ΕΙΔΗΣΕΙΣ, ΝΕΑ ΓΙΑ Ψυχαγωγία
Η νέα μόδα στα γλυκά λέγεται «cruffin» και τρελαίνει τον πλανήτη!
Eίναι ο συνδυασμός κρουασάν και μάφιν
17.04.2015 | 16:19
Νέο υβριδικό επιδόρπιο, ονομαζόμενο cruffin, συνεχίζει την τρέλα των συνδυασμένων γλυκών και έχει «ξετρελάνει» την Νέα Υόρκη και το Λονδίνο.
Το cruffin είναι ο συνδυασμός κρουασάν και μάφιν, δίνοντας ένα «κολασμένο» γευστικό αποτέλεσμα. Την αρχή έκανε ένας βρετανικός φούρνος και για να κάνετε την απόλυτη λιχουδιά πιο γκουρμέ δεν έχετε παρά να το γεμίσετε με όποια κρέμα προτιμάτε!Ο Σαρλ ντε Γκωλ είχε δηλώσει κάποτε αγανακτισμένος, ότι δεν θα μπορούσε ενδεχομένως να κυβερνήσει μια χώρα που είχε 246 ποικιλίες τυριών!
Το Λονδίνο βρίθει αυτή την εποχή από μια μεγάλη ποικιλία ανταγωνιστικών γλυκών. Η πόλη αυτή πάντα αγκάλιαζε τα ξένα ψωμάκια, τη δανέζικη ζύμη, το γαλλικό κρουασάν κ.α, σύμφωνα με την Telegraph.Όσο για τη τρέλα των cronut, τον συνδυασμό κρουασάν με τα αγαπημένα όλων, ντόνατ, ξεκίνησε από έναν Γάλλο ζαχαροπλάστη, τον Dominique Ansel και αυτήν την στιγμή είναι νούμερο ένα σε όλα τα ζαχαροπλαστεία της Νέας Υόρκης! Τα κρόνατ μπορούν να γεμιστούν με φρούτα ή με σοκολάτα ή και με κρέμα ακόμα, ενώ προσθέτοντας το topping της αρεσκείας σας θα έχετε σίγουρα έναν γαστρονομικό Παράδεισο!Αποφασισμένο ότι το Λονδίνο δεν θα πρέπει να μείνει πίσω, το 100 χρονών, αρτοποιείο Rinkoffs, ανατολικά του Λονδίνου, ξεκίνησε το crodough, ουσιαστικά ένα cronut, αλλά με νομικά προστατευμένο όνομα.
Αυτό άνοιξε την πόρτα για τα cookies (ένα κρουασάν με γέμιση cookie), τα townies (ένας συνδυασμός brownie και τάρτας) και τα duffins (ντόνατ και muffin).Η τελευταία, πολύ πρόσφατη μόδα, είναι το cruffin, ένα κλασικό croissant με ένα αφράτο muffin.
Το νέο αυτό υβριδικό επιδόρπιο αποτελείται από την κλασική ζύμη για croissant, ενώ η υφή στο εσωτερικό του είναι σπογγώδης, όπως του muffin. Το λαχταριστό υβρίδιο είναι γεμιστό και οι δημιουργοί του το συνδυάζουν με κρέμα σε διάφορες γεύσεις όπως καφέ και passion fruit που κάνουν θραύση.
Πηγή newmoney.gr
- ΛΑΡΙΣΑ | 26.04.2024 | 10:23
Στα γραφεία της ΔΕΕΠ ΝΔ οι υποψήφοι Λαρισαίοι ευρωβουλευτές Θ. Καραχάλιος και Γ. Μπλιούμης - ΛΑΡΙΣΑ | 26.04.2024 | 10:21
Λάρισα: Γ. Λαμπρούλης: “Επιταχύνεται το ξεκλήρισμα των αγροτών για να προχωρήσουν οι “μπίζνες” στη Θεσσαλία” - ΛΑΡΙΣΑ | 26.04.2024 | 10:18
Σύσκεψη της πανελλαδικής επιτροπής μπλόκων στη Νίκαια τη Μεγάλη Δευτέρα - ΔΙΕΘΝΗ | 26.04.2024 | 09:46
Θες Βενετία, θα πληρώσεις: Γιατί μπαίνει χαράτσι από σήμερα στους τουρίστες - ΕΛΛΑΔΑ | 26.04.2024 | 09:44
Μαθήτριες δέχτηκαν σεξουαλική επίθεση από ιδιοκτήτη στάβλου στην Ημαθία ενώ έκαναν ιππασία στη σχολική εκδρομή - ΕΛΛΑΔΑ | 26.04.2024 | 09:41
Φιλοποίμην Φίνος: Αποκαλύφθηκε η προτομή του στο πάρκο του σταθμού Λαρίσης - ΒΟΛΟΣ | 26.04.2024 | 09:38
Ανατριχιαστικός θάνατος 17χρονου οδηγού στη Σκιάθο - Η μηχανή του διαλύθηκε σε κάδους απορριμμάτων - ΛΑΡΙΣΑ | 26.04.2024 | 09:34
Λάρισα: Γονείς του 9ου Νηπιαγωγείου ανησυχούν για την ασφάλεια των παιδιών τους (ΦΩΤΟ-ΒΙΝΤΕΟ)
- ΑΓΡΟΤΙΚΑ | 25.04.2024 | 11:27
Τμηματικά η πληρωμή συνδεδεμένων, αγωνίες ως την Μεγάλη Πέμπτη-ξεκινούν από Παρασκευή απόγευμα - ΘΕΣΣΑΛΙΑ | 25.04.2024 | 13:02
Κουρέτας: «Το μοντέλο των Ολλανδών μετατρέπει τον μικρό παραγωγό σε υπάλληλο των μεγάλων εταιρειών τροφίμων» - ΛΑΡΙΣΑ | 25.04.2024 | 21:51
Λάρισα: Συγγενείς θυμάτων βρέθηκαν στα εγκαίνια της έκθεσης για το δυστύχημα των Τεμπών (ΦΩΤΟ) - ΛΑΡΙΣΑ | 25.04.2024 | 09:49
«Έφυγαν» από τη ζωή τρεις Λαρισαίοι - ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΖΩΗ | 25.04.2024 | 09:38
Αλέξης Κούγιας για Εύη Βατίδου: «Έδωσε το 25% σε πέντε δικηγόρους για να πάρουν την περιουσία των παιδιών μας» - ΛΑΡΙΣΑ | 25.04.2024 | 09:54
Φωτιά σε σπίτι στη Λάρισα- στο νοσοκομείο μια γυναίκα - ΑΘΛΗΤΙΚΑ | 25.04.2024 | 18:23
Ο Βόλος καταγγέλει Καρυπίδη για επικοινωνία με ποδοσφαιριστή του - ΛΑΡΙΣΑ | 25.04.2024 | 12:36
«Μου έβρισε ό,τι πιο ιερό έχω» - «Λέει ψέματα»: Τι λένε Φλώρος και Γραμμένος για το μεταξύ τους επεισόδιο