ΕΙΔΗΣΕΙΣ, ΝΕΑ ΓΙΑ ΥΓΕΙΑ
Το κοινό που έχουν μήλα και βατόμουρα και βοηθούν να παραμένουμε δυνατοί - Τι δείχνει νέα μελέτη
Για κάθε 10 mg υψηλότερης πρόσληψης φλαβονοειδών την ημέρα, οι πιθανότητες ανάπτυξης του συνδρόμου "ευθραστότητας" μει
Μια νέα έρευνα που διεξήχθη στο Marcus Institute for Aging Research στη Βοστώνη, έδειξε πως για κάθε 10 mg υψηλότερης πρόσληψης φλαβονοειδών την ημέρα, οι πιθανότητες ανάπτυξης του συνδρόμου "ευθραστότητας" μειωνόταν κατά 20%.
Ο όρος "ευθραυστότητα", που αποτελεί απόδοση του αγγλικού όρου "frailty", αναφέρεται στο σύνδρομο που χαρακτηρίζεται από μειωμένη σωματική δύναμη, ανθεκτικότητα και κινητική λειτουργία. Κατά κανόνα αφορά άτομα άνω των 65 ετών. Περίπου το 10% έως 15% των ηλικιωμένων εκτιμάται πως έρχονται αντιμέτωποι με αυτό το σύνδρομο που αυξάνει τον κίνδυνο πτώσεων, καταγμάτων, αναπηρίας, νοσηλείας και θνησιμότητας.
Οι τρέχουσες διατροφικές συστάσεις επικεντρώνονται κυρίως στην πρόσληψη πρωτεΐνης.
Ωστόσο, υπάρχουν πολλές άλλες τροφές που μπορεί να έχουν μεγάλα οφέλη.
Συγκεκριμένα, η μελέτη κατέληξε στο συμπέρασμα ότι τροφές, όπως τα μήλα και τα βατόμουρα, που περιέχουν φλαβονοειδή (κουερσετίνη) βοηθούν σημαντικά στην πρόληψη του συνδρόμου ευθραστότητας. Η κουερσετίνη είναι ένα φλαβονοειδές αντιοξειδωτικό που υπάρχει σε πολλές τροφές φυτικής προέλευσης, μεταξύ άλλων στα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, στις ντομάτες και στο μπρόκολο. Είναι μια φυσική χρωστική ουσία, για αυτό υπάρχει σε πολλά φρούτα και λαχανικά με έντονο χρώμα.
Τα ευρήματα της μελέτης δημοσιεύτηκαν στο American Journal of Clinical Nutrition. Οι ερευνητές σημείωσαν ότι όλοι μπορούμε εύκολα να καταναλώσουμε 10 mg φλαβονοειδών την ημέρα. Πρόκειται για την ποσότητα που περιέχει ένα μήλο μεσαίου μεγέθους, σχολιάζοντας παράλληλα πως η γνωστή ρήση "ένα μήλο την ημέρα το γιατρό τον κάνει πέρα" έχει επιστημονική βάση.
Πώς τα φλαβονοειδή ωφελούν την υγεία μας
Η ομάδα των φλαβονοειδών αποτελείται από περισσότερες από 3.000 ενώσεις, πιο σημαντικές από τις οποίες είναι οι φαινόλες, οι ισοφλαβόνες, οι φλαβονόλες η κερκετίνη, οι κατεχίνες, οι τανίνες, τα φαινολικά οξέα και οι ανθοκυανίνες. Η κυριότερη αιτία που καθιστά τα φλαβονοειδή ευεργετικά για την υγεία είναι οι αντιοξειδωτικές, οι αντιθρομβωτικές και οι αντικαρκινικές τους ιδιότητες.
Πιο συγκεκριμένα, πολλά φλαβονοειδή έχουν σπασμολυτικές, αντιαλλεργικές, διουρητικές και ανθελμινθικές δράσεις. Η συμβολή τους στην ανθρώπινη υγεία έχει αποδειχθεί σε πολλές περιπτώσεις ευεργετική, καθώς ενεργοποιούν ένζυμα τα οποία μειώνουν την πιθανότητα εμφάνισης συγκεκριμένων τύπων καρκίνου, καρδιακών παθήσεων και εκφυλιστικών παθήσεων που σχετίζονται με τη γήρανση. Κάποιες από αυτές τις ουσίες συμβάλλουν επίσης στην καλύτερη υγεία των δοντιών και τη μείωση της εκδήλωσης κοινών ασθενειών όπως η γρίπη.
