Καλαμπάκα: Με εδέσματα προβατίνας πλαισιώθηκε το 27ο Αντάμωμα Χασίων

πραγματοποιήθηκε σήμερα Κυριακή 1 Ιουνίου 2025 στο ιστορικό Μονύδριο του Αγίου Θεοδοσίου στον Γάβρο Μετεώρων. Το 27ο Αντάμωμα Χασίων συνδυάστηκε φέτος με την 1η Γιορτή Προβατίνας, χαρίζοντας στους παρευρισκόμενους μια μοναδική εμπειρία πολιτισμού και γαστρονομίας.

Η εκδήλωση, που διοργανώθηκε από τον Δήμο Μετεώρων και την Περιφέρεια Θεσσαλίας, με την υποστήριξη της ΚΕΝΑΚΑΠ Α.Ε. και σε συνεργασία με τους πολιτιστικούς συλλόγους των Χασίων. Τόσο ο δήμαρχος Μετεώρων Λευτέρης Αβραμόπουλος και ο περιφερειάρχης Θεσσαλίας Δημήτρης Κουρέτας τόνισαν τη σημασία της διατήρησης της πολιτιστικής κληρονομιάς και εξήραν τη συμβολή των τοπικών συλλόγων και των εθελοντών στην επιτυχία της εκδήλωσης.

“Τα χορευτικά συγκροτήματα από τα Χάσια και τα Γρεβενά ξεσήκωσαν το κοινό, ενώ το μεγάλο παραδοσιακό γλέντι που ακολούθησε, με ζωντανή μουσική και εκλεκτά εδέσματα με βάση την προβατίνα, μαγειρεμένα «όπως μόνο οι παλιοί ήξεραν να φτιάχνουν», έκλεψε τις εντυπώσεις< πρόσθεσε ο δήμαρχος. “Οι μικροί φίλοι της εκδήλωσης είχαν την ευκαιρία να ιππεύσουν άλογα και να φωτογραφηθούν μαζί τους”, συμπλήρωσε. “Η Γιορτή Προβατίνας έρχεται για να μείνει, βάζοντας τις βάσεις για έναν νέο γαστρονομικό θεσμό που παντρεύει τη γεύση με την παράδοση και την πολιτιστική ταυτότητα των Χασίων”, κατέληξε.