Ξεκίνησε η συγκομιδή κελυφωτού φυστικιού στη Νέα Λεύκη του δήμου Κιλελέρ (ΦΩΤΟ-ΒΙΝΤΕΟ)

Στη Νέα Λεύκη του Δήμου Κιλελέρ ξεκίνησε η συγκομιδή του κελυφωτού φιστικιού, μιας καλλιέργειας που τα τελευταία χρόνια αποκτά ολοένα και μεγαλύτερη δυναμική στην περιοχή.

Ρεπορτάζ: Χριστίνα Ανδρέου 

Περισσότερα από χίλια στρέμματα καλλιεργούνται στην περιοχή , με τους παραγωγούς να βρίσκονται αυτή την περίοδο επί ποδός για τη συλλογή της φετινής σοδειάς.
Η συγκομιδή του φιστικιού πραγματοποιείται από τα τέλη Αυγούστου έως τα μέσα Σεπτεμβρίου. Τα δέντρα ραβδίζονται, οι καρποί συλλέγονται και ακολουθεί η αποφλοίωση με νερό. Στη συνέχεια, τα φιστίκια απλώνονται στον ήλιο για να αποξηρανθούν, πριν φτάσουν στο τραπέζι του καταναλωτή.
Η Θεσσαλία Τηλεόραση βρέθηκε στο κτήμα του παραγωγού Βασίλη Πουλτσιακή στη Νέα Λεύκη, καταγράφοντας από κοντά τη διαδικασία της συγκομιδής.
Η καλλιέργεια του κελυφωτού φιστικιού αποτελεί πλέον μια σημαντική αγροτική δραστηριότητα για την περιοχή, ενώ κάθε χρόνο η Νέα Λεύκη τιμά τους παραγωγούς της μέσα από την καθιερωμένη Γιορτή Φιστικιού, αναδεικνύοντας ένα προϊόν που έχει συνδεθεί με τον τόπο και την τοπική παραγωγή, όπως αναφέρει η πρόεδρος της κοινότητας Μαρία Κουρεούδη - Πάλλα.