Εκτός από τα τρόφιμα, τα φλαβονοειδή μπορούν να προσληφθούν με την κατανάλωση
ποτών και αφεψημάτων με χαρακτηριστικά παραδείγματα το κόκκινο κρασί και το πράσινο
- ΛΑΡΙΣΑ | 25.04.2024 | 21:51
Λάρισα: Συγγενείς θυμάτων βρέθηκαν στα εγκαίνια της έκθεσης για το δυστύχημα των Τεμπών (ΦΩΤΟ) - ΛΑΡΙΣΑ | 25.04.2024 | 21:36
Εγκαινιάστηκε η Έκθεση της Ένωσης Φωτορεπόρτερ Ελλάδας για την σιδηροδρομική τραγωδία στα Τέμπη (ΦΩΤΟ) - ΑΘΛΗΤΙΚΑ | 25.04.2024 | 18:23
Ο Βόλος καταγγέλει Καρυπίδη για επικοινωνία με ποδοσφαιριστή του - ΕΛΛΑΔΑ | 25.04.2024 | 16:11
Ελεύθερος ο Κωνσταντίνος Φλώρος για το επεισόδιο στη Βουλή - ΕΛΛΑΔΑ | 25.04.2024 | 13:48
Στα δικαστήρια ο Κωνσταντίνος Φλώρος για να απολογηθεί για το επεισόδιο στη Βουλή - ΕΛΛΑΔΑ | 25.04.2024 | 13:32
ΕΔΕ για τις συνθήκες νοσηλείας του πατέρα του Γιάννη Καλλιάνου - ΘΕΣΣΑΛΙΑ | 25.04.2024 | 13:02
Κουρέτας: «Το μοντέλο των Ολλανδών μετατρέπει τον μικρό παραγωγό σε υπάλληλο των μεγάλων εταιρειών τροφίμων» - ΒΟΛΟΣ | 25.04.2024 | 12:59
Εθελοντική αιμοδοσία για τη Θαλασσαιμία στο Πολυκλαδικό στη Νέα Ιωνία
- ΘΕΣΣΑΛΙΑ | 24.04.2024 | 10:22
HVA: Η ολλανδική εταιρεία που θέλει να επενδύσει 1 δισ. στη Θεσσαλία – σχέδιο ενοικίασης της γης για 100 χρόνια - ΛΑΡΙΣΑ | 24.04.2024 | 12:35
Ρίγκ η Βουλή: Ο βουλευτής Λάρισας Κωνσταντίνος Φλώρος επιτέθηκε με γροθιές σε βουλευτή της Ελληνικής Λύσης - ΤΟΠΙΚΑ ΚΑΙ ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ | 24.04.2024 | 16:29
Δ. Κουρέτας: Θέλουν να κάνουν τους Θεσσαλούς αγρότες υπαλλήλους πολυεθνικών -τι είπε για τον Ενιαίο Φορέα Υδάτων (video) - ΛΑΡΙΣΑ | 24.04.2024 | 13:05
Έγινε η παράδοση των 30 κλινοστρωμάτων στην Ογκολογική του πανεπιστημιακού από την Αντικαρκινική Λάρισας (ΦΩΤΟ+ video) - ΑΓΡΟΤΙΚΑ | 25.04.2024 | 11:27
Τμηματικά η πληρωμή συνδεδεμένων, αγωνίες ως την Μεγάλη Πέμπτη-ξεκινούν από Παρασκευή απόγευμα - ΕΛΛΑΔΑ | 24.04.2024 | 19:56
Καλλιάνος σε Γεωργιάδη: «Το τι θα κάνω αφορά μόνο τον πατέρα μου και την τιμή του» - ΚΟΙΝΩΝΙΑ | 24.04.2024 | 10:19
Πέντε Λαρισαίοι έφυγαν από τη ζωή - ΒΟΛΟΣ | 24.04.2024 | 12:52
Υπέφερε από αφρικανική σκόνη χθες το απόγευμα και ο Βόλος (ΦΩΤΟ)