Έρχονται νέες ανατιμήσεις στα τρόφιμα – «Δύσκολα Χριστούγεννα» προμηνύει η άνοδος 20,4% στις τιμές της βιομηχανίας (video)

Καμπανάκι για νέο κύμα ακρίβειας από τα μέσα Νοεμβρίου κρούει ο δημοσιογράφος Ζώης Τσόλης – Η μεγάλη αύξηση στις τιμές παραγωγού, μετά την εκτίναξη του ενεργειακού κόστους, δημιουργεί νέες πιέσεις στην αγορά και στα νοικοκυριά.

Νέο κύμα ανατιμήσεων στην αγορά, με επίκεντρο και τα τρόφιμα, προμηνύεται για το επόμενο διάστημα, επιβαρύνοντας ακόμη περισσότερο τους οικογενειακούς προϋπολογισμούς ενόψει των Χριστουγέννων. Μετά τις αυξήσεις στα καύσιμα, οι πιέσεις στο κόστος παραγωγής και διάθεσης των βιομηχανικών προϊόντων δημιουργούν τις προϋποθέσεις για νέες αυξήσεις στις τιμές που πληρώνουν οι καταναλωτές.

Το καμπανάκι χτυπά η τελευταία ανακοίνωση της Ελληνικής Στατιστικής Αρχής για τον δείκτη τιμών παραγωγού στη βιομηχανία. Σύμφωνα με τα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ, ο γενικός δείκτης, που αφορά το σύνολο της εγχώριας και της εξωτερικής αγοράς, σημείωσε τον Σεπτέμβριο του 2026 αύξηση 20,4% σε σύγκριση με τον αντίστοιχο μήνα του 2025. Μάλιστα, μόνο μέσα σε έναν μήνα, από τον Αύγουστο στον Σεπτέμβριο, η άνοδος έφτασε το 5,1%. 

Ιδιαίτερα ανησυχητική είναι η εικόνα στις επιμέρους αγορές, καθώς ο δείκτης τιμών παραγωγού για την εξωτερική αγορά αυξήθηκε κατά 38,3%, ενώ για την εγχώρια αγορά κατά 13,2%. Σημαντικό μέρος της αύξησης του κόστους αποδίδεται στις διεθνείς τιμές του πετρελαίου, οι οποίες επηρεάζουν συνολικά την παραγωγική και μεταφορική αλυσίδα. 

Μιλώντας στο «Μαγκαζίνο της Θεσσαλίας», ο δημοσιογράφος και συντάκτης του protagon Ζώης Τσόλης εκτίμησε ότι οι αυξήσεις αυτές θα αρχίσουν να περνούν σταδιακά στην αγορά από τα μέσα Νοεμβρίου. Όπως προειδοποίησε, μετά τις ανατιμήσεις στα καύσιμα αναμένεται νέος γύρος αυξήσεων και στα τρόφιμα, γεγονός που προμηνύει δύσκολα Χριστούγεννα για τους καταναλωτές.

Το κρίσιμο ζήτημα είναι πλέον σε ποιο βαθμό οι αυξήσεις στο κόστος παραγωγής θα μετακυλιστούν στις τελικές τιμές των προϊόντων και πόσο γρήγορα θα αποτυπωθούν στα ράφια των σούπερ μάρκετ. Η άνοδος του δείκτη τιμών παραγωγού δεν σημαίνει αυτομάτως ισόποση αύξηση 20,4% στις τιμές λιανικής, αποτελεί όμως ισχυρή ένδειξη των πιέσεων που δέχεται η αγορά.

Για τα νοικοκυριά, που ήδη μετρούν τις αντοχές τους απέναντι στην ακρίβεια, το ενδεχόμενο ενός νέου κύματος ανατιμήσεων λίγο πριν από την εορταστική περίοδο δημιουργεί πρόσθετη ανησυχία. Και ενώ τα Χριστούγεννα παραδοσιακά συνοδεύονται από αυξημένες αγορές, το ερώτημα είναι πόσα θα μπορούν τελικά να χωρέσουν στο οικογενειακό καλάθι.