Μείωση τιμών φέτος στην βιομηχανική ντομάτα, σε αυξημένες αποδόσεις ελπίζουν οι παραγωγοί

Μέσα στον Φεβρουάριο οι παραγωγοί βιομηχανικής ντομάτας ενημερώνουν τους συνεταιρισμούς και τις βιομηχανίες ντοματοπολτού για τις προθέσεις καλλιέργειας και στην συνέχεια η μεταποίηση τους καθορίζει τις ημερομηνίες σποράς του προϊόντος.

Πάντως οι μεσοσταθμικές τιμές φέτος που ανακοίνωσαν οι βιομηχανίες είναι μειωμένες σε σχέση με τις περσινές. Αυτό οφείλεται σε υψηλά επίπεδα των αποθεμάτων και τις πιέσεις τις οποίες δέχεται η τιμή του ντοματοπολτού. Επίσης οι Κινέζοι πουλάνε σε χαμηλές τιμές εξαγωγής τον τοματοπολτό (774 ευρώ/τόνο για χύμα FOB) κυρίως λόγω των μεγάλων αποθεμάτων. 

Την περσινή σεζόν φυτεύτηκαν στην χώρα μας γύρω στα 50.000 στρέμματα με βιομηχανική ντομάτα, από τα οποία το 70% στην κεντρική Ελλάδα το 35% στην Πελοπόννησο και το υπόλοιπο σε Μακεδονία και Θράκη.

Σύμφωνα με τo Παγκόσμιο Συμβούλιο Βιομηχανικής Ντομάτας, το σύνολο της ελληνικής παραγωγής για το 2025 ανήλθε στους 515.000 τόνους.

Όσον αφορά την παγκόσμια παραγωγή για το 2025 κυμάνθηκε λίγο κάτω από 40,3 εκατομμύρια τόνους.

Ο κ. Χρήστος Σουλιώτης, πρόεδρος της ΘΕΣΤΟ, αναφέρει στον ΑγροΤύπο ότι η καλλιέργεια της βιομηχανικής ντομάτας είναι λύση ανάγκης για τους παραγωγούς. Συνεχίζουν να καλλιεργούν γιατί τα άλλα προϊόντα (όπως το βαμβάκι) έχουν πολύ χαμηλές τιμές. Το ρίσκο όμως είναι μεγάλο πια και υπάρχει μεγάλη αναστάτωση από τους παραγωγούς. Τα δύο τελευταία χρόνια οι τιμές έχουν μειωθεί κατά 25 ευρώ το τόνο. Οι τιμές που ανακοίνωσαν φέτος οι βιομηχανίες ντοματοπολτού είναι μειωμένες μεσοσταθμικά κατά 10 - 15 ευρώ ο τόνος. Με αυτή την εικόνα της αγοράς προβλέπω ότι φέτος δεν θα έχουμε μείωση των στρεμμάτων καλλιέργειας αλλά αν συνεχιστεί η πτώση τιμών δεν ξέρω τι μπορεί να συμβεί στο μέλλον. Πέρσι είχαμε καλές αποδόσεις και υπήρξαν ποσότητες. Οι παραγωγοί ελπίζουν και φέτος να βοηθήσουν οι καιρικές συνθήκες και να έχουμε και φέτος καλά κιλά. Οι σπορές στην κεντρική Ελλάδα θα ξεκινήσουν από τις αρχές Απριλίου. 

Διαβάστε τον τιμοκατάλογο του Νομικού

Διαβάστε τον τιμοκατάλογο της Damavand

Από την πλευρά του ο κ. Δημήτρης Προσμίτης, παραγωγός από την Λάρισα, αναφέρει στον ΑγροΤύπο ότι τα αυξημένα αποθέματα είχαν σαν αποτέλεσμα να έχουμε φέτος μείωση των τιμών στην βιομηχανινή ντομάτα μεσοσταθμικά ανά κατηγορία κατά 15 έως 20 ευρώ.
Ωστόσο με μια απόδοση πάνω από 10 τόνους το στρέμμα ακόμη και αυτές οι τιμές μπορούν να δώσουν εισόδημα στον παραγωγό. Αυτό βέβαια θα εξαρτηθεί σε μεγάλο βαθμό από τις καιρικές συνθήκες που θα έχουμε την περίοδο της καλλιέργειας.
Οι σπορές στην κεντρική Ελλάδα γίνονται σταδιακά και ξεκινούν από την τελευταία εβδομάδα του Μαρτίου και μπορούν να φτάσουν έως και τα τέλη Μαΐου. Ο κύκλος καλλιέργειας είναι από 105 έως 125 ημέρες. Βέβαια οι βιομηχανίες καθορίζουν στους παραγωγούς τις ποικιλίες και τον χρόνο φύτευσης. Θέλουν να γίνει μια σταδιακή συγκομιδή χωρίς το προϊόν να έχει ποιοτικά προβλήματα. 

Ο Χρήστος Βαλιανάτος, πρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού «ΕΥΦΟΡΗ ΓΗ» στην Ηλεία, δήλωσε στον ΑγροΤύπο ότι ανακοινώθηκαν οι τιμές παραγωγού από τις βιομηχανίες ντοματοπολτού. Η Μινέρβα έδωσε μεσοσταθμική τιμή στα 106 ευρώ τον τόνο (5 Brix) και η Κύκνος στα 100 - 112 ευρώ τον τόνο. Οι τιμές είναι σε χαμηλότερα επίπεδα σε σχέση με τις περσινές. Από την ερχόμενη εβδομάδα θα ξεκινήσουν οι υπογραφές των συμβολαίων μεταξύ των παραγωγών και των βιομηχανιών. Οι σπορές αναμένεται να ξεκινήσουν από τις αρχές Μαρτίου αν βέβαια το επιτρέψουν οι καιρικές συνθήκες και σταματήσουν οι βροχοπτώσεις.