cosmos

Ειδήσεις, νέα για Σύγχρονη Ζωή

Χοιρινές μπριζόλες στο φούρνο

Food

Χοιρινές μπριζόλες στο φούρνο
28.06.2020 | 12:34
Animus Benefits
Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας - ΔΠΜΣ - Σχεδιασμός και Ανάπτυξη Τουρισμού και Πολιτισμού [ΣΑΤΠ]
Δαλαβίκας Bikes
Comfort Suites and Rooms
Συνεταιριστική Τράπεζα Θεσσαλίας
ΕΒΟΛ - Το δικό μας γάλα
Μικρές Αγγελίες

Αυτές οι πολύ ζουμερές χοιρινές μπριζόλες που περνάνε πρώτα από το τηγάνι και μετά μπαίνουν στο φούρνο με μπίρα, χυμό πορτοκαλιού και αρωματικά είναι μια πολύ καλή ιδέα για το καθημερινό τραπέζι. Μπορείτε να τις συνοδεύσετε με όποια γαρνιτούρα προτιμάτε: πατάτες, τηγανητές ή ψητές, ρύζι, μια ωραία σαλάτα...
Υλικά

4 χοιρινές μπριζόλες (κόντρα με κόκαλο ή λαιμού με κόκαλο)
250 ml μπίρα
4 κρεμμύδια κομμένα σε τέταρτα
250 ml χυμός πορτοκαλιού
4-5 κλωναράκια δεντρολίβανο
1 κουτ. σούπας σπασμένο πιπέρι
3 φύλλα δάφνης
4 σκελίδες σκόρδο ολόκληρες
ελαιόλαδο
αλάτι

Εκτέλεση

Σοτάρετε σε 3-4 κουταλιές ελαιόλαδο τα κρεμμύδια και το σκόρδο και μετά ρίξτε τις μπριζόλες.
Αφού τις σοτάρετε και από τις δύο πλευρές, βάλτε τες σε ένα ταψί και ρίξτε την μπίρα, το χυμό πορτοκαλιού, το δεντρολίβανο και το πιπέρι, λίγο αλάτι και τα δαφνόφυλλα.
Ψήστε τις μπριζόλες στους 180ο C στον αέρα για 50 λεπτά. Σερβίρετε τις μπριζόλες με τη σάλτσα που έμεινε στο ταψί. Συνοδέψτε τες με τη γαρνιτούρα της αρεσκείας σας.

Πηγή ethnos.gr

Χοιρινές μπριζόλες στο φούρνο



Αν το άρθρο μας σας άρεσε, πατήστε

Παρακαλούμε, κάντε
Europa Security
Νέος Αγων
thesnea.gr

Άλλες ειδήσεις για Σύγχρονη Ζωή

Δημοφιλή Βίντεο

Γίνε μέλος στη σελίδα μας στο facebook Ακολούθησε μας στο Twitter
alphawood
ΚΤΕΛ Μαγνησίας E-Ticket
Γιαννάκος - Κλιματισμός Αυτοκινήτων
Όλυμπος - τσάι του βουνού
Ευθυμίου Red Inn
Μένουμε Λάρισα - Επιμελητήριο Λάρισας
Agronuts
Φαίδων Αρτοποιήματα
Τσίπουρο Τυρνάβου
ΟΣΔΕ - Δημόκας
ΡΑΔΙΟ ΘΕΣΣΑΛΙΑ 96FM
  ^