ΕΙΔΗΣΕΙΣ, ΝΕΑ ΓΙΑ ΥΓΕΙΑ
Τι super foods έπαιρναν οι Θεοί του Ολύμπου;
Πίστευαν πως διάφορα βότανα και τρόφιμα είχαν θεραπευτικές και πολλές φορές “μαγικές” ιδιότητες
Πάντα μάς κινούσε το ενδιαφέρον η ζωή των Αρχαίων Ελλήνων και η μυθολογία με όλες τις εντυπωσιακές μάχες, τα τέρατα και τις μυθικές περιπλανήσεις. Εκτός από αυτά όμως και η διατροφή τους ήταν ιδιαίτερα ενδιαφέρουσα, αφού μάλιστα πίστευαν πως διάφορα βότανα και τρόφιμα είχαν θεραπευτικές και πολλές φορές “μαγικές” ιδιότητες. Ποια ήταν λοιπόν τα superfoods του παρελθόντος και ποιοι μύθοι τους περιέβαλαν;
Παντζάρι
Η Αφροδίτη, η θεά του έρωτα, σύμφωνα με το μύθο, έπινε χυμό από παντζάρια για να διατηρήσει την ομορφιά της. Και απ’ ό, τι φαίνεται πολύ καλά έκανε, αφού η κόκκινη ρίζα είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, οι οποίες βοηθούν την καλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος και κατά συνέπεια προάγουν την υγεία του δέρματος, αυξάνοντας παράλληλα και τα επίπεδα ενέργειας. Επιπλέον, αποτελούν μια εξαιρετική πηγή βιταμίνης C και αντιοξειδωτικών, τα οποία συμβάλλουν στη νεανική όψη της επιδερμίδας.
Κρητικό δίκταμο
Κατά τη διάρκεια του Τρωικού πολέμου, ο Αινείας τραυματίστηκε πολύ βαριά από ένα τόξο. Η μητέρα του, η Αφροδίτη, αφού ήπιε το παντζάρι της (ε δεν θα έβγαινε έτσι έξω), έστειλε στο γιο της μια αλοιφή με κρητικό δίκταμο για να γιατρευτούν οι πληγές του. Σύμφωνα με το μύθο, με το που απλώθηκε η κρέμα πάνω στο τραύμα, το βέλος έπεσε και η πληγή έκλεισε αμέσως. Αν και η περιγραφή αυτή είναι ίσως αρκετά υπερβολική και έντονα παραμυθιακή, κρύβει μια μικρή αλήθεια. Το δίκταμο μπορεί να μην έχει τις μαγικές ιδιότητες που υποστηρίζει η αφήγηση, ωστόσο έχει σίγουρα πλήθος άλλων θεραπευτικών. Στη Μινωική Κρήτη και την Αρχαία Ελλάδα ήταν ένα από τα σπουδαιότερα φαρμακευτικά φυτά, τα οποίο συχνά χρησιμοποιούταν ως ρόφημα. Ο Ιπποκράτης το χρησιμοποιούσε κατά των παθήσεων του στομάχου και του πεπτικού συστήματος, στους ρευματισμούς, τη γρίπη, το κρυολόγημα, τα αρθριτικά, ως επουλωτικό, εμμηναγωγό, τονωτικό και αντισπασμωδικό.
Παπαρουνόσπορος
Στην ελληνική μυθολογία, οι παπαρούνες συμβόλιζαν τον ύπνο και την αναγέννηση. Ο Ύπνος, ο θεός ή δαίμονας του ύπνου, χρησιμοποίησε ένα φίλτρο με παπαρούνα για να ηρεμήσει τη Δήμητρα, τη θεά της συγκομιδής , όταν ο Άδης είχε απαγάγει την κόρη της, την Περσεφόνη. Κι όμως ο μύθος αυτός έχει επιστημονική βάση, καθώς οι παπαρουνόσποροι, οι οποίοι παράγονται στην Κρήτη από την εποχή του Χαλκού, έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο, το οποίο βοηθά τον εγκέφαλο να παράγει την ουσία που προκαλεί ύπνο, τη μελατονίνη.
Κατσικίσιο γάλα
Η Αμάλθεια ήταν η κατσίκα και τροφός του Δία στο Ιδαίο Άντρο, όπου τον είχε κρύψει η μητέρα του, η Ρέα, για να γλυτώσει από τον πατέρα του, τον Κρόνο, ο οποίος έτρωγε τα παιδιά του. Λέγεται μάλιστα ότι τον τάιζε με το γάλα της, το οποίο του έδωσε την απαραίτητη δύναμη και ενέργεια για να αναπτυχθεί. Μάλλον είναι καιρός και εμείς να αφήσουμε τις πρωτεΐνες μετά το γυμναστήριο και να πιάσουμε την Κοπανιστή Μυκόνου, καθώς το κατσικίσιο γάλα απ’ ό, τι φαίνεται μπορεί όντως να μάς χαρίσει ενέργεια και δύναμη χάρη στην περιεκτικότητα του σε υδατάνθρακες, πρωτεΐνη, λιπαρά, ασβέστιο και βιταμίνες του συμπλέγματος Β.
