Ασύµφορες τιµές στο σκληρό σιτάρι οδηγούν σε µείωση εκτάσεων το 2026 σε Καναδά, Ιταλία ερωτηματικό η Ελλάδα

Κατά το ίδιο διάστηµα, τα παγκόσµια αποθέµατα (σύµφωνα µε το ∆ιεθνές Συµβούλιο Σιτηρών και άλλους εθνικούς φορείς όπως η καναδική Saskwheat) οδεύουν προς ανατίµηση για δεύτερη σερί χρονιά περί τους 7 και κάτι εκατ. τόνους, διαγράφοντας στην πράξη το όποιο premium τιµής λόγω ανησυχιών προσφοράς. 

Η µεγάλη εικόνα λοιπόν είναι πως γενικά, η υποχώρηση των τιµών ήταν αναµενόµενη, ιδιαίτερα από τη στιγµή που αποσαφηνίστηκαν τα κιλά της κάθε χώρας και η σοδειά σκληρού παγκοσµίως ανατιµήθηκε σε 35 εκατ. τόνους, δηλαδή ανάλογη της περσινής, σπάζοντας το µοτίβο καλής-κακής-καλής-κακής χρονιάς που ίσχυε πάνω από µία 10ετία. Εξίσου αναμενόμενη αναμένεται να είναι λοιπόν και η αντίδραση των παραγωγών. Περισσότερα για το θέμα αυτό από Φεβρουάριο (για την Ευρωπαϊκή Ένωση) και Απρίλιο για τον Καναδά.

Το 2026 αρχίζει µε την ιταλική αγορά συντονισµένη εδώ και 1,5 µήνα για τα ποιοτικά σιτάρια (Fino) µε ειδικό βάρος 79,5-80 kg/hl, υαλώδη 80% και πρωτεΐνη 12-12,5% σε τιµή αποθήκης εµπόρου τιµολογούνται 285 - 290 ευρώ ο τόνος. Η δεύτερη ποιότητα (Buono Mercantile) µε ειδικό βάρος 78 kg/hl, υαλώδη 65% και πρωτεΐνη 11-11,5% τιµή αποθήκης εµπόρου παίζει στα 270 – 275 ευρώ ο τόνος. Η τρίτη ποιότητα µε ειδικό βάρος 76 kg/hl, υαλώδη 50% (Mercantile) διαµορφώνεται στα 265 µε 270 ευρώ ο τόνος. Το Βιολογικό παραµένει αρκετά ψηλά στα 340 µε 345 ευρώ ο τόνος.

Σταθερότητα και τον Ιανουάριο

Οι παραπάνω τιµές «µεταφράζονται» ονοµαστικά σε 250 µε 255 ευρώ ο τόνος τιµή εξαγωγής (FOB) για τα ελληνικά σκληρά, αν και (ελέω φυσιολογικής ζήτησης και υψηλότερης προσφοράς) δουλειές κλείνονται κατά κανόνα µε έκπτωση 5-10 ευρώ ο τόνος, ήτοι 245 µε 250 ευρώ ο µετρικός τόνος. Αν υπήρχε σήµερα φυσική αγορά παραγωγού, το Σ1 θα κλεινόταν µε 21 λεπτά το κιλό. Η λογική λέει πως τα επίπεδα αυτά θα διατηρηθούν καθ’ όλη τη διάρκεια του Ιανουαρίου, εκτός και αν προκύψει κάποια αγρονοµική καταστροφή σε Ιταλία, Τουρκία και άλλες µικρότερες χώρες, η οποία θα σιγουρέψει τον κλάδο για αρκετά µικρότερη σοδειά το 2026. Ούτως ή άλλως, πολλοί περιµένουν εύλογα χαµηλότερες εκτάσεις στις τελευταίες χειµερινές σπορές, αν και η χαµηλή τιµολόγηση στο σύνολο των αροτραίων καλλιεργειών προσφέρεται για εκπλήξεις, ειδικά στην περίπτωση της Ελλάδας. 

Ο Καναδάς, µε 7 εκατ. τόνους τελικό απολογισµό σοδειάς, έχει πολύ σκληρό να δώσει και χαµηλές απαιτήσεις τιµής, µιας που τα σιλό επιβάλλεται να αδειάσουν. Η αρκετά µεγάλη ανατίµηση της παραγωγής και ο πραγµατικός αντίχτυπός της στις τοπικές τιµές, αντανακλώνται ξεκάθαρα στα εβδοµαδιαία δελτία τιµών του SaskWheat. Τέλη ∆εκεµβρίου 2024, οι τοπικές τιµές έπαιζαν στα 360 µε 365 καν. δολάρια ο αµερ. τόνος, ενώ φέτος µόλις στα 268 µε 270 καν. δολάρια ο αµερ. τόνος.. Πρόκειται για µία πραγµατική µείωση της τάξης του 20-25% σε µέσο όρο, η οποία σαφώς και θα έχει επίδραση στις επερχόµενες ανοιξιάτικες σπορές της µεγαλύτερης παραγωγού και εξαγωγέας χώρα του κόσµου. Αξίζει να σηµειωθεί εδώ πως παρά την πολιτική της Τουρκίας προ διετίας, τόσο το 2024 όσο και το 2025, η χώρα έγινε ξανά καθαρός εισαγωγέας, στοιχείο που µακάρι να παραµείνει και το 2026.

agronews.gr