ΕΙΔΗΣΕΙΣ, ΝΕΑ ΓΙΑ ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΖΩΗ
Πατάτες με αυγά στο φούρνο
Food
Μερίδες: 6
Δυσκολία: μέτριο
Υλικά συνταγής
500 γρ. πατάτες καθαρισμένες και κομμένες σε ροδέλες
2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
300 γρ. γραβιέρα κομμένη σε φέτες
4-5 κουταλιές σούπας βούτυρο
2 κουταλιές της σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο
8 αυγά
200 ml κρέμα γάλακτος ή γάλα εβαπορέ
αλάτι
πιπέρι φρεσκοτριμμένο
Εκτέλεση συνταγής
Βράζετε τις πατάτες 10- σε αλατισμένο νερό και τις στραγγίζετε. Τις κόβετε σε ροδέλες. Βουτυρώνετε ένα ταψί και λιώνετε το υπόλοιπο βούτυρο σε αντικολλητικό τηγάνι. Ρίχνετε μέσα το κρεμμύδι και το σοτάρετε ελαφρά.
Βγάζετε το κρεμμύδι με τρυπητή κουτάλα και προσθέτετε στο τηγάνι τις πατάτες. Τις αφήνετε να σοταριστούν ελαφρά 2--3- γυρίζοντας τις προσεκτικά για να μη λιώσουν.
Τοποθετίτε στο ταψάκι τις πατάτες σε στρώσεις, σκορπίζετε λίγο κρεμμύδι και κατόπιν απλώνετε τη γραβιέρα. Επαναλαμβάνετε την ίδια διαδικασία μέχρι να τελειώσουν τα υλικά.
Χτυπάτε την κρέμα γάλακτος ή το εβαπορέ με τα αυγά και αλατοπίπερο. Περιχύνετε με το μείγμα το περιεχόμενο του ταψιού και αφήνετε να σταθεί 15--20-. Ψήνετε την ομελέτα στο φούρνο στους 180° - 200° C στον αέρα 40--45-, μέχρι να ροδίσει.
Πηγή icookgreek.com
- ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΖΩΗ | 28.03.2024 | 22:43
Τηλεόραση: Φωτιές στο μεταγραφικό παζάρι - Ανατροπές, νέα σενάρια και... καραμπόλες στα κανάλια - ΠΟΛΙΤΙΚΗ | 28.03.2024 | 22:38
Κ. Μητσοτάκης: ;Δεν θα συγκυβέρνησω με κανένα παράκεντρο - Όποιος επιχειρηματίας θέλει ας πολιτευθεί (video) - ΠΟΛΙΤΙΚΗ | 28.03.2024 | 22:35
Πρόταση δυσπιστίας: Η στιγμή που η Ζωή Κωνσταντοπούλου ανεβαίνει στο βήμα της Βουλής με ένα... βουνό από φακέλους - ΕΛΛΑΔΑ | 28.03.2024 | 22:30
Συναγερμός σήμανε το βράδυ της της Πέμπτης: Πυροβόλησαν άνδρα στα ΚΤΕΛ Κηφισού - ΚΑΡΔΙΤΣΑ | 28.03.2024 | 22:05
Θρίλερ στην Αργιθέα: αποκεφαλισμένη βρέθηκε ηλικιωμένη μέσα στο σπίτι της - ΠΟΛΙΤΙΚΗ | 28.03.2024 | 21:22
Προκαταρκτική για τον Καραμανλή που θα τον παραπέμψει στη Δικαιοσύνη ζητά ο ΣΥΡΙΖΑ - ΑΓΡΟΤΙΚΑ | 28.03.2024 | 21:19
Με τροπολογία μόνιμη απαλλαγή αγροτών και αλιέων από το τέλος επιτηδεύματος - ΛΑΡΙΣΑ | 28.03.2024 | 21:17
Διετή παράταση επενδυτικών σχεδίων και ρυθμίσεις για ρευστότητα ζήτησε ο ΕΝΙΠΕΑΣ
- ΛΑΡΙΣΑ | 28.03.2024 | 11:27
Θα εμποδίσουν με τρακτερ την εκδήλωση στο Κιλελέρ την Κυριακή οι αγρότες της Λάρισας (ΦΩΤΟ+video) - ΚΑΡΔΙΤΣΑ | 28.03.2024 | 22:05
Θρίλερ στην Αργιθέα: αποκεφαλισμένη βρέθηκε ηλικιωμένη μέσα στο σπίτι της - ΕΛΛΑΔΑ | 28.03.2024 | 22:30
Συναγερμός σήμανε το βράδυ της της Πέμπτης: Πυροβόλησαν άνδρα στα ΚΤΕΛ Κηφισού - ΘΕΣΣΑΛΙΑ | 28.03.2024 | 10:42
Ευθύμης Λέκκας: Αστεία όσα προτείνονται για Κάρλα -πυρά κατά Κουρέτα ότι αποφασίζει σε «κλειστό κύκλο» επιστημόνων - ΘΕΣΣΑΛΙΑ | 28.03.2024 | 14:12
Με βίαζε σε ξενοδοχείο του Βόλου από τα 12 μου χρόνια»: Συγκλονίζει και καταγγέλει γαιοκτήμονα της Λάρισας (video) - ΛΑΡΙΣΑ | 28.03.2024 | 13:24
Δήλωση Δημάρχου Λαρισαίων Θανάση Μαμάκου για τα χθεσινά γεγονότα στο ΔΩΛ (video και από επεισόδια) - ΠΟΛΙΤΙΚΗ | 28.03.2024 | 20:11
Υπέβαλαν τις παραιτήσεις τους Σταύρος Παπασταύρου και Γιάννης Μπρατάκος για τη συνάντησή τους με το Βαγ. Μαρινάκη - ΚΑΡΔΙΤΣΑ | 28.03.2024 | 19:26
Θλίψη στην Καρδίτσα για το θάνατο της 69χρονης Βασιλικής Κόφφα