάς. Μια μερίδα αμυγδάλων περιέχει περίπου 13 γραμμάρια ακόρεστου λίπους και μόνο 1 γραμμάριο κορεσμένου λίπους", λέει ο Kochenbach.
Οι ξηροί καρποί είναι μια υψηλής θερμιδικής αξίας σνακ, αλλά, όταν καταναλώνονται με μέτρο (περίπου 23-45 γραμμάρια) δεν συμβάλλουν στην αύξηση του σωματικού βάρους.
Μέχρι πόσα αμύγδαλα συνιστάται να τρώτε
Καλό είναι να καταναλώνετε καθημερινά περίπου 23 αμύγδαλα που περιέχουν 161 θερμίδες, 6 γραμμάρια πρωτεΐνης και 3 γραμμάρια διαιτητικών ινών.
https://www.medicalnewstoday.com
Ένα τέτοιο παράδειγμα είναι και τα αμύγδαλα και η θετική τους επίδραση στο ζάχαρο. Πρόκειται για μια εξαιρετική πηγή πολλών βιταμινών και ανόργανων συστατικών, συμπεριλαμβανομένων της βιταμίνης Ε.
Επίσης αποτελούν μια καλή πηγή πρωτεϊνών, ινών, ριβοφλαβίνης και ασβεστίου. Στην πραγματικότητα, "τα αμύγδαλα είναι από τις καλύτερες πηγές πρωτεϊνών απ όλους τους καρπούς με κέλυφος", λέει ο O Shea Kochenbach, διαιτολόγος στη Βοστόνη των ΗΠΑ.
Γιατί τα αμύγδαλα είναι επωφελή για τα άτομα με πρόβλημα στο ζάχαρο
Τα αμύγδαλα είναι θρεπτικά για τους περισσότερους ανθρώπους, αλλά έχουν μοναδικά οφέλη για τους πάσχοντες από διαβήτη. "Έρευνες έχουν δείξει ότι τα αμύγδαλα μπορούν να περιορίσουν την αύξηση της γλυκόζης (σακχάρου) στο αίμα και των επιπέδων ινσουλίνης μετά τα γεύματα", λέει ο Kochenbach.
Μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό Metabolism, έδειξε ότι η κατανάλωση περίπου 45 γραμμαρίων αμυγδάλων ρίχνει τις τιμές της ινσουλίνης και της γλυκόζης.
Μειώνουν τις πιθανότητες για διαβήτη τύπου 2
Τα αμύγδαλα είναι πλούσια σε μαγνήσιο και πειραματικές μελέτες έχουν δείξει ότι η πρόσληψη μαγνησίου μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο ενός ατόμου να αναπτύξει διαβήτη τύπου 2.
Κάνουν καλό στην καρδιά
Τα αμύγδαλα μπορεί να ελαχιστοποιήσουν τον κίνδυνο καρδιακής νόσου. Αυτό είναι σημαντικό για τα άτομα με διαβήτη, διότι, σύμφωνα με την Παγκόσμια Ομοσπονδία Καρδιάς, τα άτομα με διαβήτη διατρέχουν υψηλότερο κίνδυνο καρδιακής νόσου.
"Τα αμύγδαλα είναι πλούσια σε μονοακόρεστα λιπαρά, το οποίο είναι το ίδιο είδος λίπους με εκείνο στο ελαιόλαδο, το οποίο είναι γνωστό για τα οφέλη του στην υγεία της καρδιάς. Μια μερίδα αμυγδάλων περιέχει περίπου 13 γραμμάρια ακόρεστου λίπους και μόνο 1 γραμμάριο κορεσμένου λίπους", λέει ο Kochenbach.
Οι ξηροί καρποί είναι μια υψηλής θερμιδικής αξίας σνακ, αλλά, όταν καταναλώνονται με μέτρο (περίπου 23-45 γραμμάρια) δεν συμβάλλουν στην αύξηση του σωματικού βάρους.
