Ένταση στη Μαύρη Θάλασσα και El Nino δίνουν στήριξη σε σιτάρι και καλαμπόκι

Οι εντάσεις στη Μαύρη Θάλασσα και η εξέλιξη του φαινομένου El Nino, το οποίο συνεχίζει να ενισχύεται, σε συνδυασμό με το αυξημένο κόστος παραγωγής και μεταφοράς διατηρούν το ισοζύγιο κινδύνων προσανατολισμένο προς την ανοδική πλευρά, και δύνανται να δώσουν στήριξη στο σιτάρι και το καλαμπόκι, σύμφωνα με το πιο πρόσφατο δελτίο αγροτικών προϊόντων της Πειραιώς. 

Ειδικά για το καλαμπόκι, η ιστορικά χαμηλή παραγωγή στην Ευρωπαϊκή Ένωση από το 1994/1995 αποτελεί έναν επιπλέον παράγοντα στήριξης. Από την άλλη στο βαμβάκι, το έλλειμμα παραγωγής  έναντι κατανάλωσης προσδίδει ανοδικό ρίσκο, το  οποίο ενδέχεται να περιορίσει η βραζιλιάνικη  προσφορά.

Συνολικά, όπως αναφέρει η Πειραιώς σε αντίθεση με τον ευρύτερο δείκτη των εμπορευμάτων,  ο οποίος ενισχύθηκε, ο δείκτης αγροτικών προϊόντων  υποχώρησε. Οι τιμές του σιταριού, της σόγιας, του χυμού  πορτοκαλιού και του καλαμποκιού υποχώρησαν, ενώ  αντίθετα, οι τιμές της ζάχαρης, του ρυζιού, του βαμβακιού  και των βοοειδών ενισχύθηκαν. Η εικόνα παρέμεινε  μικτή: η επαρκής προσφορά στα σιτηρά άμβλυνε τις  ανησυχίες για ελλείψεις, ενώ οι κλιματικοί κίνδυνοι  διατήρησαν την αγορά ευάλωτη, ιδιαίτερα στα μαλακά  εμπορεύματα (ζάχαρη, βαμβάκι και χυμό πορτοκαλιού).

Το επόμενο διάστημα, το ενδιαφέρον θα στραφεί στην  εξέλιξη της συγκομιδής και στις καιρικές συνθήκες στις  βασικές παραγωγικές περιοχές. Ιδιαίτερη σημασία θα  έχει η εξέλιξη του El Niño, το οποίο, σύμφωνα με το  NOAA, συνεχίζει να ενισχύεται, με πιθανότητα άνω του  83% για ισχυρό έως πολύ ισχυρό φαινόμενο έως το α-  τρίμηνο του 2027. Σε συνδυασμό με το αυξημένο  κόστος παραγωγής και μεταφοράς λόγω των υψηλών τιμών ενέργειας, το ισοζύγιο κινδύνων παραμένει  προσανατολισμένο προς την ανοδική πλευρά.

Όσον  αφορά τα επιμέρους προϊόντα, στο σιτάρι και στο  καλαμπόκι, η επαρκής προσφορά δύναται να  περιορίσει τις ανοδικές πιέσεις, αν και οι εντάσεις στη  Μαύρη Θάλασσα και η ιστορικά χαμηλή παραγωγή  καλαμποκιού στην Ε.Ε. (1994/95) αποτελούν  παράγοντες στήριξης.

Στη σόγια, η μείωση της  παραγωγής φοινικέλαιου και η ισχυρή ζήτηση για  βιοκαύσιμα αναμένεται να στηρίξουν τις τιμές, ενώ στη  ζάχαρη βασικός ανοδικός παράγοντας παραμένουν οι  ενδεχόμενες καιρικές διαταραχές σε Ινδία και Βραζιλία.

