ΕΙΔΗΣΕΙΣ, ΝΕΑ ΓΙΑ ΥΓΕΙΑ
Ζάχαρο: Αυτός είναι ο ξηρός καρπός που το μειώνει αισθητά
27.06.2016 | 12:33
Για τους περισσότερους από εμάς οι ξηροί καρποί είναι συνδεδεμένοι με την αύξηση του βάρους, επειδή έχουν κατά κανόνα αρκετές θερμίδες. Ως εκ τούτου τους αποφεύγουμε εντελώς, αλλά αυτό είναι λάθος. Σε μια ισορροπημένη διατροφή, οι ξηροί καρποί μπορούν να συμβάλλουν θετικά στην υγεία μας.
Ένα τέτοιο παράδειγμα είναι και τα αμύγδαλα και η θετική τους επίδραση στο ζάχαρο. Πρόκειται για μια εξαιρετική πηγή πολλών βιταμινών και ανόργανων συστατικών, συμπεριλαμβανομένων της βιταμίνης Ε.
Επίσης αποτελούν μια καλή πηγή πρωτεϊνών, ινών, ριβοφλαβίνης και ασβεστίου. Στην πραγματικότητα, "τα αμύγδαλα είναι από τις καλύτερες πηγές πρωτεϊνών απ όλους τους καρπούς με κέλυφος", λέει ο O Shea Kochenbach, διαιτολόγος στη Βοστόνη των ΗΠΑ.
Γιατί τα αμύγδαλα είναι επωφελή για τα άτομα με πρόβλημα στο ζάχαρο
Τα αμύγδαλα είναι θρεπτικά για τους περισσότερους ανθρώπους, αλλά έχουν μοναδικά οφέλη για τους πάσχοντες από διαβήτη. "Έρευνες έχουν δείξει ότι τα αμύγδαλα μπορούν να περιορίσουν την αύξηση της γλυκόζης (σακχάρου) στο αίμα και των επιπέδων ινσουλίνης μετά τα γεύματα", λέει ο Kochenbach.
Μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό Metabolism, έδειξε ότι η κατανάλωση περίπου 45 γραμμαρίων αμυγδάλων ρίχνει τις τιμές της ινσουλίνης και της γλυκόζης.
Μειώνουν τις πιθανότητες για διαβήτη τύπου 2
Τα αμύγδαλα είναι πλούσια σε μαγνήσιο και πειραματικές μελέτες έχουν δείξει ότι η πρόσληψη μαγνησίου μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο ενός ατόμου να αναπτύξει διαβήτη τύπου 2.
Κάνουν καλό στην καρδιά
Τα αμύγδαλα μπορεί να ελαχιστοποιήσουν τον κίνδυνο καρδιακής νόσου. Αυτό είναι σημαντικό για τα άτομα με διαβήτη, διότι, σύμφωνα με την Παγκόσμια Ομοσπονδία Καρδιάς, τα άτομα με διαβήτη διατρέχουν υψηλότερο κίνδυνο καρδιακής νόσου.
"Τα αμύγδαλα είναι πλούσια σε μονοακόρεστα λιπαρά, το οποίο είναι το ίδιο είδος λίπους με εκείνο στο ελαιόλαδο, το οποίο είναι γνωστό για τα οφέλη του στην υγεία της καρδιάς. Μια μερίδα αμυγδάλων περιέχει περίπου 13 γραμμάρια ακόρεστου λίπους και μόνο 1 γραμμάριο κορεσμένου λίπους", λέει ο Kochenbach.
Οι ξηροί καρποί είναι μια υψηλής θερμιδικής αξίας σνακ, αλλά, όταν καταναλώνονται με μέτρο (περίπου 23-45 γραμμάρια) δεν συμβάλλουν στην αύξηση του σωματικού βάρους.
Μέχρι πόσα αμύγδαλα συνιστάται να τρώτε
Καλό είναι να καταναλώνετε καθημερινά περίπου 23 αμύγδαλα που περιέχουν 161 θερμίδες, 6 γραμμάρια πρωτεΐνης και 3 γραμμάρια διαιτητικών ινών.
https://www.medicalnewstoday.com
Ένα τέτοιο παράδειγμα είναι και τα αμύγδαλα και η θετική τους επίδραση στο ζάχαρο. Πρόκειται για μια εξαιρετική πηγή πολλών βιταμινών και ανόργανων συστατικών, συμπεριλαμβανομένων της βιταμίνης Ε.
Επίσης αποτελούν μια καλή πηγή πρωτεϊνών, ινών, ριβοφλαβίνης και ασβεστίου. Στην πραγματικότητα, "τα αμύγδαλα είναι από τις καλύτερες πηγές πρωτεϊνών απ όλους τους καρπούς με κέλυφος", λέει ο O Shea Kochenbach, διαιτολόγος στη Βοστόνη των ΗΠΑ.
Γιατί τα αμύγδαλα είναι επωφελή για τα άτομα με πρόβλημα στο ζάχαρο
Τα αμύγδαλα είναι θρεπτικά για τους περισσότερους ανθρώπους, αλλά έχουν μοναδικά οφέλη για τους πάσχοντες από διαβήτη. "Έρευνες έχουν δείξει ότι τα αμύγδαλα μπορούν να περιορίσουν την αύξηση της γλυκόζης (σακχάρου) στο αίμα και των επιπέδων ινσουλίνης μετά τα γεύματα", λέει ο Kochenbach.
Μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό Metabolism, έδειξε ότι η κατανάλωση περίπου 45 γραμμαρίων αμυγδάλων ρίχνει τις τιμές της ινσουλίνης και της γλυκόζης.