Μέχρι πόσα αμύγδαλα συνιστάται να τρώτε
Καλό είναι να καταναλώνετε καθημερινά περίπου 23 αμύγδαλα που περιέχουν 161 θερμίδες, 6 γραμμάρια πρωτεΐνης και 3 γραμμάρια διαιτητικών ινών.
https://www.medicalnewstoday.com
- ΑΘΛΗΤΙΚΑ | 28.04.2024 | 17:28
Ξέσπασε στην ΑΕΚ Β η ΑΕΛ (3-0) - ΑΘΛΗΤΙΚΑ | 28.04.2024 | 16:45
Παρέμεινε στη super league ο Βόλος - ΠΟΛΙΤΙΚΗ | 28.04.2024 | 14:30
Κασσελάκης για Τέμπη: Να απαντηθεί αν υπήρχε παράνομη μεταφορά ξυλολίου από την εμπορική αμαξοστοιχία - ΛΑΡΙΣΑ | 28.04.2024 | 14:25
Τέμπη: Στον Άρειο Πάγο η μήνυση Ασλανίδη για τέσσερα πολιτικά πρόσωπα – «Το κράτος ήθελε να κάνει τη συγκάλυψη του αιώνα» - ΥΓΕΙΑ | 28.04.2024 | 14:21
Η βιταμίνη D «κλειδί» για την ανοσία κατά του καρκίνου και την αποτελεσματικότητα της ανοσοθεραπείας - ΑΘΛΗΤΙΚΑ | 28.04.2024 | 14:15
Πέθανε σε ηλικία 68 ετών ο δημοσιογράφος Στράτος Σεφτελής - ΛΑΡΙΣΑ | 28.04.2024 | 12:23
Μεγάλη συμμετοχή δρομέων και απόλυτη επιτυχία για 6ο Ορεινό Αγώνα «Μαραθώνιος Κισσάβου» (ΦΩΤΟ) - ΒΟΛΟΣ | 28.04.2024 | 11:59
Βόλος: Εξαρθρώθηκε σπείρα διακινητών ναρκωτικών – Κατασχέθηκαν κοκαΐνη και κάνναβη
- ΑΓΡΟΤΙΚΑ | 27.04.2024 | 12:32
Μετ- εμποδίων οι πληρωμές των αγροτών πριν το Πάσχα -δεν μπηκε χθες η συνδεδεμένη βάμβακος - ΒΟΛΟΣ | 27.04.2024 | 22:48
Ενισχύσεις 600 εκατ. ευρώ για τους αγρότες της Θεσσαλίας-Τι ανακοίνωσε από τον Βόλο ο Χατζηδάκης - ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ | 27.04.2024 | 12:57
Βραβεύτηκε ο αρχιτέκτονας Βασίλης Τσολάκης για την προσφορά του στην ανάδειξη της πολιτιστικής κληρονομιάς (ΦΩΤΟ+video) - ΛΑΡΙΣΑ | 27.04.2024 | 14:49
Επιτυχία για το πασχαλινό bazaar του δικτύου Κανείς μόνος στη Λάρισα (ΦΩΤΟ) - ΚΑΡΔΙΤΣΑ | 27.04.2024 | 09:59
Καρδίτσα: Πέταξαν αρνάκι λίγων ημερών στον δρόμο επειδή ήταν άρρωστο (BINTEO) - ΛΑΡΙΣΑ | 27.04.2024 | 09:17
Τέσσερις Λαρισαίοι έφυγαν από τη ζωή - ΕΛΛΑΔΑ | 27.04.2024 | 18:46
Στη φυλακή με 45ετή κάθειρξη γνωστός δικηγόρος των Αθηνών - ΤΟΠΙΚΑ ΚΑΙ ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ | 27.04.2024 | 20:52
Η Θεσσαλία διψά για τα νερά του Αχελώου, «πλημμυρίζοντας» διαχρονικά από υποσχέσεις (Φωτο)