Αμύγδαλα
Ο Έλληνας γιατρός του 1ου μ. Χ. αιώνα, Διοσκουρίδης, υποστήριζε πως το αμυγδαλέλαιο το χρησιμοποιούσαν οι αρχαίοι ως φάρμακο καθώς και για την παραγωγή μύρου, ενώ λέγεται ότι πρότεινε την κατανάλωση 5 καρπών πριν το ποτό για να αποφευχθεί το μεθύσι. Μπορεί τα αμύγδαλα να είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, όπως φυτικές ίνες, πρωτεΐνες, μονοακόρεστα λιπαρά, βιταμίνη Ε και μαγνήσιο, ωστόσο καμία σύγχρονη έρευνα δεν έχει αποδείξει αυτό που υποστήριζε ο Διοσκουρίδης. Μένει απλά να το δοκιμάσουμε, λοιπόν.
Πηγή
- ΘΕΣΣΑΛΙΑ | 29.03.2024 | 14:34
“Οπισθοβαρές το master plan των Ολλανδών” – Eνστάσεις Κουρέτα για το σχέδιο - ΑΘΛΗΤΙΚΑ | 29.03.2024 | 14:31
Μόνο τη νίκη θέλει η ΑΕΛ στην Αθήνα κόντρα στην ΑΕΚ «Β» - ΕΛΛΑΔΑ | 29.03.2024 | 14:29
Καιρός: Έρχεται νέο κύμα αφρικανικής σκόνης και ζέστης - Θερμοκρασίες πάνω από 30 βαθμούς - ΚΑΡΔΙΤΣΑ | 29.03.2024 | 14:25
Φως στο θρίλερ με την ηλικιωμένη που βρεθηκε ακέφαλη- την κατασπάραξαν άγρια ζώα ή τα σκυλιά της αφού είχε πεθάνει - ΕΛΛΑΔΑ | 29.03.2024 | 14:10
Κολωνός: Ένοχος ο Μίχος για τον βιασμό της 12χρονης - Αθώα για τη μαστροπεία η μητέρα - ΕΛΛΑΔΑ | 29.03.2024 | 14:01
Ισόβια στη Ρούλα Πισπιρίγκου για τη δολοφονία της Τζωρτζίνας - Ομόφωνη απόφαση του δικαστηρίου - ΒΟΛΟΣ | 29.03.2024 | 13:32
Άσκηση της Πυροσβεστικής Υπηρεσίας στην Β’ ΒΙΠΕ ΒΟΛΟΥ - ΘΕΣΣΑΛΙΑ | 29.03.2024 | 13:25
Καθηγητές του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας καταρρίπτουν το σχέδιο των Ολλανδών για την αναδιάρθρωση της Γεωργίας στη Θεσσαλία.
- ΛΑΡΙΣΑ | 28.03.2024 | 11:27
Θα εμποδίσουν με τρακτερ την εκδήλωση στο Κιλελέρ την Κυριακή οι αγρότες της Λάρισας (ΦΩΤΟ+video) - ΚΑΡΔΙΤΣΑ | 28.03.2024 | 22:05
Θρίλερ στην Αργιθέα: αποκεφαλισμένη βρέθηκε ηλικιωμένη μέσα στο σπίτι της - ΕΛΛΑΔΑ | 28.03.2024 | 22:30
Συναγερμός σήμανε το βράδυ της της Πέμπτης: Πυροβόλησαν άνδρα στα ΚΤΕΛ Κηφισού - ΠΟΛΙΤΙΚΗ | 28.03.2024 | 20:11
Υπέβαλαν τις παραιτήσεις τους Σταύρος Παπασταύρου και Γιάννης Μπρατάκος για τη συνάντησή τους με το Βαγ. Μαρινάκη - ΚΑΡΔΙΤΣΑ | 28.03.2024 | 19:26
Θλίψη στην Καρδίτσα για το θάνατο της 69χρονης Βασιλικής Κόφφα - ΛΑΡΙΣΑ | 28.03.2024 | 13:24
Δήλωση Δημάρχου Λαρισαίων Θανάση Μαμάκου για τα χθεσινά γεγονότα στο ΔΩΛ (video και από επεισόδια) - ΘΕΣΣΑΛΙΑ | 28.03.2024 | 10:42
Ευθύμης Λέκκας: Αστεία όσα προτείνονται για Κάρλα -πυρά κατά Κουρέτα ότι αποφασίζει σε «κλειστό κύκλο» επιστημόνων - ΘΕΣΣΑΛΙΑ | 28.03.2024 | 14:12
Με βίαζε σε ξενοδοχείο του Βόλου από τα 12 μου χρόνια»: Συγκλονίζει και καταγγέλει γαιοκτήμονα της Λάρισας (video)