Μειώνουν τις πιθανότητες για διαβήτη τύπου 2
Τα αμύγδαλα είναι πλούσια σε μαγνήσιο και πειραματικές μελέτες έχουν δείξει ότι η πρόσληψη μαγνησίου μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο ενός ατόμου να αναπτύξει διαβήτη τύπου 2.
Κάνουν καλό στην καρδιά
Τα αμύγδαλα μπορεί να ελαχιστοποιήσουν τον κίνδυνο καρδιακής νόσου. Αυτό είναι σημαντικό για τα άτομα με διαβήτη, διότι, σύμφωνα με την Παγκόσμια Ομοσπονδία Καρδιάς, τα άτομα με διαβήτη διατρέχουν υψηλότερο κίνδυνο καρδιακής νόσου.
"Τα αμύγδαλα είναι πλούσια σε μονοακόρεστα λιπαρά, το οποίο είναι το ίδιο είδος λίπους με εκείνο στο ελαιόλαδο, το οποίο είναι γνωστό για τα οφέλη του στην υγεία της καρδιάς. Μια μερίδα αμυγδάλων περιέχει περίπου 13 γραμμάρια ακόρεστου λίπους και μόνο 1 γραμμάριο κορεσμένου λίπους", λέει ο Kochenbach.
Οι ξηροί καρποί είναι μια υψηλής θερμιδικής αξίας σνακ, αλλά, όταν καταναλώνονται με μέτρο (περίπου 23-45 γραμμάρια) δεν συμβάλλουν στην αύξηση του σωματικού βάρους.
Μέχρι πόσα αμύγδαλα συνιστάται να τρώτε
Καλό είναι να καταναλώνετε καθημερινά περίπου 23 αμύγδαλα που περιέχουν 161 θερμίδες, 6 γραμμάρια πρωτεΐνης και 3 γραμμάρια διαιτητικών ινών.
https://www.medicalnewstoday.com
- ΛΑΡΙΣΑ | 02.06.2024 | 09:11
Πέντε Λαρισαίοι έφυγαν από τη ζωή - ΑΘΛΗΤΙΚΑ | 02.06.2024 | 01:52
Ντόρτμουντ - Ρεάλ 0-2: Η Βασίλισσα της Ευρώπης δεν έχει αντίπαλο στους τελικούς και σήκωσε το 15ο - ΛΑΡΙΣΑ | 02.06.2024 | 01:44
Ευ. Λιακούλη: Γιατί δεν μιλάει κανείς για το Ογκολογικό που χάνει η Λάρισα; Ποιον φοβάστε; - ΛΑΡΙΣΑ | 02.06.2024 | 01:36
Κ. Γουργουλιάνης για Ογκολογικό στη Λαμία: Ίδρυση Μονάδων Υγείας με επιστημονικά δεδομένα - ΘΕΣΣΑΛΙΑ | 02.06.2024 | 01:28
Δ. Κουρέτας: «Λάθος το Ογκολογικό Κέντρο στη Λαμία»-καλεί την κυβέρνηση να ανακαλέσει - ΛΑΡΙΣΑ | 02.06.2024 | 01:23
Εντοπίστηκε νεκρός σε αρδευτικό κανάλι στον Πλατύκαμπο 62χρονος που αγννούνταν από αρχές Μαΐου - ΑΓΡΟΤΙΚΑ | 01.06.2024 | 18:09
Euronext: Αυξάνονται οι τιμές στο σκληρό σιτάρι λόγω ξηρασίας στην Ευρώπη - ΕΛΛΑΔΑ | 01.06.2024 | 17:54
Κρήτη: Θρήνος για τον μικρό Νικόλα που πνίγηκε στη θάλασσα – Πώς συνέβη η τραγωδία
- ΘΕΣΣΑΛΙΑ | 01.06.2024 | 15:21
Ανοίγει τέλος Ιουνίου η πλατφόρμα «Thessaly Evros Pass» για διακοπές σε Θεσσαλία και Έβρο -Ποιοι είναι δικαιούχοι - ΤΟΠΙΚΑ ΚΑΙ ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ | 01.06.2024 | 11:21
Μία σειρα ήττες για τη Λάρισα: Από τον ΠΑΘΕ στο πανθεσσαλικό στον Βόλο, στην κατάργηση του ΤΕΙ ,τώρα στο Ογκολογικό στη Λαμία - ΒΟΛΟΣ | 01.06.2024 | 17:36
Ανησυχία για 40 κρούσματα γαστρεντερίτιδας σε Ριζόμυλο, Στεφανοβίκειο– Στο νοσοκομείο 7 παιδιά, στη ΜΕΘ ηλικιωμένος - ΕΛΛΑΔΑ | 01.06.2024 | 17:54
Κρήτη: Θρήνος για τον μικρό Νικόλα που πνίγηκε στη θάλασσα – Πώς συνέβη η τραγωδία - ΛΑΡΙΣΑ | 01.06.2024 | 11:14
Έξι Λαρισαίοι έφυγαν από τη ζωή - ΛΑΡΙΣΑ | 01.06.2024 | 12:04
Σπείρα ρήμαξε τις εγκαταστάσεις στο φράγμα Γυρτώνης ενώ ξεκινά η αρδευτική περίοδος- ζητούν παρέμβαση οι αγρότες - ΛΑΡΙΣΑ | 01.06.2024 | 14:18
Πέντε υπουργοί και ο Μ. Σχοινάς στη Λάρισα για την ημερίδα: «Λάρισα, πόλη στο μέλλον».(ΦΩΤΟ) - ΛΑΡΙΣΑ | 02.06.2024 | 01:23
Εντοπίστηκε νεκρός σε αρδευτικό κανάλι στον Πλατύκαμπο 62χρονος που αγννούνταν από αρχές Μαΐου