Παγκόσμιο σοκ από τις κλειστές αγορές σιταριού – Πιο κοντά στο φάσμα της πείνας ο Τρίτος Κόσμος

Η κατακλυσμιαία άνοδος των τιμών της ενέργειας σε συνδυασμό με την αύξηση των τιμών των τροφίμων δημιουργούν ένα εκρηκτικό μείγμα που αλλάζει τον πλανήτη και οδηγεί σε νέες εντάσεις και συγκρούσεις, πέραν εκείνων που λαμβάνουν χώρα στην Ουκρανία. Η αύξηση στην τιμή των ζωοτροφών, οι κλειστές αγορές των σιτηρών σε Ρωσία και Ουκρανία που τα προμηθεύουν κατά 80% στις χώρες της Βόρειας Αφρικής και του Τρίτου Κόσμου, δημιουργούν δεδομένα και συνθήκες που παραπέμπουν στην «Αραβική Άνοιξη» στα 2008, όταν και πάλι είχαμε ένα ράλι τιμών στα σιτηρά που οδήγησε σε ανατροπή καθεστώτων και κυβερνήσεων σε Λιβύη, Αίγυπτο, Τυνησία, Συρία…

Αυτό είχε ως αποτέλεσμα ένα μεγάλο κύμα προσφυγικών ροών από τη Βόρεια Αφρική και χώρες της Μέσης Ανατολής «πεινασμένων» και εκδιωχθέντων προσφύγων λόγω εμπόλεμης κατάστασης προς τις χώρες της Ευρώπης. Πρώτοι σταθμοί υποδοχής η Ελλάδα, η Μάλτα, η Ιταλία, η Γαλλία και η Ισπανία. Αυτή θα είναι η νέα μεγάλη πρόκληση που έχει να αντιμετωπίσει η Ευρώπη στην οποία ήδη συντελούνται διεργασίες που ενισχύουν την ξενοφοβία και τους εθνικισμούς. Αν στα παραπάνω συνυπολογίσουμε και τους «κλιματικούς μετανάστες», λόγω της κλιματικής κρίσης, τότε το μείγμα είναι εκρηκτικό…

Η ξηρασία στη νοτιοδυτική Ευρώπη προκαλεί νέα μείωση στις παραγωγές σιτηρών, αλλά στην Αφρική προκαλεί ασφυξία. Αυτή τη στιγμή 1,5 δισεκατομμύριο άνθρωποι δεν έχουν ένα ποτήρι καθαρό νερό να πιούν στην Αφρική και την Ασία, ενώ η αύξηση στις τιμές των τροφίμων και ιδίως των σιτηρών και του ψωμιού (ή της αραβικής πίτας) υπερκαλύπτει το μεροκάματό τους.

Αυτός είναι και ο λόγος που ο FAO ( ο Παγκόσμιος Οργανισμός Τροφίμων) κρούει τον κώδωνα για την παγκόσμια επισιτιστική κρίση, ενώ το πόσιμο νερό θα είναι ο επόμενος μεγάλος εφιάλτης για όλο τον πλανήτη πολύ δε περισσότερο για τη νοτιοανατολική Μεσόγειο που σύμφωνα με τον καθηγητή Φυσικής της Ατμόσφαιρας Χρ. Ζερεφό θα δοκιμαστεί τις επόμενες δεκαετίες από πρωτοφανή ξηρασία… Και η ξηρασία σημαίνει ακόμη μικρότερες σοδειές και στο θεσσαλικό κάμπο, που ερημοποιείται αργά αλλά σταθερά, αφού δεν υπάρχει καμία μέριμνα από το πολιτικό προσωπικό για τη δημιουργία μεγάλων έργων ύδρευσης και άρδευσης. Ενδεικτικά όπως ανέφερε στην εκπομπή ΘΕΣΣΑΛΩΝ ΓΗ ο ομότιμος καθηγητής της Γεωπονικής Φάνης Γέμτος ενώ η υπόλοιπη Ευρώπη έχει αξιοποιήσει κατά μέσον όρο πάνω από το 80% του υδάτινου δυναμικού της για την παραγωγή ηλεκτρικής ενέργειας, στην Ελλάδα έχει αξιοποιηθεί μόλις το 35% (τελευταίο μεγάλο έργο της ΔΕΗ την τελευταία 20ετία ήταν ο Ιλαρίωνας)>Τοα ρεσδευόμενο στάρι έχει 600 κιλά το στρέμαμ ενώ το ξηρικό 300, καταλήγι ο κ. Γ΄-εμτος ι ενώ αυτό είναι γνωστό, δυστυχώς οι φορείς της Θεσσαλίας κοιμούνται (δείτε το βίντεο από το 44.05 και μετά)

Ενώ λοιπόν ο FAO μιλά για παγκόσμια επισιτιστική κρίση και ανεπάρκεια πόσιμου νερού στις χώρες του τρίτου κόσμου…
Εντούτοις μία- μία οι παραγωγικές χώρες «κλείνουν» τα σύνορά τους σε εξαγωγές ως μία πράξη άμυνας απέναντι στην αβεβαιότητα και την ανασφάλεια που φέρνει το ενδεχόμενο γενίκευσης του πολέμου στην Ουκρανία που πλέον εξελίσσεται σε πόλεμο Ρωσίας- Δύσης. Τελευταίο κρούσμα από την Ινδία μεγάλη παραγωγό μαλακού σίτου που ανακοινώνει ματαίωση εξαγωγών, φοβούμενη διατροφική κρίση εντός των τειχών της πολυπληθούς χώρας της, ενώ η ξηρασία στη Δυτική Ευρώπη τους τελευταίους μήνες προμηνύει χαμηλές σοδειές στα δημητριακά.