Στο ρύζι η αβεβαιότητα για τις βροχοπτώσεις στην  Ασία λόγω του El Niño περιορίζει το περιθώριο πτώσης  των τιμών. Στο χυμό πορτοκαλιού, η ασθενέστερη  ζήτηση και τα υψηλά αποθέματα περιορίζουν την  άνοδο, αν και οι κίνδυνοι που συνδέονται με τον καιρό

παραμένουν. Στο βαμβάκι, το έλλειμμα παραγωγής  έναντι κατανάλωσης προσδίδει ανοδικό ρίσκο, το  οποίο ενδέχεται να περιορίσει η βραζιλιάνικη  προσφορά. Τέλος, στα βοοειδή η περιορισμένη  προσφορά στηρίζει την τιμή, ωστόσο οι αυξημένες  εισαγωγές και η ηπιότερη ζήτηση από την Ασία  δύνανται να περιορίσουν την άνοδο.

Αναλυτικά για επιμέρους αγροτικά προϊόντα η Πειραιώς αναφέρει:

Σιτάρι

Οι παγκόσμιες μηνιαίες προβλέψεις για την αγορά  σιταριού (USDA) για το 2026/27 δείχνουν αμετάβλητη  παραγωγή, αυξημένη κατανάλωση και μειωμένα  αποθέματα και εμπόριο. Πιο συγκεκριμένα, η παραγωγή  εκτιμάται αμετάβλητη στους 822,4 εκατ. τόνους, καθώς  η μικρή άνοδος στην παραγωγή του Καναδά και της  Τουρκίας αντιστάθμισε τη μειωμένη παραγωγή στην Ε.Ε.

Η κατανάλωση προβλέπεται αυξημένη σε 827,9 εκατ.  τόνους (+1,1 εκατ. τόνους), κυρίως λόγω υψηλότερης  χρήσης για ζωοτροφές. Τα αποθέματα αναθεωρούνται  πτωτικά στους 276 εκατ. τόνους (-0,3 εκατ. τόνους), με  αποτέλεσμα ο δείκτης αποθέματα/κατανάλωση να υποχωρεί ελαφρά σε 33,3% (από 33,4%).

Το εμπόριο  εκτιμάται σημαντικά μειωμένο στους 209,0 εκατ. τόνους  (-2,8 εκατ. τόνους), κυρίως λόγω χαμηλότερων  εξαγωγών από τη Ρωσία, εξαιτίας των επίμονων  προβλημάτων στις εξαγωγικές ροές μέσω της Μαύρης Θάλασσας λόγω του πολέμου στην Ουκρανία, και από τις  ΗΠΑ, όπου οι υψηλές τιμές περιορίζουν την  ανταγωνιστικότητα. Κατά τη διάρκεια του μήνα, οι τιμές  του σιταριού υποχώρησαν σημαντικά, καθώς οι  επενδυτές προχώρησαν σε κατοχύρωση κερδών μετά την  έντονη ανοδική κίνηση της προηγούμενης περιόδου. Σε

μεσοπρόθεσμο ορίζοντα, ωστόσο, η κατανάλωση που  υπερβαίνει την παραγωγή και η σταδιακή συρρίκνωση  των αποθεμάτων, σε συνδυασμό με τις συνεχιζόμενες  διαταραχές στη Μαύρη Θάλασσα και τον κίνδυνο από το  El Niño, ενισχύουν τους ανοδικούς κινδύνους για τις  τιμές. Παρά τα παραπάνω, οι θέσεις πώλησης στα ΣΜΕ  παραμένουν σε υψηλά επίπεδα, υποδηλώνοντας ότι οι  επενδυτές παραμένουν επιφυλακτικοί ως προς την άνοδο των τιμών.

Καλαμπόκι

Οι μηνιαίες παγκόσμιες εκτιμήσεις του USDA για την  παραγωγή καλαμποκιού το 2026/27 αναθεωρήθηκαν  ανοδικά σε 1.293,8 εκατ. τόνους (+2,8 εκατ. τόνους),  κυρίως λόγω της αυξημένης παραγωγής στις ΗΠΑ (+5,9  εκατ. τόνους), η οποία αντισταθμίζεται μερικώς από μειώσεις στην Ε.Ε. (λόγω παρατεταμένης ξηρασίας) και σε άλλες χώρες.

