ΕΙΔΗΣΕΙΣ, ΝΕΑ ΓΙΑ ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΖΩΗ
Τάρτα με τυριά και ντομάτα
Φαγητό
Μια εύκολη καλοκαιρινή τάρτα για το κυριακάτικο τραπέζι σας
Υλικά για 1 ταψί 28 x 24 εκ.
1 φύλλο σφολιάτας
λίγο βούτυρο, λιωμένο
120 γρ. ανθότυρο, τριμμένο
200 γρ. φέτα, τριμμένη
120 γρ. γιαούρτι
2 αβγά, ελαφρώς χτυπημένα
3-4 κλωναράκια φρέσκου δυόσμου (μόνο τα φύλλα), ψιλοκομμένα
αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι
λίγο έ.π. ελαιόλαδο
ντομάτα, κομμένη σε λεπτές φέτες
Εκτέλεση
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C. Βουτυρώνουμε τον πάτο και τα τοιχώματα του ταψιού. Στρώνουμε το φύλλο σφολιάτας φροντίζοντας να καλύψει και τα τοιχώματα. Αν το ταψί είναι πιο μεγάλο, το ανοίγουμε με τα χέρια μας.
Σε ένα μπολ ρίχνουμε το ανθότυρο, τη φέτα, το γιαούρτι, τα αβγά, τον δυόσμο, αλατοπίπερο, λίγο λάδι και ανακατεύουμε ώστε να ενωθούν τα υλικά. Αν το μείγμα είναι πολύ πηχτό, μπορούμε να προσθέσουμε λίγο γάλα ή κρέμα γάλακτος.
Απλώνουμε ομοιόμορφα το μείγμα στη σφολιάτα, στρώνουμε από πάνω τις φέτες ντομάτας και ψήνουμε για περίπου 30-35 λεπτά.
ΠΗΓΗ: Γευσιγνώστης, in.gr
- ΘΕΣΣΑΛΙΑ | 29.03.2024 | 14:34
“Οπισθοβαρές το master plan των Ολλανδών” – Eνστάσεις Κουρέτα για το σχέδιο - ΑΘΛΗΤΙΚΑ | 29.03.2024 | 14:31
Μόνο τη νίκη θέλει η ΑΕΛ στην Αθήνα κόντρα στην ΑΕΚ «Β» - ΕΛΛΑΔΑ | 29.03.2024 | 14:29
Καιρός: Έρχεται νέο κύμα αφρικανικής σκόνης και ζέστης - Θερμοκρασίες πάνω από 30 βαθμούς - ΚΑΡΔΙΤΣΑ | 29.03.2024 | 14:25
Φως στο θρίλερ με την ηλικιωμένη που βρεθηκε ακέφαλη- την κατασπάραξαν άγρια ζώα ή τα σκυλιά της αφού είχε πεθάνει - ΕΛΛΑΔΑ | 29.03.2024 | 14:10
Κολωνός: Ένοχος ο Μίχος για τον βιασμό της 12χρονης - Αθώα για τη μαστροπεία η μητέρα - ΕΛΛΑΔΑ | 29.03.2024 | 14:01
Ισόβια στη Ρούλα Πισπιρίγκου για τη δολοφονία της Τζωρτζίνας - Ομόφωνη απόφαση του δικαστηρίου - ΒΟΛΟΣ | 29.03.2024 | 13:32
Άσκηση της Πυροσβεστικής Υπηρεσίας στην Β’ ΒΙΠΕ ΒΟΛΟΥ - ΘΕΣΣΑΛΙΑ | 29.03.2024 | 13:25
Καθηγητές του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας καταρρίπτουν το σχέδιο των Ολλανδών για την αναδιάρθρωση της Γεωργίας στη Θεσσαλία.
- ΛΑΡΙΣΑ | 28.03.2024 | 11:27
Θα εμποδίσουν με τρακτερ την εκδήλωση στο Κιλελέρ την Κυριακή οι αγρότες της Λάρισας (ΦΩΤΟ+video) - ΚΑΡΔΙΤΣΑ | 28.03.2024 | 22:05
Θρίλερ στην Αργιθέα: αποκεφαλισμένη βρέθηκε ηλικιωμένη μέσα στο σπίτι της - ΕΛΛΑΔΑ | 28.03.2024 | 22:30
Συναγερμός σήμανε το βράδυ της της Πέμπτης: Πυροβόλησαν άνδρα στα ΚΤΕΛ Κηφισού - ΠΟΛΙΤΙΚΗ | 28.03.2024 | 20:11
Υπέβαλαν τις παραιτήσεις τους Σταύρος Παπασταύρου και Γιάννης Μπρατάκος για τη συνάντησή τους με το Βαγ. Μαρινάκη - ΚΑΡΔΙΤΣΑ | 28.03.2024 | 19:26
Θλίψη στην Καρδίτσα για το θάνατο της 69χρονης Βασιλικής Κόφφα - ΛΑΡΙΣΑ | 28.03.2024 | 13:24
Δήλωση Δημάρχου Λαρισαίων Θανάση Μαμάκου για τα χθεσινά γεγονότα στο ΔΩΛ (video και από επεισόδια) - ΘΕΣΣΑΛΙΑ | 28.03.2024 | 10:42
Ευθύμης Λέκκας: Αστεία όσα προτείνονται για Κάρλα -πυρά κατά Κουρέτα ότι αποφασίζει σε «κλειστό κύκλο» επιστημόνων - ΘΕΣΣΑΛΙΑ | 28.03.2024 | 14:12
Με βίαζε σε ξενοδοχείο του Βόλου από τα 12 μου χρόνια»: Συγκλονίζει και καταγγέλει γαιοκτήμονα της Λάρισας (video)