Καλλιεργητής κινόας από Κιλελέρ: ξεκούραστη καλλιέργεια με εγγυημένη τιμή (video)

 Η καλλιέργεια της κινόας είναι μια απλή καλλιέργεια που δεν έχει απαιτήσεις σε νερό και υποστηρίζεται από συμβολαιακή γεωργία ανέφερε μιλώντας στο "Μαγκαζίνο της Θεσσαλίας" ο καλλιεργητής κινόας στην περιοχή του Κιλελέρ Χρήστος Φτάρας ο οποίος είναι και πρόεδρος του τοπικού συνεταιρισμού.

 Στο χωριό Κιλελέρ η έλλειψη επιφανειακών νερών για άρδευση οδήγησε τους αγρότες στην εγκατάλειψη εαρινών αρδευόμενων καλλιεργειών που κυριαρχούσαν τις περασμένε δεκαετίες όπως το βαμβάκι και το καλαμπόκι και τους οδήγησε σε ξερικές. Μια από αυτές είναι και η καλλιέργεια της κινόας που είναι διατροφικό φυτό και χρησιμοποιείται κυρίως στις σαλάτες.

 Η σπορά της γίνεται στα μέσα Φλεβάρη και  αλωνισμός τέλη Ιουνίου και η μόνη φροντίδα που έχει είναι τα αγριόχορτα που καταπολεμούνται με χειρωνακτική εργασία και όχι με ζιζανιοκτόνα γιατί είναι διατροφικό φυτό, επισήμανε ο κ. Φτάρας για να συμπληρώσει πως με εγγυημένη τιμή τα 50 λεπτά το κιλό που δίνει η ΒΙΟΛΑΡ των Αφων Μάρκου και μέση στρεμματική απόδοση τα 300 κιλά δίνει μια πρόσοδο γύρω στα 150 ευρώ το στρέμμα. κατέληξε δε λέγοντας πως είναι μια ξεκούραστη καλλιέργεια.