Η κατανάλωση προβλέπεται οριακά  αυξημένη στους 1.320,5 εκατ. τόνους (+0,2 εκατ. τόνους), καθώς η υψηλότερη χρήση στις ΗΠΑ για  ζωοτροφές και για παραγωγή αιθανόλης αντισταθμίζει  τη μειωμένη κατανάλωση στην Ε.Ε. Τα αποθέματα  αναθεωρούνται σημαντικά ανοδικά στους 280,4 εκατ.  τόνους (+8,3 εκατ. τόνους), κυρίως λόγω υψηλότερων  αποθεμάτων στις ΗΠΑ και την Αργεντινή,  διαμορφώνοντας τον δείκτη αποθέματα/κατανάλωση  υψηλότερα στο 21,2% από 20,6% προηγουμένως.

Όσον αφορά το εμπόριο, εκτιμάται ελαφρώς αυξημένο στους 210,7 εκατ. τόνους (+0,6 εκατ. τόνους), κυρίως  λόγω υψηλότερων εξαγωγών από τις ΗΠΑ, οι οποίες  ενισχύονται από την αυξημένη διαθεσιμότητα προϊόντος.  Βάσει των παραπάνω, το ισοζύγιο προσφοράς-ζήτησης  διαμορφώνει σχετικά αρνητική εικόνα για τις τιμές του  καλαμποκιού βραχυπρόθεσμα, κίνηση που αποτυπώθηκε  και στην τιμή του, καθώς η μεγάλη σοδειά των ΗΠΑ και η ενίσχυση των αποθεμάτων πιθανά να περιορίσουν τις  ανησυχίες για την προσφορά. Ωστόσο, η ιστορικά χαμηλή  παραγωγή στην Ε.Ε., οι ενδεχόμενες επιπτώσεις του El Niño και η ισχυρή ζήτηση για αιθανόλη στις ΗΠΑ,  αναμένεται να προσφέρουν στήριξη στις τιμές. Στα ΣΜΕ,  οι θέσεις αγοράς παραμένουν ιδιαίτερα αυξημένες, αλλά υποχώρησαν σημαντικά σε εβδομαδιαία βάση,  υποδηλώνοντας κατοχύρωση κερδών και πιο  συγκρατημένες προσδοκίες για περαιτέρω άνοδο.

Βαμβάκι

Οι μηνιαίες εκτιμήσεις του USDA για την αγορά  βαμβακιού το 2026/27 αναθεωρούνται ανοδικά ως  προς την παραγωγή, την κατανάλωση, το εμπόριο  και τα αποθέματα. Πιο συγκεκριμένα, η παγκόσμια  παραγωγή αναμένεται να διαμορφωθεί στις 117,95  εκατ. μπάλες (+630.000 μπάλες), καθώς οι  υψηλότερες σοδειές στη Βραζιλία και στις ΗΠΑ αντιστάθμισαν τη χαμηλότερη παραγωγή στην  Αργεντινή.

Παράλληλα, η κατανάλωση προβλέπεται  ελαφρώς αυξημένη στις 123,08 εκατ. μπάλες (+160.000 μπάλες) και τα αποθέματα εκτιμώνται  ενισχυμένα στις 70,68 εκατ. μπάλες (+820.000  μπάλες), διαμορφώνοντας τον δείκτη  αποθέματα/κατανάλωση υψηλότερα στο 57,43%  (από 56,83%). Το εμπόριο προβλέπεται αυξημένο στις 44,71 εκατ. μπάλες (+490.000 μπάλες), κυρίως  λόγω των υψηλότερων εξαγωγών της Βραζιλίας. Βάσει των παραπάνω, το ισοζύγιο προσφοράς-ζήτησης  διαμορφώνει πτωτική εικόνα για τις τιμές του  βαμβακιού βραχυπρόθεσμα, καθώς η αύξηση της  παραγωγής και των αποθεμάτων, με τον δείκτη  αποθέματα/κατανάλωση να ενισχύεται, καθώς και η  ισχυρή προσφορά από τη Βραζιλία υπερτερούν της  ελαφράς αύξησης της κατανάλωσης. Ωστόσο, η τιμή  του βαμβακιού ενισχύθηκε στο μήνα, καθώς η  σημαντική μείωση της παραγωγής στην Αυστραλία, οι  κλιματικοί κίνδυνοι λόγω του El Niño και η αύξηση της  κατανάλωσης δύνανται να διατηρήσουν την ανοδική  πίεση, γεγονός που αποτυπώνεται και στις αυξημένες  θέσεις αγοράς στα ΣΜΕ.

agronews.gr