Κτηνοτροφία Θεσσαλίας: 230.000 ζώα χάθηκαν από Ντάνιελ και ευλογιά- οριακή η κατάσταση παρά την καλή τιμή στο γάλα

Ζωικό κεφάλαιο, ακριβές ζωοτροφές, έλεγχοι για τις επιδοτήσεις και ευλογιά πιέζουν τις εκμεταλλεύσεις. Ανάσα η τιμή του πρόβειου γάλακτος, που πλησιάζει τα 1,90 ευρώ το λίτρο, αλλά το ερώτημα παραμένει αν τα έσοδα επαρκούν για να κρατήσουν βιώσιμες τις μονάδες.

Η απώλεια περίπου 80.000 ζώων στις πλημμύρες του Ντάνιελ και άλλων 150.000 από την ευλογιά, σύμφωνα με τις εκτιμήσεις που αναφέρονται, έχει επιβαρύνει την κτηνοτροφία της περιοχής. Ακριβές ζωοτροφές, έλεγχοι επιδοτήσεων και αβεβαιότητα για το μέλλον δοκιμάζουν τις εκμεταλλεύσεις, παρά την υψηλή τιμή του πρόβειου γάλακτος.

Σε κρίσιμο σημείο βρίσκεται η κτηνοτροφία της Θεσσαλίας, καθώς οι παραγωγοί καλούνται να αντιμετωπίσουν τις συνέπειες δύο μεγάλων πληγμάτων: των καταστροφικών πλημμυρών του Ντάνιελ και της ευλογιάς των αιγοπροβάτων.

Σύμφωνα με τις εκτιμήσεις που αναφέρονται για τις απώλειες, περίπου 80.000 ζώα χάθηκαν από τις πλημμύρες του Ντάνιελ, ενώ οι απώλειες από την ευλογιά υπολογίζονται σε περίπου 150.000 ζώα. Εφόσον οι δύο αριθμοί αφορούν διακριτές απώλειες, το συνολικό μέγεθος φτάνει περίπου τα 230.000 ζώα, αποτυπώνοντας το μέγεθος της πίεσης στον κτηνοτροφικό τομέα.

Οι συνέπειες δεν περιορίζονται στην απώλεια του ζωικού κεφαλαίου. Κάθε ζώο που χάνεται σημαίνει λιγότερη παραγωγή γάλακτος και κρέατος, μειωμένα έσοδα και πρόσθετο κόστος για την ανασύσταση του κοπαδιού. Για πολλές οικογενειακές εκμεταλλεύσεις, η ανάκαμψη απαιτεί χρόνο και κεφάλαια που δεν είναι πάντα διαθέσιμα.

Ευλογιά και έλεγχοι στις ενισχύσεις

Η ευλογιά εξακολουθεί να προκαλεί ανησυχία, ενώ οι κτηνιατρικοί έλεγχοι και τα μέτρα βιοασφάλειας αποτελούν κρίσιμα εργαλεία για τον περιορισμό της νόσου. Οι παραγωγοί χρειάζονται σαφείς οδηγίες και έγκαιρη ενημέρωση για τις εξετάσεις και τα μέτρα που προβλέπονται.

Την ίδια στιγμή, οι αποκαλύψεις για αναντιστοιχίες μεταξύ δηλωμένων και πραγματικών ζώων σε υποθέσεις επιδοτήσεων έχουν εντείνει την ανασφάλεια. Οι έλεγχοι είναι απαραίτητοι για την αντιμετώπιση των παρατυπιών, αλλά πρέπει να ολοκληρώνονται με διαφάνεια και χωρίς αδικαιολόγητες καθυστερήσεις για τους νόμιμους δικαιούχους.

Το γάλα στα 1,90 ευρώ δεν αρκεί από μόνο του

Η τιμή του πρόβειου γάλακτος, που πλησιάζει τα 1,90 ευρώ το λίτρο σε ορισμένες συμφωνίες, προσφέρει μια σημαντική ανάσα. Ωστόσο, το αυξημένο κόστος των ζωοτροφών, της ενέργειας και της εργασίας περιορίζει το πραγματικό εισόδημα των κτηνοτρόφων.

Το στοίχημα για τη Θεσσαλία είναι η ανασυγκρότηση του ζωικού κεφαλαίου, η αποτελεσματική αντιμετώπιση των ζωονόσων, οι δίκαιες και έγκαιρες ενισχύσεις και η μείωση του κόστους παραγωγής. Χωρίς αυτά, η απώλεια εκατοντάδων χιλιάδων ζώων κινδυνεύει να μετατραπεί σε μακροχρόνια συρρίκνωση της κτηνοτροφίας και της οικονομίας της θεσσαλικής υπαίθρου.

Την ίδια στιγμή, οι αποκαλύψεις για επιδοτήσεις με αναντιστοιχίες μεταξύ δηλωμένων και πραγματικών ζώων έχουν προκαλέσει ανησυχία στον κλάδο. Οι έλεγχοι είναι απαραίτητοι για να διασφαλίζεται ότι οι δημόσιοι πόροι κατευθύνονται στους πραγματικούς δικαιούχους. Ωστόσο, οι νόμιμοι παραγωγοί ζητούν διαφάνεια, γρήγορη εκκαθάριση των υποθέσεων και προστασία από αδικαιολόγητες καθυστερήσεις στις πληρωμές.

Το κόστος των ζωοτροφών και η τιμή του γάλακτος

Το κόστος των ζωοτροφών παραμένει καθοριστικός παράγοντας για τη βιωσιμότητα των μονάδων. Όταν οι τιμές των πρώτων υλών, της ενέργειας και των μεταφορικών αυξάνονται, το περιθώριο κέρδους περιορίζεται, ιδιαίτερα για τις μικρές και οικογενειακές εκμεταλλεύσεις που δεν διαθέτουν επαρκείς δικές τους ζωοτροφές.

Στον αντίποδα, η τιμή του πρόβειου γάλακτος, που σύμφωνα με τα στοιχεία της αγοράς πλησιάζει τα 1,90 ευρώ το λίτρο σε ορισμένες συμφωνίες, αποτελεί θετική εξέλιξη. Δεν αρκεί, όμως, από μόνη της για να αποτυπώσει την πραγματική κερδοφορία μιας μονάδας. Καθοριστικά είναι η παραγωγικότητα του κοπαδιού, οι δαπάνες διατροφής, οι απώλειες ζώων και οι υποχρεώσεις κάθε παραγωγού.

Το κρίσιμο ερώτημα για τη Θεσσαλία είναι αν η κτηνοτροφία θα καταφέρει να ανασυγκροτηθεί και να προσελκύσει νεότερους ανθρώπους. Χρειάζονται αξιόπιστοι έλεγχοι, δίκαιες και έγκαιρες ενισχύσεις, αποτελεσματική αντιμετώπιση των ζωονόσων και μέτρα περιορισμού του κόστους παραγωγής.

Γιατί χωρίς βιώσιμες κτηνοτροφικές εκμεταλλεύσεις, η περιφέρεια κινδυνεύει να χάσει όχι μόνο παραγωγικό κεφάλαιο, αλλά και θέσεις εργασίας, εισόδημα και ένα σημαντικό κομμάτι της τοπικής οικονομίας.