Τα στοιχεία δείχνουν ότι η πείνα επιστρέφει στον πλανήτη. Αυτό δείχνει τουλάχιστον η Παγκόσμια Έκθεση για τις Επισιτιστικές Κρίσεις του Παγκόσμιου Οργανισμού Σίτισης, που είναι τμήμα του δικτύου οργανισμών που συνδέονται με τον ΟΗΕ.

Η έκθεση υποστηρίζει ότι το 2021 περίπου 193 εκατομμύρια άνθρωποι αντιμετώπιζαν μια συνθήκη οξείας διατροφικής ανασφάλειας παγκοσμίως. Αυτό σημαίνει μια αύξηση περίπου 80% σε σχέση με το 2016.

Μπορεί στον κάμπο να ανθίζουν χαμόγελα αναμένοντας πρωτοφανείς τιμές πάνω από τα 50 λεπτά το κιλό στο στάρι, πάνω από 1 ευρώ το κιλό στο βαμβάκι ή και τα 35 με 40 λεπτά στο καλαμπόκι, αλλά αυτό συνεπάγεται δυστυχία για τις φτωχές χώρες του πλανήτη, απόγνωση για τους κτηνοτρόφους και «φωτιά» στις τιμές καταναλωτή στο ράφι από το φθινόπωρο και στην πατρίδα μας…

Φυσικά το μεγάλο πρόβλημα παραμένει το κόστος παραγωγής για τον αγροτικό τομέα, ενώ την υπεραξία από τη σοδειά του αγρότη την παίρνουν οι εμπορικοί οίκοι, οι μεσάζοντες, οι βιομηχανίες μεταποίησης και εντέλει οι traders του χρηματιστηρίου των commodities. Αξίζει να τονιστεί όπως αναφέρει ο καθηγητής Γεωπονικής του πανεπιστημίου Θεσσαλίας Νίκος Δαναλάτος, ότι από τον κύκλο του ψωμιού ο ετήσιος τζίρος στη χώρα μας υπερβαίνει το 1 δις ευρώ (πλέον και το 1,5 δις με τα νέα επίπεδα τιμών) εκ των οποίων οι αγρότες εισέπρατταν μόλις τα 50 εκατομμύρια ευρώ μέχρι πρότινος και πλέον με τις νέες τιμές τα 100 εκατομμύρια ευρώ….! Στη χώρα -εχουμε κατέληξε μιλώντας στην εκπομπή ΘΕΣΣΑΛΩΝ ΓΗ ο κ. Δαναλάτος, ένα έλλειμμα 4 δις ευρώ στη ζωική παραγωγή που με τον πολλαπλασιαστή από τη μεταποίηση ξεπερνά τα 15 με 20 δις ευρώ, που καλύπτονται από εισαγωγές, ενώ το σύνολο των τροφίμων και ποτών στη χώρα είναι  60 δις ευρώ. Και είναι κριμα να έχουμε ένα τέτοιο τεράστιο έλλειμμα ιδίως στα ζωικά προϊόντα και θα συνχίσουμε να το έχουμε όσο δεν αρδεύουμε τη θεσσαλική πεδιάδα (δείτε το βίνετο από το 19.02 και μετά)

Ο κόσμος αλλάζει με ραγδαίους ρυθμούς η παγκοσμιοποίηση των αγορών με την ελεύθερη διακίνηση αγαθών και προϊόντων δοκιμάζεται και από την πολιτική “zero covid” της Κίνας με τα κλειστά λιμάνια και τις αγορές της και αυτό οφείλει να προβληματίσει την ελληνική πολιτεία.

Ο σχεδιασμός για αυτάρκεια σε πόρους ενεργειακούς, υδατικούς (με αποθήκες νερού και ενέργειας που είναι τα υδροηλεκτρικά φράγματα) και διατροφικούς είναι μία σώφρων πράξη για μία χώρα που δεν έχει και τους πιο... ήσυχους γείτονες.
Οφείλουμε πλέον να παράγουμε το μεγαλύτερο μέρος των τροφίμων μας γιατί μόνο από το μεταφορικό κόστος καθώς θα αυξάνονται και οι ποινές από ο αποτύπωμα του άνθρακα, τα εισαγόμενα πλέον δεν θα τα πλησιάζει ο μέσος καταναλωτής. Και παραγωγή τροφίμων χωρίς νερό για τη μεγαλύετρη και πιο εύφορη πεδιάδα της χώρας τη θεσσαλική  δεν γίνεται....!