ΕΙΔΗΣΕΙΣ, ΝΕΑ ΓΙΑ ΚΑΡΔΙΤΣΑ
Πήραν «φωτιά» τα καζάνια στο Νομό Καρδίτσας
ΣΕ ΠΛΗΡΗ ΕΞΕΛΙΞΗ Η ΑΠΟΣΤΑΚΤΙΚΗ ΠΕΡΙΟΔΟΣ
Σε πλήρη εξέλιξη βρίσκεται αυτό το διάστημα η αποστακτική περίοδος στο Νομό Καρδίτσας.
Τα καζάνια των αμπελουργών έχουν πάρει «φωτιά» και η… ιεροτελεστία της παραγωγής συνοδεύεται σε πολλές περιπτώσεις, από μικρά υπαίθρια πανηγύρια.
«Οι αμβυκούχοι αφού ολοκληρώσουν την τυπική διαδικασία με τα χαρτιά, ανάβουν τα καζάνια τους και ξεκινούν τη μαγική διαδικασία της απόσταξης, της φετινής σοδειάς του τσίπουρου» μας εξηγεί ο Πρόεδρος των αμβυκούχων αμπελουργών στο Νομό Καρδίτσας κ. Μιλτιάδης Στεργιούλης.
Μιλώντας στο «Νέο Αγώνα», μας επισήμανε πως 100 περίπου αμβυκούχοι είναι εγγεγραμμένοι στο Σύλλογο, ενώ όπως είπε, ο κλάδος περιμένει από τη νέα κυβέρνηση να σκύψει πάνω στα πρόβλημα και δώσει λύσεις.
«Τα προβλήματα που αντιμετωπίζει ο κλάδος μας είναι πολλά. Θα επιδιώξουμε τη συνεργασία με το αρμόδιο Υπουργείο, προκειμένου να βρεθεί η χρυσή τομή και ξεπεραστούν τα εμπόδια» συμπλήρωσε ο κ. Στεργιούλης.
Ενεργοί αμβυκούχοι ή μη, σύμφωνα με τη νομοθεσία είναι υποχρεωμένοι να δηλώνουν τα διήμερα που χρειάζονται για την απόσταξη και τα οποία ορίζονται από τους ίδιους, ανάλογα με την ποσότητα που επιθυμούν να παράξουν.
Μαζί με τους αμπελουργούς επί ποδός όμως βρίσκονται και οι ελεγκτικοί μηχανισμοί. Οι αρμόδιοι υπάλληλοι προβαίνουν σε εντατικούς ελέγχους ακόμη και σε ανύποπτο χρόνο, για να διαπιστώσουν αν τα καζάνια λειτουργούν σύμφωνα με την προβλεπόμενη νομοθεσία, ή αν υπάρχουν κάποιοι αμβυκούχοι που δεν έχουν την απαιτούμενη άδεια απόσταξης ή ακόμη αν βράζουν παράνομα ποσότητες τσίπουρου που δεν τις έχουν δηλώσει.
Αν κάποιος βράσει παράνομα τσίπουρο, οι κυρώσεις που θα υποστεί θα είναι ιδιαίτερα αυστηρές.
Η προθεσμία για το βράσιμο του τσίπουρο στα καζαναριά λήγει την τελευταία ημέρα του Νοέμβρη.
- ΘΕΣΣΑΛΙΑ | 29.03.2024 | 16:29
Μετά από συνάντηση του Περιφερειάρχη Θεσσαλίας με τους Δημάρχους - ΒΟΛΟΣ | 29.03.2024 | 15:21
Καταγγελίες προς την Ένωση Καταναλωτών Βόλου για προσφορές και προϊόντα Μαϊμού - ΘΕΣΣΑΛΙΑ | 29.03.2024 | 14:34
“Οπισθοβαρές το master plan των Ολλανδών” – Eνστάσεις Κουρέτα για το σχέδιο - ΑΘΛΗΤΙΚΑ | 29.03.2024 | 14:31
Μόνο τη νίκη θέλει η ΑΕΛ στην Αθήνα κόντρα στην ΑΕΚ «Β» - ΕΛΛΑΔΑ | 29.03.2024 | 14:29
Καιρός: Έρχεται νέο κύμα αφρικανικής σκόνης και ζέστης - Θερμοκρασίες πάνω από 30 βαθμούς - ΚΑΡΔΙΤΣΑ | 29.03.2024 | 14:25
Φως στο θρίλερ με την ηλικιωμένη που βρεθηκε ακέφαλη- την κατασπάραξαν άγρια ζώα ή τα σκυλιά της αφού είχε πεθάνει - ΕΛΛΑΔΑ | 29.03.2024 | 14:10
Κολωνός: Ένοχος ο Μίχος για τον βιασμό της 12χρονης - Αθώα για τη μαστροπεία η μητέρα - ΕΛΛΑΔΑ | 29.03.2024 | 14:01
Ισόβια στη Ρούλα Πισπιρίγκου για τη δολοφονία της Τζωρτζίνας - Ομόφωνη απόφαση του δικαστηρίου
- ΛΑΡΙΣΑ | 28.03.2024 | 11:27
Θα εμποδίσουν με τρακτερ την εκδήλωση στο Κιλελέρ την Κυριακή οι αγρότες της Λάρισας (ΦΩΤΟ+video) - ΚΑΡΔΙΤΣΑ | 28.03.2024 | 22:05
Θρίλερ στην Αργιθέα: αποκεφαλισμένη βρέθηκε ηλικιωμένη μέσα στο σπίτι της - ΕΛΛΑΔΑ | 28.03.2024 | 22:30
Συναγερμός σήμανε το βράδυ της της Πέμπτης: Πυροβόλησαν άνδρα στα ΚΤΕΛ Κηφισού - ΠΟΛΙΤΙΚΗ | 28.03.2024 | 20:11
Υπέβαλαν τις παραιτήσεις τους Σταύρος Παπασταύρου και Γιάννης Μπρατάκος για τη συνάντησή τους με το Βαγ. Μαρινάκη - ΚΑΡΔΙΤΣΑ | 28.03.2024 | 19:26
Θλίψη στην Καρδίτσα για το θάνατο της 69χρονης Βασιλικής Κόφφα - ΛΑΡΙΣΑ | 28.03.2024 | 13:24
Δήλωση Δημάρχου Λαρισαίων Θανάση Μαμάκου για τα χθεσινά γεγονότα στο ΔΩΛ (video και από επεισόδια) - ΘΕΣΣΑΛΙΑ | 28.03.2024 | 10:42
Ευθύμης Λέκκας: Αστεία όσα προτείνονται για Κάρλα -πυρά κατά Κουρέτα ότι αποφασίζει σε «κλειστό κύκλο» επιστημόνων - ΘΕΣΣΑΛΙΑ | 28.03.2024 | 14:12
Με βίαζε σε ξενοδοχείο του Βόλου από τα 12 μου χρόνια»: Συγκλονίζει και καταγγέλει γαιοκτήμονα της Λάρισας (video)